第六章：板栗燉雞

　　子菁回到家中，先把石鍋架起來(lái)，燒著水。

　　然后抓起雞的翅膀，把雞的頭向一邊傾斜，用大拇指固定。

　　拿起骨刀朝著雞脖狠狠一劃。雞血噴薄而出，雞拼命的掙扎。子菁趕緊抓緊雞，等血不再流出，雞停止掙扎時(shí)把它先放在一邊。

　　先處理板栗，把板栗的毛刺外殼去除。

　　然后用骨刀把尾部切口，放在沸水中放鹽煮5分鐘，撈出，趁熱剝殼。

　　隨后處理雞，把雞用沸水燙燙，拔掉雞毛，將雞懸空在火上燒去肉眼看不清的絨毛。

　　破開(kāi)肚子，把內(nèi)臟掏出放在一邊，切掉雞屁股，再用清水把雞和內(nèi)臟清理干凈。

　　內(nèi)臟先放起來(lái)，把雞剁成塊。

　　雞肉冷水下鍋，加入姜片，煮3，4分鐘后，把雞肉撈出，清洗干凈。

　　鍋中放入昨天熬制的豬油，油熱后放入姜絲，把洗好的雞塊放里面翻炒。翻炒一分鐘后，加水。

　　再加入一半的板栗燉，這個(gè)大約要半個(gè)小時(shí)左右。

　　子菁先把小陽(yáng)接回來(lái)，毫無(wú)意外又是一只渾身是土的小狼崽。

　　“你怎么又是一身土，說(shuō)是不是又打架了？”

　　“嘿嘿?！?p>　　小陽(yáng)裝聽(tīng)不懂，傻笑。

　　“你呀！”

　　子菁無(wú)奈的用手指輕輕點(diǎn)了點(diǎn)小陽(yáng)的頭。

　　照例給小陽(yáng)清洗一下，用獸皮擦一下，拎著他放在大石塊上，在太陽(yáng)下曬。

　　30分鐘過(guò)后，子菁把剩下的板栗放入鍋中，加入鹽和少許甜果的汁，再煮15分鐘。

　　“還沒(méi)做好呢，再等會(huì)?！?p>　　子菁對(duì)聞到香味在石塊上急得嗷嗷叫的小陽(yáng)說(shuō)道。

　　做好后，子菁盛出來(lái)2碗，稍微放涼一下，把小陽(yáng)拎下來(lái)，對(duì)小陽(yáng)細(xì)細(xì)交代道：

　　“這是板栗燉咕嚕肉，你吃的時(shí)候把骨頭吐出來(lái)。吃慢一點(diǎn)不要卡住喉嚨了，知道了嗎？”

　　陽(yáng)陽(yáng)聽(tīng)著威脅似的語(yǔ)言趕緊點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　子菁滿意的把他放下，說(shuō)道：“吃吧?！?p>　　子菁也拿起自己的碗吃了起來(lái)，湯汁色澤金黃，板栗粉糯，雞肉香嫩，有一股別樣的清香。

　　再看小陽(yáng)頭也不抬地扎進(jìn)碗中，一口下去只有骨頭被吐出來(lái)，一點(diǎn)肉都不剩。一會(huì)碗都舔干凈了。

　　“不能再吃了，再給你盛點(diǎn)湯，下午我還要去采集，回來(lái)再給你做好吃的。”

　　“嗚嗚……”

　　陽(yáng)陽(yáng)流著口水高興的點(diǎn)頭。

　　把小陽(yáng)送到雄崽洞，子菁就去了集合點(diǎn)，剛到集合點(diǎn)，就看到小草和花站在一起，小草正費(fèi)力的向她招手。

　　“菁菁，你來(lái)了，阿姐聽(tīng)說(shuō)你要教我做昨天的吃食，硬是要一起跟來(lái)，我本來(lái)不讓她來(lái)的，但是她說(shuō)她力氣大，拿的東西多，我拗不過(guò)她，我們一起去可以吧？”小草把我拉到一邊，眨巴著大眼睛期盼的說(shuō)。

　　“當(dāng)然可以！正好我們?nèi)绷藙趧?dòng)力?！?p>　　“嗯嗯，菁菁，你太好了！”小草興奮地叫道。

　　“你和菁菁說(shuō)什么悄悄話的，還害怕我聽(tīng)到，是不是說(shuō)我壞話呢！”

　　“就不告訴你，誰(shuí)讓你吃菁菁給我東西的?！?p>　　“小氣鬼，我今天不是專門(mén)陪你一起來(lái)，找到東西還你嘛！”

　　“那能一樣嘛？”

　　……

　　子菁聽(tīng)他們一路爭(zhēng)吵著到了采集地。