第八十七章 曲水流觴
療養(yǎng)院中心的一個(gè)溫泉池旁，扶蘇邀請(qǐng)四大部落的首領(lǐng)以及大巫共進(jìn)午餐。
地上放著草蒲團(tuán)，羊過引導(dǎo)眾人在蒲團(tuán)上席地而坐，眾人一臉驚奇地看著這個(gè)吃飯的場(chǎng)地。
場(chǎng)地周圍堆放著許多大石頭，那是從開挖的溫泉池子中挖起來的，看上去大石頭沒有堆放整齊，毫無秩序，卻并不給人以凌亂之感，大石頭之中還有一些小樹苗，還有一條精致的小溪，仿佛讓人置身一個(gè)小世界。
“那叫‘假山’，假山嘛，就是并不是真山的意思?！毖蜻^坐下來之后，笑瞇瞇地向眾人介紹，“假山上的‘盆栽’是從周圍的森林里移植過來的，我們做了一些修剪，這樣看上去之后，各位客人覺得像不像一座真的山？”
“至于小溪嘛，各位客人一會(huì)就會(huì)知道妙用?！?p> “那盆栽有什么用，能吃嗎？”福岡部的大巫一臉懵逼地問道。
“為什么要建假的山？周圍真的山到處都是啊。”大名部的大巫也不明白。
“不能吃，也不為什么?！毖蜻^笑哈哈地看著眼前的各部落首領(lǐng)和大巫，覺得這就是一群沒見過世面的鄉(xiāng)巴佬，“就為了看著好看，心情愉悅?！?p> 心情愉悅……
眾首領(lǐng)和大巫表示不能理解。
羊過也不再做過多解釋。羊過曾經(jīng)是一個(gè)無比卑微的殘疾流浪野人，但是他現(xiàn)在有點(diǎn)看不起這些曾經(jīng)看不起自己的所謂部落首領(lǐng)。
連文化生活都不懂，這首領(lǐng)不當(dāng)也罷。
這些首領(lǐng)一個(gè)個(gè)如同劉姥姥進(jìn)大觀園，一個(gè)個(gè)乖巧地坐在柔軟的草蒲團(tuán)上，左看看右看看，對(duì)一切都充滿好奇，但是人已經(jīng)齊了，卻不見食物送上來，未免就有些讓人坐立不安。
羊過倒是不急，慢悠悠地泡他自己的蜂蜜茶，給每位首領(lǐng)和大巫都倒了一杯。
“菜已經(jīng)好了，各位首領(lǐng)請(qǐng)慢用。”
眾首領(lǐng)和大巫看著手中的竹筒蜂蜜茶，一時(shí)間面面相覷，不知道菜從何來。雖然蜂蜜茶好喝，但是不管飽啊。
“哎呀！”
坐在最左手處的大名首領(lǐng)突然發(fā)出一聲驚呼，吸引了眾人的目光。只見一個(gè)小小的木盤子，猶如一艘小小的小船，上面載著幾個(gè)小飯團(tuán)子，正在假山之間開挖的小溪里，乘風(fēng)破浪而來。
眾首領(lǐng)和大巫一個(gè)個(gè)瞪圓了雙眼，在眾人驚異的目光中，羊過將一個(gè)木盤子從溫泉水中拿起，用筷子夾起一個(gè)生魚片飯團(tuán)子在調(diào)料碟中沾一下，然后送進(jìn)口中，閉上眼，便是無窮的享受。
調(diào)料碟子中是研磨的山葵醬，加入了大豆釀制的醬油和青桔子汁，味道很沖，但是配合從大澤里撈起來的新鮮金色大鯉魚做成的生魚片，就是絕配。
其他首領(lǐng)和大巫有樣學(xué)樣，從小溪里撈起木盤子，但是笨手笨腳的怎么夾也夾不起來。
他們不會(huì)用筷子。
拿著竹筷子幾次三番怎么弄都弄不上來盤子里的食物后，眾人就有些面紅耳赤，干脆就扔掉筷子，用手指捏起一塊生魚片飯團(tuán)，在調(diào)料小碟中滾了幾遍，沾滿醬汁后放入口中。
羊過笑瞇瞇地看著，也不說話。
不一會(huì)兒，一群人就像一群魚一樣滿地打滾，眼淚鼻涕一起流了出來，紛紛拿起旁邊的竹筒杯子就噸噸噸地往嘴里灌水。
羊過不禁搖了搖頭，這加了蜂蜜的茶水平時(shí)可不那么容易喝到，這喝法也太暴殄天物。
幾杯蜂蜜茶水下肚，眾首領(lǐng)和大巫終于緩過來了，一個(gè)個(gè)坐在蒲團(tuán)上捏著發(fā)麻的鼻子落淚。
