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我靠美食在現(xiàn)代繼承家業(yè)

第七十五章 胡椒餅

  李晴晴看著姚山拍馬屁頓時(shí)就有了危機(jī)感,再讓他說下去,恐怕自己在瑤瑤那的被投喂地位要下降了!

  她不甘示弱的重重拍了下姚山的肩膀,對著姜瑤誠摯的說:“瑤瑤,你做的菜真是秀色可餐、味色俱佳,猶如那玉盤珍羞,真是讓我垂涎三尺、食指大動(dòng),回味無窮,直讓我夢中都能為了那美食流連忘返……”

  姜瑤挑了挑眉,舉手覆上她的額頭,假裝的松了一口氣,“還好,沒事?!?p>  李晴晴:“?”

  姜瑤很不給面子的笑說:“之前寫作文的時(shí)候,都沒發(fā)現(xiàn)你能把成語用的這么溜。”

  李晴晴一跺腳,狠狠地瞪了姚山一眼,“嘶,還不是怕有人影響了我在瑤瑤心目中的投喂地位?!?p>  姚山欲哭無淚,晴晴大小姐剛剛那拍下來的手勁之大,他緩了好久不說,此時(shí)更是委屈。

  “我……我沒做什么??!”說完他趕緊用眼神向江啟求救,可惜對方根本沒領(lǐng)會(huì)到他的意思。

  對方正看著姜瑤,一雙深邃的眼神好像會(huì)勾魂,對著眼前的少女直夸,“阿瑤做的菜的確美味,我也很喜歡。”

  我去,有異性沒人性?。?p>  姚山給自己做了好久的心理建設(shè),才終于想開了,只要能讓他混吃就行!

  姜瑤雖然對自己的廚藝有自信,但是面對著這幾人的無腦吹還是有點(diǎn)不好意思,笑著說以后周末都跟著她過來吃飯。

  不說各有各的心思,三人對這個(gè)結(jié)果倒是都挺滿意的。

  -

  李文亮那邊的效率很高,第二天早上門票就送到了“聽白”。

  姜瑤收到消息后第一時(shí)間前往“聽白”拿票。

  票的樣式和之前李晴晴給她看的差不多,就是多了VIP的字樣。

  姜瑤對于VIP的權(quán)益不太清楚,畢竟,她也不太關(guān)注這個(gè)事情,她去純粹是湊數(shù)的。

  李晴晴卻很興奮,中午就給姜瑤打了電話,約好今天下午早點(diǎn)到校。

  現(xiàn)在姜瑤周末都是和江啟一起回家又回校的,既然決定早回去,怎么也要和江啟說一聲。

  瑤:江啟哥,今天可以早點(diǎn)回學(xué)校嗎?晴晴想早點(diǎn)看到票,你要是沒時(shí)間和我說一下,我可以自己先回去哦。

  才發(fā)了幾分鐘,就收到了回復(fù)。

  啟:可以早點(diǎn)回去的,阿瑤好了跟我說就可以。

  姜瑤剛想著如果自己回去,還是有點(diǎn)失落的,現(xiàn)在看到回復(fù),心口冒出絲絲甜氣。

  剛打算看書的心思都有點(diǎn)定不下來,索性到廚房做點(diǎn)吃食,開心一下。

  姜瑤到廚房搜尋了一遍,剛好看到新鮮的梅花肉,馬上就想到做什么了。

  切成碎丁的梅花肉加上靈魂黑胡椒粉和各種調(diào)味料調(diào)成咸中帶點(diǎn)微甜的味道。

  外皮已經(jīng)制作成稍微帶點(diǎn)“油酥”的光滑面團(tuán)放在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵。

