丹姐把一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)了，就做肉夾饃的生意，丹姐家是北方人，北方人喜歡吃面食和肉類，肉夾饃能很好的結(jié)合這個兩個食物的特點，選擇這個受眾廣的產(chǎn)品也奠定了今后能快速發(fā)展的基礎(chǔ)，接下來就是選擇去哪里擺攤的問題，要找一個人人流量大的地方才行，丹姐最后決定在農(nóng)貿(mào)市場的旁邊進(jìn)行擺攤，因為這個地方擺攤是免費的，但同時城管也管理的比較松懈不是太嚴(yán)厲，于是無丹姐的第一次擺攤就定在了農(nóng)貿(mào)市場的邊上，但是孩子還小怎么辦，只能托付給媽媽臨時照料，等她擺完攤位再回家照顧。
丹姐先是前一天把要做的食材準(zhǔn)備妥當(dāng)，然后就浩浩蕩蕩的去擺攤了，去農(nóng)貿(mào)市場買菜的看到有賣肉夾饃的，被那濃濃的香味惹得免不了多看幾眼，也有控制不住的湊到前來，記得那是一個中年的大叔，皮制大衣配著一雙膠鞋，手里夾著一根點燃了三分之二的紅塔山牌香煙，嘴角密布著烏黑黑的胡子有幾天沒有收拾過了，但是這一點沒有影響這位大叔吃飯的興趣，大叔沒有問價格直接過來張口就說“我要5個肉夾饃”，就這樣丹姐的生意開始了，這對丹姐來說是第一筆生意也是今天最大的一筆生意，本來是5元一個肉夾饃，按道理要收25元的費用，但是丹姐照顧到這這位大叔要的多就減免了5塊，但是大叔還是被這誠意感動了，給了20元，說“你這小姑娘很會做生意，下次我還來”。丹姐就這樣通過優(yōu)惠賺到了第一個回頭客，以后這位大叔也成了丹姐的?？?，過兩天就要來一回，有時會連著來吃一個星期，看來是對這肉夾饃也是以為忠實的粉絲了。
丹姐的攤位很重視衛(wèi)生，旁邊也有其他擺攤的，但是大家都不重視衛(wèi)生，很多白色方便袋隨便亂扔，丹姐的攤位卻不然，她把自己攤位每天都要打掃兩遍，早上擺攤的時候一遍，收攤的時候再打掃一遍，久而久之雖然吃路邊攤給人一種不衛(wèi)生的感覺，但是在丹姐這卻是另類，很多人都覺得丹姐做的肉夾饃很衛(wèi)生，也被人普遍接受和認(rèn)可，一些有錢人開著大眾的奧迪的小轎車的人也經(jīng)常下車去買丹姐做的肉夾饃，當(dāng)名聲在外后，丹姐的生意開始火爆，每天要賣幾百分份，做完這幾百份肉夾饃，回到家丹姐的手累得連拿筷子的手都是抖得，但是收貨還是很大的，生意好了，掙得錢也多了，丹姐開始每個月給媽媽幾千塊錢補(bǔ)貼家用，剩下的錢存起來，幾個月的時間丹姐就存了接近10萬塊錢，算下來每個月丹姐的利潤也有1萬多塊錢，有了穩(wěn)定的收入，丹姐家的生活也在慢慢地額改善，之前做生意用到的小吃車和工具都是二手的，當(dāng)初買的時候雖然便宜，但是用的久了小問題就經(jīng)常出來了，電池經(jīng)常虧電，行駛的路上也變短，還有其他的問題，燈不亮了，剎車變慢等等，總之要換了，丹姐也沒猶豫，一是生意很好，可以適當(dāng)投點資了，二是現(xiàn)在還有點錢，花2萬塊錢升級一下設(shè)備也不是什么難事，就這樣，丹姐買了她做生意的第一臺移動端的小吃車，有點像個小房子，外邊還有裝飾畫什么的，感覺是現(xiàn)在比較流行的正規(guī)的那種。
設(shè)備也升級了，食材之前也是比之前豐富了不是，生意就更大了，最火的時候丹姐的媽媽帶著孩子，等孩子睡覺了就把孩子放在一邊給丹姐幫忙，就這這短短的半年的時間，丹姐就大賺了一筆，累計起來有個幾十萬吧，聽丹姐這么說，我也很詫異，我一個做到總監(jiān)的打工，一個月的月薪也就1萬多塊錢，去掉稅，去掉其他事情處罰的可能有時候只有九千多塊錢，到頭來還不如丹姐擺攤半個月掙得多，這說出去誰信呢，我每天還要操著賣白粉的心去提心吊膽的工作，我和丹姐一比高下立判...