經(jīng)常進(jìn)山采野山菌的人都清楚，每次山里下雨過(guò)后，各類野山菌都會(huì)飛速生長(zhǎng)。眼下時(shí)節(jié)，正好是松菇等野山菌生長(zhǎng)的時(shí)節(jié)，下雨過(guò)后它們便紛紛從土壤中鉆出來(lái)。
用挖回來(lái)的苔蘚，將庇護(hù)所四面木墻縫隙堵塞嚴(yán)實(shí)，看到太陽(yáng)還沒(méi)下山的劉耀祖，自然不會(huì)浪費(fèi)剩下的寶貴時(shí)間，再次拎上塑料袋，準(zhǔn)備去叢林搜刮一番。
或許在網(wǎng)友看來(lái)，什么好東西吃多了都膩。昨晚吃了兩大盤(pán)野山菌的劉耀祖，看樣子今晚又打算再炒兩大盤(pán)。但在劉耀祖看來(lái)，好吃的野山菌多吃幾次也無(wú)妨。
相比昨天冒雨采摘野山菌，今天再逛松林的劉耀祖，也覺(jué)得叢林里的野山菌數(shù)量，似乎一點(diǎn)沒(méi)減少。甚至昨天采過(guò)的一些地方，依然能看到新生的野山菌。
跟昨天一樣，專挑品相好的野山菌采，看著被野山菌快速填滿的塑料袋，劉耀祖想了想道：“要不明天多在山里待一天，把這片松子搜刮一遍再回去?！?p> 到了山里出菇的季節(jié)，屆時(shí)進(jìn)山采菇的村民也會(huì)變多。甚至劉耀祖已經(jīng)打算，這趟下山之后，最多在家休息一晚，而后就趕去一號(hào)跟二號(hào)庇護(hù)所那邊。
在二號(hào)庇護(hù)所那里，直接搭建一處曬場(chǎng)，將采摘回來(lái)的野山菌，直接放在山里清洗晾曬。只要天氣情況良好，這種新鮮的野山菌，需要晾曬的時(shí)間也不長(zhǎng)。
想到這里，劉耀祖有些心動(dòng)道：“也許可以試試！”
接下來(lái)一段時(shí)間，進(jìn)山采摘野山菌的村民一定不少。指不定，他搭建庇護(hù)所的三處山林，都會(huì)有村民光顧。到時(shí)他在山里，怕是也能遇見(jiàn)村里或其它采菇人。
相比他們?cè)绯鐾須w采摘野山菌，直接待在山里采摘晾曬的劉耀祖，無(wú)疑能采摘到更多品相好的野山菌。將其晾曬成干貨背出山，也比背鮮菇出山更方便。
只是劉耀祖也清楚，村民采摘新鮮的野山菌，都是希望將其送去集市換成錢(qián)。不出意外，這些剛生長(zhǎng)出來(lái)的松菇跟其它野山菌，這個(gè)時(shí)候價(jià)格也最貴。
既然決定在山里多待一天，那么劉耀祖也不用急著回庇護(hù)所。采摘一大袋的野山菌后，將其擺放在幾塊木板拼湊的木架上，而后又返回叢林繼續(xù)尋找野山菌。
直到夜幕即將降臨，感覺(jué)視線嚴(yán)重受阻的劉耀祖，這才略顯遺憾道：“今天就到這，明天再來(lái)吧！這么多野山菌，等下處理起來(lái)，怕是也要花不少時(shí)間呢！”
跟一、二號(hào)庇護(hù)所相比，三號(hào)庇護(hù)所附近，劉耀祖并未發(fā)現(xiàn)什么水源。好在昨晚下雨，他提前挖了一個(gè)水坑，儲(chǔ)存那些流下的雨水，供他用兩天想必問(wèn)題不大。
回到庇護(hù)所，看到攤開(kāi)擺放在木架上的各種野山菌，劉耀祖即喜又憂的道：“要曬成干貨，怕是也要進(jìn)行分類晾曬。紅菇跟其它品種的松菇，還是不好一起晾曬?！?p> 除了需要分類之外，清洗這些野山菌，恐怕也要花費(fèi)劉耀祖不斷的時(shí)間。好在庇護(hù)所搭建完成，接下來(lái)他也沒(méi)什么事可做，清洗這些野山菌也可打發(fā)時(shí)間。
“先洗點(diǎn)菇子出來(lái)做飯，剩下的等吃完飯?jiān)偾逑础ＯＭ魈焓莻€(gè)艷陽(yáng)天，那樣晾曬一天的話，后天再背下山，相信也會(huì)輕便許多。等回家，再繼續(xù)晾曬一天估計(jì)就干了！”
在劉耀祖的記憶中，小時(shí)候奶奶晾曬從山里采回的野山菌，大多只曬兩天便可裝袋保存。要是碰到下雨天，剛采摘回來(lái)的野山菌，還能用炭火將其烘干。