“這叫哇沙比，一次不能吃太多，只能蘸一點(diǎn)點(diǎn)。”見眾人充滿疑惑的表情，羊過就又用筷子夾起一個(gè)生魚片飯團(tuán)，輕輕地蘸了一點(diǎn)調(diào)料后，放進(jìn)嘴里閉眼享受。
“這叫‘壽司’，是我們公子新開發(fā)的菜式，和哇沙比是絕配！”羊過張開眼睛，指著面前的木盤子，“各位客人不要小看這碟小飯團(tuán)，它的價(jià)值等同于一個(gè)成年野人一頓飯的食物量。”
羊過并沒有夸張，“哇沙比”其實(shí)是山葵根制成的山葵醬。山葵根產(chǎn)量少，山葵醬保存困難，所以價(jià)格自然非常昂貴，后世大部分日料理店會(huì)用黃芥末或辣根醬來代替，嚴(yán)格意義上來說那不是“哇沙比”。
用來制作壽司的生魚片必須非常新鮮，而且對(duì)肉質(zhì)也有要求，必須是生活在清水中的大鯉魚，否則魚肉會(huì)帶有泥味。
鯉魚的體重最好在十斤左右，再大肉質(zhì)就太老，再小骨頭就太密。而一條十斤重的大鯉魚，片下來適合生吃的部位，只有不到兩斤。
所以說一碟壽司價(jià)值等同于一個(gè)成年野人的一頓飯，真的一點(diǎn)也沒夸張。
知道這木盤子里的小飯團(tuán)如此珍貴之后，眾首領(lǐng)和大巫就躍躍欲試。佐賀最先拿起了生魚片小飯團(tuán)，輕點(diǎn)一下調(diào)料，在其余眾人的注視下，將小飯團(tuán)放入口中。
佐賀這一次的表情就很奇特，先是皺眉，接著疑惑，然后驚奇，最后狂喜，接下來，拿壽司的手就再也沒有停過。
看著狼吞虎咽的眾首領(lǐng)和大巫，羊過拿起茶杯啜了一口清茶，發(fā)出長(zhǎng)長(zhǎng)一聲嘆息，看來這“曲水流觴”是流不到自己面前了。
“曲水流觴”是古代中國(guó)文人墨客詩酒唱酬的一種雅事，夏日舉行祓禊儀式之后，大家坐在小溪兩旁，在上流放置酒杯，順流而下，取杯飲酒，意為除去災(zāi)禍不吉。
只不過扶蘇將這儀式小改了一下，酒杯變成了食物，有底下溫泉水的烘托，盤子里的食物放多久都不會(huì)冷。
事實(shí)上盤子里的食物也根本等不到變冷，就進(jìn)了這群狼吞虎咽的野人肚子，羊過的位置處于小溪下游，只能無奈嘆氣。
扶蘇沒有來參加這個(gè)宴會(huì)，他有更重要的客人需要作陪。
在小溪的上游放著一張小桌子，桌子上放著一坨粉色鮮嫩的三文魚肉。
三文魚肉是鹿兒島的漁船將活魚打撈帶上岸后，經(jīng)過廚師的初步處理，再由士兵騎著快馬送過來的。
扶蘇盤腿而坐，用骨刀熟練地將三文魚肉切成漂亮的斜片，抓起一撮熟透的大米和糯米混合的小飯團(tuán)，在掌心輕輕一捏，一個(gè)船形三文魚壽司就做成了。
此外還有青瓜壽司、蝦仁壽司、魚子醬壽司等等。
在小溪的兩邊還分別坐著棠梨、以及飛鳥部的女首領(lǐng)。
飛鳥首領(lǐng)好奇地拿起筷子夾了一顆壽司，輕點(diǎn)一下醬料，然后放進(jìn)口中，頓時(shí)麻痹感直沖腦門。
飛鳥首領(lǐng)立刻捂住嘴，臉都變紅了，眼睛水汪汪的似乎要流出淚來。
過了一會(huì)緩過來之后，飛鳥首領(lǐng)細(xì)細(xì)地嚼著口中的壽司，然后又驚奇地夾了一塊……
這玩意味道很沖，但是非常上頭，飛鳥首領(lǐng)已經(jīng)停不下來了，吃完了一盤之后，雙手捏起空盤子眼睛水汪汪地看著扶蘇。
“不急，慢慢吃，還有很多?！狈鎏K笑了。
旁邊還有廚師和仆婦在做著生魚片壽司，但是扶蘇告訴飛鳥首領(lǐng)和棠梨，三文魚味道比大鯉魚美十倍，所以她倆對(duì)這些木盤子不屑一顧，任由它們順流而下。
并不是扶蘇喜歡做壽司，而是他信不過廚師和仆婦，總覺得壽司必須是用自己的手捏的才干凈又衛(wèi)生。