  發(fā)酵好的外皮包如準(zhǔn)備好的梅花肉餡和蔥花,收口捏緊,形成扁狀的圓餅。

  表面抹上一點(diǎn)水,灑上一層白芝麻,不顯單調(diào)。

  要說以前不方便,那都是要爐子慢慢烤的,現(xiàn)在方便多了,烤箱就能代替。

  烤到表面快接近金黃的樣子最佳,最終出爐的胡椒餅,芝麻香氣已經(jīng)被完全釋放出來,噴香誘人。

  表皮不至于都酥的掉渣,既酥又有點(diǎn)韌勁,一口咬下去既能吃到芝麻香、蔥香、牛肉香,還有黑胡椒的香氣。

  皮薄餡料又多,內(nèi)里的肉已經(jīng)充分的吸收了黑胡椒,肉汁甘甜回辣,蔥香又能解膩,配上外皮的香酥,多種香氣互相影響,口感層次豐富。

  這個(gè)是趁熱吃才好吃,姜瑤做的不多,先做了一小盤給家里和分給江啟他們和室友們的量。

  柳婉已經(jīng)好久沒吃姜瑤做的吃食,碼字途中出來上個(gè)廁所,路過廚房聞到味道就回不去了。

  柳婉坐餐桌上乖乖等著姜瑤端出來,“寶貝,今兒做什么好吃的呢?真香?。 ?p>  姜瑤可太了解了她媽媽的吃貨本性了,何況,柳婉還有過吃撐了到醫(yī)院消食的經(jīng)歷。

  她只能盯著柳婉認(rèn)真說道:“胡椒餅,媽媽你吃午飯完沒多久呢,別吃撐了?!?p>  柳婉有點(diǎn)心虛,本來還想多吃點(diǎn),馬上就被教育了,“好,知道啦?!?p>  “嗯~芝麻味真足,這肉真香,黑椒汁也好吃?!绷襁叧赃€不忘給姜瑤夸贊。

  見柳婉吃的開心,姜瑤悄悄地把其他的都打包拿走了。

  姜瑤不記得幾次到江啟家了,每一次都在想他一個(gè)人住在這空蕩蕩的房子到底是什么感受。

  門鈴響后,沒多久江啟就前來開了門。

  他看似神采奕奕的樣子,眼睛深邃如星辰閃爍。

  如果忽略他那淡青的黑眼圈,誰不說一句好絕。

  他定又是熬夜了!??!

  姜瑤對這點(diǎn)總是很無奈的,她見過他忙起來眼睛對著電腦屏幕眼也不眨,手在鍵盤上猛敲代碼的樣子,就說他能忙到廢寢忘食她都相信。

  只可惜她對此一竅不通,興趣也不大,否則,或許能幫幫他吧,至少,熬夜不好。

  江啟溫柔的笑意在姜瑤的眼神變化中逐漸收斂。

  是他做錯(cuò)什么了嗎?為什么阿瑤的眼神那么復(fù)雜,看她癟了個(gè)嘴不太開心然后又懊惱的樣子,他有點(diǎn)擔(dān)心。

  江啟低下頭湊近了她,柔聲問:“阿瑤,怎么了?”

  姜瑤嘆了口氣,“沒事,我們走吧?!?p>  江啟像往常一樣順手接過她手上的東西,試圖將她的情緒調(diào)動(dòng)起來。

  “阿瑤今天做什么好吃的了?”

  “胡椒餅?!苯幍恼Z氣悶悶的。

  “阿瑤的生日是不是快到了?有什么想要的禮物嗎?”

  啊,生日要到了,她自己都沒注意。

  去年說是準(zhǔn)備高考,她就拒絕了姜衛(wèi)他們說的生日宴會(huì)。

  今年是18歲生日,肯定是要過的了。

  以前她過生辰的時(shí)候,祖父總會(huì)特地?fù)Q班休沐,給她做上一碗長壽面,再上街給她買上許多的玩意,過上充實(shí)的一天,現(xiàn)在想著,還是有異常思念的情緒在。

  姜瑤成功被轉(zhuǎn)移了思路,腦子想的都是生日會(huì)怎么過。

  等再想起剛自己氣悶的事就覺得自己真是管多了……

  她好像也沒什么資格的。

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