只是那樣一來(lái)，多少顯得有些麻煩。而且用炭火烘干的野山菌，味道似乎也不如經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬的干菌。抬頭看了一下天空，發(fā)現(xiàn)今夜依然星光閃耀。
晚上能看到耀眼的星星數(shù)量且眾多，第二天基本能保證又是一個(gè)好天氣。從積水坑打來(lái)沉淀后的淡水，劉耀祖也開(kāi)始重復(fù)清洗這些野山菌的工作。
要是野山菌清洗不干凈，也很容易吃到泥沙。最重要的是，野山菌都很嬌嫩，清洗時(shí)必須格外輕柔，且一朵一朵清洗。這種過(guò)程，機(jī)器似乎還代替不了人工。
“野山菌是好吃，就是洗起來(lái)磨人啊！要是多晾曬一些干貨，怕是洗菇都會(huì)洗煩了。”
簡(jiǎn)單吐槽兩句，劉耀祖還是手腳麻利，清洗出今晚自己享用的野山菇?？粗詈笞铄伒膬杀P(pán)野山菌，他還開(kāi)了一瓶啤酒，小小的自我慶祝一下。
“跟人工種植的菇菌相比，野山菌吃起來(lái)味道確實(shí)格外不同??！接著吃兩頓，我似乎一點(diǎn)不覺(jué)得膩。等晾曬成干貨，往后用來(lái)燉小雞，怕是味道也會(huì)很棒吧！”
小雞燉蘑菇，也是劉耀祖小時(shí)候念念不忘的一道美食。雖說(shuō)在城里，母親也曾給他做過(guò)這道菜，可吃過(guò)之后的他，總覺(jué)得城里的小雞燉蘑菇，沒(méi)有老家的正宗。
究其原因，或許跟雞是市場(chǎng)買(mǎi)的，干菇也不正宗有很大關(guān)系吧！
吃飽喝足，重新拎來(lái)清水的劉耀祖，也開(kāi)始處理剩下那些沒(méi)清洗的鮮菇。那怕叢林已經(jīng)徹底暗下來(lái)，可在幾盞燈的照明下，劉耀祖絲毫沒(méi)覺(jué)得有什么害怕。
“習(xí)慣，有時(shí)真的很可怕。換做其它人，夜宿這樣的荒野叢林，估計(jì)也會(huì)待在庇護(hù)所不敢隨便外出?？蓪?duì)我而言，為何夜幕下的叢林，反倒更令我覺(jué)得心安呢？”
洗著菇子腦袋卻放空的劉耀祖，也清楚從第一次進(jìn)山夜宿，他便沒(méi)體會(huì)到所謂的害怕。即便昨晚遭遇突襲的大雨，他依然顯得無(wú)比淡定，甚至一覺(jué)睡到天亮。
花費(fèi)近一小時(shí)，終于將采摘剩下的野山菌清洗干凈。看著在燈光下，綻放水嫩光澤的各種野山菌，劉耀祖也找來(lái)工具，在庇護(hù)所外面搭建幾個(gè)晾曬架。
將清洗干凈的野山菌，錯(cuò)落有序擺放在木架上。夜里雖然沒(méi)太陽(yáng)，但山風(fēng)吹拂之下，也能吹干先前清洗留下的水份，明天太陽(yáng)出來(lái)野山菌也會(huì)干的更快。
“雖然山里蟲(chóng)子多了一點(diǎn)，但這樣攤開(kāi)放一晚，想必沒(méi)什么問(wèn)題吧？”
雖然可以架在炭火堆上烘烤，可劉耀祖還是覺(jué)得這樣不妥。將這些清洗干凈的野山菌擺放好，看了一眼時(shí)間的劉耀祖，也打算回庇護(hù)所休息。
相比在村里，中午他都會(huì)抽時(shí)間午休一下。每次進(jìn)山，他在山里午睡的次數(shù)真不多。正因如此，在山里休息時(shí)，夜里他都休息的比較早。
保證充足的睡眠，對(duì)保持他第二天的精神狀態(tài)，也有很大關(guān)系。鍛體術(shù)雖然強(qiáng)身健體效果很好，但睡眠屬于精神消耗，靠練習(xí)鍛體術(shù)還真的未必能補(bǔ)充。
結(jié)束夜間的鍛體術(shù)練習(xí)，臨睡前的劉耀祖，也沒(méi)忘導(dǎo)出白天拍攝的視頻資料。趁著睡意尚未涌上心頭，他也試著粗剪一下，減輕后續(xù)精剪的工作量。
等睡意涌上心頭，他也絲毫不帶猶豫，直接放下手頭的工作。將睡袋拉開(kāi)，整個(gè)人鉆入其中。沒(méi)一會(huì)，木屋僅剩一盞馬燈，給進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)的劉耀祖繼續(xù)提供光明！