隨著村里年青人陸續(xù)搬離,原本熱鬧的靠山屯村,現(xiàn)在也變得清冷了許多。對(duì)村民而言,十年前村里建新房的人不少,可這幾年基本沒(méi)人愿意在村里建房。
賺到錢(qián)的村民,基本都跑出城里買(mǎi)商品房,而后舉家搬離靠山屯。村里還有房子的,也就過(guò)年時(shí)回來(lái)住兩天。又或者清明或祭祖時(shí)回來(lái),平時(shí)都不住在村里。
得知?jiǎng)⒁胬险薜孛?,還邀請(qǐng)幾位留守的村民幫忙,村里人也覺(jué)得蠻稀奇。從這件事也能看出,這個(gè)在城里住了多年的年青人,想來(lái)下定決心回村住了。
“這小子,真不知道他怎么想的。放著好好的帝都不呆,回村里做什么?”
“待在城里又有什么?吃的喝的都要花錢(qián),在城里沒(méi)錢(qián),過(guò)的比咋都不如呢!”
“也是哦!聽(tīng)說(shuō)咱在城里買(mǎi)幢房子的錢(qián),還不夠在帝都買(mǎi)個(gè)洗手間呢!”
“啥洗手間,這么貴?”
“那是帝都,寸土寸金的地方,房?jī)r(jià)貴點(diǎn)不是很正常嗎?”
打從劉耀祖從帝都回來(lái),村里一些老人婦女,平時(shí)也多了不少閑談的話題。八卦心這種東西,老少皆有。在農(nóng)村,這種情況更是很常見(jiàn)。
好在這種事,不論誰(shuí)回來(lái)都一樣。既然選擇回村長(zhǎng)住,劉耀祖自然不怕別人說(shuō)什么!
考慮到請(qǐng)來(lái)干活的人不少,自家又沒(méi)適合開(kāi)伙的地方,跟鄰居五叔商量一下,由劉耀祖買(mǎi)好菜跟油鹽之類(lèi)的作料,請(qǐng)五嬸幫忙替自己做天飯。
按照村長(zhǎng)忠伯的估計(jì),只要眾人手腳麻利一點(diǎn),自家老宅跟廚房的水泥地面,想來(lái)一天時(shí)間就能鋪完。有些破損的位置,昨天下午劉耀祖都清理過(guò)。
除了填補(bǔ)新水泥之外,舊的水泥地面也沒(méi)全部破碎,而是在上面重新封一層細(xì)沙水泥地面。這樣的話,也不會(huì)讓人覺(jué)得房間地面位置太高,影響房間的格局。
廚房這邊的話,請(qǐng)來(lái)的砌灶師傅,跟劉耀祖講了一下規(guī)矩。燒香敬神又聽(tīng)砌灶師傅念叨一番聽(tīng)不懂的話,荒廢多年未燒的老灶,也在眾人合力下拆除。
后續(xù)等廚房新水泥地面干了,師傅也會(huì)過(guò)來(lái)給劉耀祖砌墻。至于位置的話,老師傅建議就在原址砌。冒然移動(dòng)柴火灶的位置,也容易動(dòng)了家里的風(fēng)水。
對(duì)于這種建議,劉耀祖雖然不太信??删谷徽?qǐng)師傅過(guò)來(lái)幫忙看,那自然要聽(tīng)對(duì)方的。而他接下來(lái)要做的,就是等新灶砌好過(guò)完火之后,再重新規(guī)劃設(shè)計(jì)廚房。
開(kāi)工干活當(dāng)天,劉耀祖也起了個(gè)大早,驅(qū)車(chē)前往城里購(gòu)買(mǎi)吃食。那怕有菜園,可自家種的那些蔬菜,眼下沒(méi)一個(gè)能吃,很多菜都需要在街上買(mǎi)。
加上鄉(xiāng)下請(qǐng)人干體力活,也要多準(zhǔn)備幾個(gè)大菜,也就是所謂的肉食。雖說(shuō)如今農(nóng)村人條件也變好,平時(shí)家常便飯也少不了肉食,但多準(zhǔn)備些葷菜還是有必要的。
預(yù)定的水泥跟沙石,昨天下午便陸續(xù)被送了過(guò)來(lái)??吹絼⒁娼Y(jié)帳爽快,送貨的司機(jī)也很客氣,直接道:“要是往后有需要,直接打我電話就成。”
正常情況下,鄉(xiāng)下建房買(mǎi)水泥跟河沙,都不會(huì)立刻結(jié)帳,而是等房子完工再結(jié)帳。對(duì)這些經(jīng)營(yíng)水泥跟河沙的人而言,每年結(jié)帳也是一件令人頭疼的事。
碰到一些喜歡賴(lài)帳的,拖個(gè)三年五載也是常有的事!
