第七十七章 核桃酪
核桃酪中核桃作為甜品的名稱，是主要食材。
核桃經(jīng)沸水泡過，焦黃外皮已去，苦味也隨之拋掉，搗成碎碎的模樣，再打成核桃漿備用。
糯米、紅棗、核桃浸泡到膨脹不硬實(shí)的程度。
膨脹后的紅棗煮熟去皮搗出軟糯香甜的棗泥。
泡過的糯米也要全方位搗碎，加水搗的更盡力，最后去渣就留下純白的糯米漿，能聞到淡淡的米香。
核桃漿和糯米漿煮成微黃的核桃糯米汁，不停攪拌再把之前的棗泥伴進(jìn)去，用盡全身力氣繼續(xù)攪。
小火慢慢將汁煮到濃稠，散發(fā)出濃濃的核桃香和紅棗香氣，顏色慢慢轉(zhuǎn)化成綰色，熱氣烘得暖乎乎的。
倒到白瓷碗內(nèi)灑上一點(diǎn)紅棗碎，增添色彩和棗香更濃郁了。
做好的核桃酪口感細(xì)膩，撲面而來的都是核桃香和棗香，黏糊糊的口感，一碗下去挺飽腹的，卻甜而不膩，讓人欲罷不能。
好幾個(gè)小時(shí)才能做出一小份核桃酪，自然是沒時(shí)間再做給粉絲當(dāng)贈(zèng)品的。
她想了一下，決定送一點(diǎn)“聽白”的桂花蜜，也算順便給“聽白”打一波廣告。
既然贈(zèng)品不用自己做，那可以省下不少時(shí)間，把視頻發(fā)給了李晴晴以后，姜瑤悠哉地和柳婉兩人喝著剛出爐的核桃酪。
“寶貝，這個(gè)核桃酪可以教我做嗎？我聽說這個(gè)美容養(yǎng)顏效果很好?！绷癯灾灾那奶а劭粗?，謹(jǐn)慎的問道。
姜瑤想到柳婉的廚藝，心里那是一百個(gè)拒絕。
不過她應(yīng)該重點(diǎn)在吃不在做，不如自己回來的時(shí)候常做或者讓爸爸去做都好。
姜瑤眼神滿是抱歉的看著柳婉，說：“媽媽，我回來的時(shí)候可以經(jīng)常做，或者爸爸也可以做，你等著吃就好啦?！?p> “好吧?！绷駸o奈的妥協(xié)，她還是清楚自己的廚藝水平的，就是覺得他們太忙了，自己要能做就好了。
姜瑤倒是從柳婉這里想到了別的。
“聽白”私房菜館的菜系還是相對傳統(tǒng)，做甜食類美食比較少。
大多數(shù)女生對甜食毫無抵抗力，那可是大市場。
雖說甜食容易使人發(fā)胖，但現(xiàn)在可以做少糖，也能用食物本身的味道不加額外糖分，大大減少了心理負(fù)擔(dān)，而且許多甜食還有美容養(yǎng)顏的功效。
就是，“聽白”缺一個(gè)甜食方面的大師！
這個(gè)問題好像也不是那么快能解決的，“聽白”要招的廚師名額還剩一些，之前的挖人事件導(dǎo)致現(xiàn)在招人的時(shí)候更謹(jǐn)慎了，索性邊走邊看吧。
這一天姜瑤給自己充分放松，吃吃喝喝著也就過去了。
翌日一早，李晴晴就發(fā)來了制作好的視頻。
古箏音樂清泠入耳，搭配輕柔的語音講解，一如既往的高品質(zhì)視頻呈現(xiàn)，姜瑤都忍不住多看了幾遍。
她吸取了之前的教訓(xùn)，沒有先上架商品到店鋪，乖乖編輯起了文案。
【大家國慶快樂呀?。?！新品核桃酪出爐~做起來麻煩是麻煩點(diǎn)，好喝也是真的好喝。
甜而不膩，又能美容養(yǎng)顏哦~
ps福利放送：桂花蜜已在“X博小店”上架20份，僅需0.01元即可下單。
瑤娘自制的“X博”視頻】
姜瑤剛發(fā)出去就咻咻咻收到了訂單信息，20份瞬間秒光。
粉絲們的戰(zhàn)斗力依然強(qiáng)悍啊。
【失蹤博主終于回來啦?。?！還帶來了我最愛的核桃酪！！！】
【魔鬼！魔鬼手速！我也想要桂花蜜！】
【這個(gè)桂花蜜很像A市一家私房菜館賣的，我在我二姨家喝過！味道杠杠的！】
【這個(gè)桂花蜜我也喝過，如果不是包廂客人會限購，想哭！不過我剛剛搶到了一瓶，哈哈哈！】
【搶到還說出來，過分了！勸你善良！】
……
沒想到他們家的桂花蜜好像還有一定名氣了。
她也不瞞著，直接在底下回復(fù)了?！竟鸹鄣拇_是A市“聽白”私房菜館出品，味道很不錯(cuò)，送一些給大家嘗嘗?！?p> 姜瑤回復(fù)完，繼續(xù)往下看評論，雖然有段時(shí)間沒營業(yè)了，但粉絲們還是很熱情的。
她正翻評論翻得開心，忽的手機(jī)屏幕頂端顯示“X信”來了新信息。
點(diǎn)進(jìn)去一看是江啟發(fā)來的。
啟：阿瑤做了新美食啊。
嗯？她好像沒說過……他是從？
好吧，突然想起來了，他關(guān)注過她的“X博”，這也知道的太快了，他也時(shí)時(shí)關(guān)注著她的動(dòng)態(tài)嗎？
她突然有點(diǎn)歉疚，因?yàn)樗浴蔼?dú)食”的行為。
因?yàn)?，考慮到他對美食的偏好，這種即食的甜品，這次她就沒做他的份。
一時(shí)不知道怎么說，手指在鍵盤上輸入又刪除，來來回回了幾遍什么都沒發(fā)出去。
江啟看著對方正在輸入了半天，大概就猜到了，她沒準(zhǔn)備他的份。
心里還是有些空落落的。
瑤：江啟哥，我準(zhǔn)備的不夠，下次給你做別的好不好?？蓱z.jpg 兔子表情包.jpg
看著她發(fā)的撒嬌賣萌的表情，所有的低落一掃而空。
回想起來覺得剛剛自己真的幼稚了，怎么沖動(dòng)的就發(fā)了那話。
白皙修長再次敲打鍵盤起來毫不猶豫的。
啟：阿瑤，你高興做給誰吃都可以，你不欠誰，不用想著補(bǔ)償我。
好吃的美食人人都愛沒錯(cuò)，不過他更在意的是，她有沒有把他放心里。
姜瑤看著他說的，又輕易被說服了，腦子里想的是下次要記得給他做多多的。
說是下次，其實(shí)也是很快的事。
不過隔天就是演唱會的日子了，場館的位置比較偏，那邊幾乎沒有什么吃食。
他們已經(jīng)說好避免堵車，會早點(diǎn)過去，關(guān)于吃飯問題，姜瑤提出她可以做了帶過去。
演唱會是不允許帶食物入場的，他們到得早可以在外邊先把五臟廟填飽了。
姜瑤家不缺一次性打包盒，剛好方便攜帶一些吃食，也不用考慮洗碗等問題。
現(xiàn)在就是要確定做什么好。
從市區(qū)到場館需要1小時(shí)左右的時(shí)間，熱菜米飯之類的肯定是不好做的，冷硬了味道大打折扣。
還是帶面包、點(diǎn)心和一些容易攜帶的主食等食物更好。