第四十五章 香煎大眼鯛

　　兩人蹲在甲板角落，盯著被切掉腦袋、下場凄慘的大眼鯛，沉默不語。

　　“沒關(guān)系，不影響吃就行?！崩蚶虬残∈忠粨]，指使道:“你把它洗一下，我來做?！?p>　　短暫沉默一瞬，梅英嗓音低沉道：“我可以勝任?！?p>　　深層的烹飪，梅英肯定是不會的，但是梅英想的很好，他可以做簡單的，例如將魚丟進(jìn)鍋里，加上水撒點鹽巴一起煮，等開鍋就能吃上魚湯。

　　不說味道有多好，但是比起從沒進(jìn)過廚房的莉莉安，梅英很有信心。

　　莉莉安大概能猜出梅英的想法，無非就是信不過她。

　　最近一段時間除了吃面包，就還是面包，莉莉安覺得再這么下去，她都要長成面包了。梅英信不過她，通過剛才那一通開膛破肚，莉莉安也信不過梅英。

　　改善伙食、吃到好吃的才是當(dāng)務(wù)之急，莉莉安懶得解釋，兩只小手攀住梅英手臂，透亮碧綠的眸子星光閃爍的望著梅英，“梅英，我來做！讓我試試吧？行嗎？”

　　莉莉安是故意的。

　　軟糯糯甜膩的嗓音，配合小蘿莉年齡的優(yōu)勢，別人會不會拒絕莉莉安不知道，但在梅英這里，這一招百試百靈。

　　梅英劍眉打結(jié)，一雙幽藍(lán)深邃的眸子沉默的望著莉莉安。

　　就在莉莉安臉上笑容快堅持不下去了，他輕點了一下頭，“好?！?p>　　耶斯！

　　莉莉安心中小人得意握緊拳頭，隨后火急火燎的轉(zhuǎn)身將小鍋架在爐子上。

　　黃油價格昂貴，往往屬于貴族廚房的標(biāo)配，斯考特船長僅攜帶了一小塊作為不時之需，梅英花錢租借爐子和調(diào)味料，斯考特船長為他片了一小片。

　　大概有多少呢？

　　就是舉起來，會透光的那種。

　　雖然能理解，但是雞肋也是真的。

　　這個時間段，真的是啥也沒有，啥也不是。

　　莉莉安“哎”的嘆了一口氣，把那一小片黃油丟進(jìn)鍋里，之后捏著木柄轉(zhuǎn)動小鍋，盡可能的讓已經(jīng)液化的黃油沾滿鍋底。

　　莉莉安怕被油濺到，放魚前特意后退一步，才讓梅英把魚放進(jìn)去。

　　鍋里“滋滋”作響，莉莉安小心靠近。

　　船上沒有筷子，給魚翻面只能借助刀叉，一側(cè)魚皮煎得整齊焦黃，莉莉安剛露出滿意笑容，下一秒一張小臉徹底龜裂。

　　焦黃魚皮不僅被刀叉破壞，還帶下來不少碎肉，另一面魚皮貼上鍋底“滋滋”發(fā)出響聲時，那些細(xì)碎的魚肉夾不起，拿不出，很快因為鍋底溫度過高，發(fā)黑冒煙。

　　“莉莉安……”

　　莉莉安有點慌張，梅英同樣緊張，生怕她燙傷自己。

　　“沒事、沒事！還可以搶救！”莉莉安努力鎮(zhèn)定。

　　讓梅英把爐子下方的通風(fēng)口松松堵住，將火控制在小火，莉莉安小心挪動魚身，讓魚背部分貼在鍋側(cè)部分，借助余溫一起煎熟。

　　整條大眼鯛小鍋放不下，沒了頭的大眼鯛放進(jìn)去更好，煎至大眼鯛表面徹底變色，細(xì)細(xì)撒上一點鹽巴，然后小鍋繼續(xù)煎，很快，一股噴香的味道溢出。