除了村長(zhǎng)忠伯跟五叔劉守義,五叔還幫忙請(qǐng)了五個(gè)青壯。雖然不給工錢(qián),但一日三餐都由劉耀祖供應(yīng)。煙酒這些東西,身為主人家的劉耀祖也不會(huì)太客氣。
幫忙做飯的五嬸,看著劉耀祖買(mǎi)回的這些菜,也很意外的道:“阿祖,又不是做酒席,用的著這樣豐盛嗎?買(mǎi)這么多,到時(shí)吃不完怎么辦?”
“沒(méi)事!今天干的是體力活,吃點(diǎn)好的很有必要。等廚房搞好,我再請(qǐng)村里人吃席?,F(xiàn)在村里誰(shuí)會(huì)做大席?還是要去外面請(qǐng)人做?”
做大席,意指村民辦紅白喜事,請(qǐng)人幫忙做大廚。在劉耀祖記憶中,以往誰(shuí)家請(qǐng)客吃大席,沾親帶故的村里人,大多都會(huì)抽個(gè)人過(guò)來(lái)幫忙。
可近些年,鄉(xiāng)下人似乎也熱衷去城里辦席。好在北方這種情況,似乎還不多見(jiàn)。但為了簡(jiǎn)潔方便,往往都會(huì)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)做大席的流動(dòng)廚師幫忙。
這種專(zhuān)門(mén)給人在鄉(xiāng)下村里辦席的流動(dòng)廚師,做事非常麻利。只需主家說(shuō)明需要搞幾桌,或者需要定那些菜,剩下的事情他們都會(huì)搞定,主家也覺(jué)得非常省事。
要是自家操辦這樣一場(chǎng)酒席,雖然人多熱鬧,花的錢(qián)可能也少一些。問(wèn)題是,辦完酒席之后,家里也一片狼籍,收拾起來(lái)也非常的麻煩。
被詢問(wèn)的五嬸,之前也聽(tīng)劉守義說(shuō)過(guò),等劉耀祖把老宅翻新置辦好,也打算請(qǐng)村里人過(guò)來(lái)吃大席。通過(guò)這種方式,也能拉近一下跟村里人的關(guān)系。
事實(shí)上,同村人關(guān)系會(huì)變得和睦,很多時(shí)候也跟互幫互助有關(guān)系。平時(shí)誰(shuí)家操辦紅辦喜事,主家只要打過(guò)招呼,需要幫忙的人都不會(huì)拒絕。
“村里現(xiàn)在會(huì)做大席的,還真沒(méi)什么人。以前你八叔會(huì)做,這兩年也不怎么做,都是請(qǐng)鄉(xiāng)里那些專(zhuān)門(mén)干跑廚的。只不過(guò),人家桌數(shù)少了也不接生意的?!?p> 清楚劉耀祖根本沒(méi)什么親戚,到時(shí)請(qǐng)吃大席恐怕也都是村里人。雖說(shuō)村里會(huì)做飯的婦女不少,可炒自家的小菜,跟炒酒席的大菜,那肯定還是不一樣的。
對(duì)那些開(kāi)貨車(chē)跑鄉(xiāng)下幫辦酒席的人而言,主家操辦的酒席太小,他們肯定沒(méi)興趣。因?yàn)槊β狄惶焖阆聛?lái),他們根本不賺錢(qián)。虧本的生意,他們?cè)趺磿?huì)做呢?
而眼下,即便把村里男女老少都請(qǐng)來(lái),估計(jì)也就不到百人。唯有逢年過(guò)節(jié)時(shí),村里才會(huì)顯得熱鬧。那個(gè)時(shí)候,也是農(nóng)村辦酒席最多的時(shí)候,因?yàn)橛H朋好友基本都在家。
聽(tīng)完五嬸的講述,劉耀祖想了想道:“我看八叔身體還硬朗,怎么不做席了?”
“做席太累!而且現(xiàn)在鎮(zhèn)上有專(zhuān)門(mén)做這個(gè)的,他肯定不愿意再去給人當(dāng)大廚。不過(guò),他家親戚要是辦酒席的話,請(qǐng)他幫忙還是會(huì)去。這事,你可以問(wèn)問(wèn)他?!?p> “成,那那等我就去請(qǐng)他。村里男女老少加起來(lái),估計(jì)也有五六十號(hào)人吧?”
“差不多!你辦席,還真把全村人請(qǐng)來(lái)啊?”
“人多熱鬧嘛!反正我也有年頭沒(méi)回來(lái),難得回村里住,也要請(qǐng)大家伙吃頓飯。都說(shuō)吃人嘴短,我還指望大家伙吃了這頓飯,往后能少說(shuō)我兩句,多教我一點(diǎn)東西呢!”
即便把全村人請(qǐng)來(lái)吃飯,最多也就擺個(gè)五六桌。雖然劉耀祖沒(méi)在村里多年,但親自上門(mén)邀請(qǐng)的話,相信村里人都會(huì)給面子過(guò)來(lái)吃頓飯。
再者說(shuō),劉耀祖請(qǐng)全村人吃飯,又沒(méi)打算收禮??梢圆换ㄥX(qián)吃白飯,即便那些精明的老人,相信也不好拒絕吧?反觀劉耀祖,他差那點(diǎn)所謂禮金錢(qián)嗎?