第三百八十章 投桃報李
岷上國北牢村安順客棧
“哦？這野菜那么神奇嗎？”牛佩佩聽完張伯的話后顯得很驚訝。
“呵呵，這沒什么好奇怪的，大部分食物也是藥材，藥材也是食物，只要對癥下藥，適量取食都會有效果。”史村長說著看向牛佩佩多問了一句，“怎么，小姐家里有什么人需要吃這種菜嗎？”
“嗯，我母親身體不好，常年感覺心慌胸悶，四肢乏力，吃了很多副藥也不見除根?！迸Ｅ迮迦鐚?shí)說道。
“哦，這樣啊，那倒可以試試這食補(bǔ)，或許會有起色?！笔反彘L聽后點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“可這救心菜，我也不知道回去買不買的到……”牛佩佩有點(diǎn)擔(dān)心。
“呵呵，其實(shí)這救心菜并不稀奇，山里面應(yīng)該都有。它們大多喜歡長在路邊，樹林坡地及一些灌木叢中，尤其是潮濕的地方。你只要記住它的形狀就行，走的時候可以拿上幾株，對照著找?！笔反彘L說道。
“嗯，那就太謝謝史村長了。”牛佩佩感激道。
“不用不用，這有什么好謝的?！?p> 史村長轉(zhuǎn)念一想又補(bǔ)充道：“而且這菜你不用常年去山里找，種在自己家里都行，它生命力頑強(qiáng)，扦插和種子都能活?！?p> “它每年春天發(fā)芽，六七月開花，冬天要是冷的話會枯萎，不過事先留點(diǎn)種子就成。你們吃的這啊，就是我們自己種的，所以出來得早，長得也更好?！?p> “至于吃它的方法也很多，主要是選它的細(xì)莖嫩葉，可以和肉、雞蛋、蘑菇等炒著吃，也可以煲湯，做餡，涮火鍋，還可以弄成涼菜或者咸菜。不過食療的話，最好燒成清湯喝，這樣能最大程度保證療效。”
“嗯，真是太謝謝你了，史村長。”聽完史村長的詳細(xì)講述后，牛佩佩立即起身致謝。
“坐坐坐，沒必要那么客氣，都是小事，小事……我們這些賣藥的，其實(shí)都算半個走方郎中，并且和他們一樣，喜歡樂于助人。”史村長連連擺著手道。
“那史村長，你們這肉又是怎么做出來的？雖然吃起來有點(diǎn)咸，但味道卻很獨(dú)特。”牛佩佩剛一坐下，宋濤便指著一盤深紅色，肥帶瘦，切成厚片的肉說道。
“這道菜應(yīng)該是豆豉炒臘肉，我以前去鄉(xiāng)下姥姥家時吃過，但這臘肉的做法似乎又略有不同。”不等史村長介紹，倒是吳征搶先插了句嘴。
“嗯，不錯，這確實(shí)是臘肉，不過我們這熏得時間要短一些，而且炒之前，喜歡輕微煮上一下，去下咸味和煙熏味，吃起來比較柔和，更適應(yīng)大眾胃口?！笔反彘L說道。
“哦，原來如此?！眳钦鼽c(diǎn)了點(diǎn)頭，同宋濤一道又嘗了嘗。
“唔，史村長……那這黑乎乎的是什么，面面的，里面還有果仁，好好吃哦……”曹坤見狀也指了指自己面前的菜，大半盤已經(jīng)被吃完了。
“哦，那個啊，是豬血。殺豬時接下來拌上核桃仁還有面粉，炸好之后再放到外面凍凍，吃的時候加上蔥花或者蒜苗一炒，就是這種吃起來面面的，香香的感覺了……”史村長介紹道。
“好吃，好吃，大家都來嘗嘗……”曹坤一邊說著一邊招呼道。
起先對這黑乎乎東西不敢興趣的盧靜她們也接連動筷，并稱贊有加。
就這樣，第一輪八九盤菜被餓壞了的曹坤他們?nèi)顼L(fēng)卷殘云般一掃而光。
接著果然如張伯所料，第二輪七八個菜又立即續(xù)上，除了熱菜外，半數(shù)都是主食和湯品。
盧靜對豆沙油糕感興趣；牛佩佩和張瑾則喜歡喝肘花湯；宋濤、吳征吃著土豆燒牛肉；齊毅和楚磊解決著粉蒸排骨；只有曹坤和張伯那兩個徒弟來者不拒，見什么吃什么。而張伯和史村長并未將注意力放在菜品上，他們邊吃邊聊，以酒助興。
當(dāng)大家吃的差不多時，便都開始閑聊起來，自然而然就問起了以前的事情。
齊毅他們這才知道，原來張伯和史村長早在二十年前就認(rèn)識了。
那時候，張伯經(jīng)常跟著商隊跑商，有時會在北牢村逗留一兩天，便漸漸和史村長熟絡(luò)起來。那時村里還沒有客棧，也沒有這樣大的規(guī)模，所以張伯他們時常會在史村長家留宿。
有一次當(dāng)商隊經(jīng)過村莊時，正趕上藥材豐收，可史村長卻犯了愁。因?yàn)樗幉耐驮诖謇锏热藖硎眨粌H賣不上價錢，而且速度很慢。最好的辦法就是將藥材全部運(yùn)到鎮(zhèn)上，要不了幾天就能賣完。
但村子的運(yùn)力很有限，得跑很多次，再加上最近天氣不好，時常會下雨，萬一將藥材打濕了，肯定就不好賣了。
張伯他們在了解到這樣的情況后，略作商量便決定幫村上的忙，正好商隊這次帶的貨物不是很多，每輛馬車多帶上一兩大包就能幫村里解決大半。
史村長對此非常感激，雙方的關(guān)系自然拉進(jìn)了不少。
從那以后，張伯他們每次往都城走時，只要不急著趕路都會到村里坐坐，順便看看有什么忙可幫。而史村長則熱情招待，盡地主之誼……
“盧大小姐，你們既然不著急趕路，我看不如就在這多呆兩天好了?！笔反彘L聽楚磊講完他們的行程日期后建議道。
“好哇……”盧靜想也不想地表態(tài)道，雖然才出來沒幾天，但她已經(jīng)想好好休息下了。
齊毅和曹坤他們聽后一起將目光投向了兩位老師。
楚磊和張瑾互相看了一眼，張瑾開口道：“想多休息下是可以，但我們最多只能呆兩天，以免影響到后面的行程?！?p> “那我們就后天再出發(fā)吧，怎么樣？”盧靜興奮地提議道。
“好?！?p> “我沒意見?！?p> “哦，哦，終于可以好好睡個懶覺，吃幾頓飽飯嘍?！?p> 大家紛紛贊成，沒有人提出異議。
“史村長，那這兩天就麻煩你了?！睆埐姞顚χ反彘L說道。
“不麻煩，不麻煩，你們想住多久就住多久。”史村長聽完連連擺手道。
“對了，史村長，你順便問下村里人，有需要帶東西或者去鎮(zhèn)里的，到時候可以跟我們一路，馬車還有空地方，帶上三五個人或者一兩百斤貨沒有問題?！睆埐肓讼牒笥终f道。
“好好好，那就太謝謝了，等明天了我問問看?！笔反彘L笑著說道。
“舉手之勞而已，謝什么?！睆埐B連擺手。