第115章:脆皮五花肉
“遠恩,你干的不錯,有了這些柚子皮,就能夠掙更多的錢回來。”
李重俊笑道。
“主子,奴才有句話不知道當講不當講!”
余遠恩道。
他想提醒李重俊,不要忘了自己身為皇帝的身份,不要忘了自己應該做什么。
而不是在這里當商人,賣什么糖果之類的商品。
“你不必說,我明白你要說什么?我也知道自己的身份,我不過是想多弄出一些商品,讓大唐的民眾可以多一些謀生的路子?!?p> 李重俊擺了擺手,沒有人余遠恩繼續(xù)說下去。
他自己什么定位,他心里清楚。
將柚子皮合理利用起來,不僅能夠發(fā)掘柚子皮的價值,還能豐富大唐民眾的生活。
更重要的,還能提高大唐的經(jīng)濟,增加收入。
“奴才多嘴!”
余遠恩急忙跪下!
“行了,起來吧!你的忠心我們明白!”
李重俊說完,走進房間。
第二天,照常營業(yè),李重俊用柚子皮做出了新的花樣,比如用柚子皮做蜂蜜柚子茶等等。
增加了商品的多樣性,讓大家有了更多的選擇。
余遠恩照常外出,去收購柚子皮回來加工,做成各種各樣的美食。
閑暇無事,李重俊出去走走,順便了解一下市場行情。
逛了一圈,李重俊發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在開始普及吃豬肉,但依舊有很多人嫌棄豬肉的味道。
并不太喜歡吃豬肉,更多還是喜歡吃羊肉、魚肉等。
這就導致豬肉沒有市場,賣豬肉的攤子,也是經(jīng)常冷清,有時候,還不太好賣。
而且,熟食這一塊,人們都是選擇其他肉類,沒有人選擇豬肉來做熟食。
這主要是這個時代的人,不會處理豬肉,導致豬肉有股腥味。
再加上豬肉被人們歸類為賤肉,除了身份卑微的人外,普通人都不會吃豬肉。
要不是朝廷推廣,普通百姓也未必會去吃這樣的賤肉。
回去之后,李重俊決定,用豬肉做些鹵味。
李重俊先是打發(fā)人去買回來五花肉,找來工匠,砌一個烤爐。
五花肉買回來后洗干凈,在五花肉上涮上調(diào)料和鹽。
“公子這是在干什么?怎么突然想起要買賤肉回來?”
“想是又要做什么美味佳肴,我們又有口福了。”
“區(qū)區(qū)賤肉,能夠做什么美食,還不如吃羊肉,羊肉可比賤肉好吃多了?!?p> 宿衛(wèi)看著忙活的李重俊,在一旁交流著。
涮好調(diào)料和鹽,在豬皮上戳小孔,放入烤爐里烘烤半個小時。
等半個小時之后,取出來去鹽,涮上白醋,再烤至表皮冒泡,便可以取出來放涼后,均勻切塊裝盤,脆皮五花肉便完成了。
一盤香噴噴的脆皮五花肉,被擺放在眾人面前。
“來,嘗嘗這道脆皮五花肉,味道如何?”
李重俊指著盤中的脆皮五花肉道。
眾人有些不情愿的拿起筷子,夾了一塊放進嘴里吃了起來。
以他們高貴身份,要是在平時,他們無論如何也不會吃豬肉這等賤肉。
畢竟有失身份!
但是,眼前的這盤賤肉,是皇帝親手做的,他們就算不情愿,也只能捏著鼻子忍了。
能在皇帝身邊當差的,沒有幾個會是普通人。
“真是太美味了,這保留了肉質(zhì)鮮嫩,還把表皮烤的香酥脆滑,真乃人間極品?!?p> “第一次吃到這么好吃的肉,真是沒有想到,賤肉也能做出如此美味?!?p> “香,真是太好吃了!”
眾人邊吃邊稱贊,好吃的停不下來。
一向不喜歡豬肉的貴族子弟,在這一刻,卻徹底愛上了豬肉,并在心里發(fā)誓,以后吃飯,頓頓要有豬肉。
看著眾人一臉幸福的模樣,胡吃海塞的樣子,李重俊滿意的點了點頭,只要大家能吃上豬肉做的美食。
那豬肉就會有很大的市場,才能更好的帶動經(jīng)濟,拉升大唐GDP,從而使大唐成為世界第一經(jīng)濟強國!
GDP提升上去,也能讓民眾的生活水平有所提高。
第二天,李氏鹵肉熟食攤,正式開始營業(yè)。
經(jīng)過一天的忙碌,大家回到住處,李重俊命人計算,今天的生意,一共掙了多少錢。
經(jīng)過計算,今天一天,包括賣柚子糖、蜂蜜柚子茶等零食,加上鹵肉熟食等。
除去成本,足足掙了五千貫!
照這樣發(fā)展下去,李重俊很快便會成為大唐首富,甚至是世界首富都不成問題。
李重俊是賺的盆滿缽滿,卻引來了當?shù)氐牡仄o賴的不滿。
于是,他們集聚起來,商量要怎么搞李重俊,將他掙錢的買賣搶過來。
到時,發(fā)家致富,還不是手到擒來!
在新豐城西北角的一處房屋內(nèi),燭光照亮著昏暗的房間。
房間內(nèi)坐著四個人,這是個人都是新豐縣內(nèi)的地痞流氓頭頭,同時,他們也是新豐縣的不良人。
所謂不良人,便是官府征用有惡跡者充任偵緝逮捕的小吏,稱為‘不良’,俗又稱之為‘不良脊爛’,其統(tǒng)管者稱‘不良帥’。
“對于市面上,新出現(xiàn)的食物大家怎么看?”
開口的是四人當中,年紀最大的一位,他頭上有一些白發(fā),他叫狗福。
“這些美食,我都嘗過,說實在的真他釀的好吃!吃過一次,當真是令人回味,還想再吃一次!”
青衣青年開口,他叫庸四。
“我叫你們來,不是討論這些美食味道好不好,而是怎么瓜分這些美食帶來的利益?!?p> “我派人打聽過,他們這一天的收入好幾千貫,這買賣可是油水十足?!?p> 庸四旁邊錢三說道。
其他三人聽了都倒吸一口涼氣,我的乖乖,居然可以掙這么多錢。
尤其是滿臉麻子的康麻子,羨慕的口水都流了出來。
“我們應該想點辦法,從對方身上,撈點好處回來,這么掙錢的買賣,我們只要三成。”
最后一位,是臉上有麻子的康麻子說道。
其他三人點頭,表示贊同。
“小康說的對,現(xiàn)在的問題是,怎么讓對方心甘情愿,上繳三成收入給我們?!?p> 狗福點頭說道。
對方這么掙錢,他們自然眼紅,可怎么讓對方乖乖就范,才是問題的關(guān)鍵。