陶然居規(guī)模大，人手足，預先的準備工作也十分到位，因而出菜十分快。
盛長楨和包景年入座時，八道冷菜便已在桌上均勻擺開。
四冷葷：酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚、鳳眼腰；
四冷素：齋扎蹄、齋筍尖、齋面根、素白菌。
另有瓊花玉露酒兩壺。
二人斟酒閑談片刻，熱菜便一道道地上來。
小二一邊上菜，一邊報上菜名，中氣十足。
“雞皮鱘龍、玉簪出雞、蟹...
陶然居規(guī)模大，人手足，預先的準備工作也十分到位，因而出菜十分快。
盛長楨和包景年入座時，八道冷菜便已在桌上均勻擺開。
四冷葷：酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚、鳳眼腰；
四冷素：齋扎蹄、齋筍尖、齋面根、素白菌。
另有瓊花玉露酒兩壺。
二人斟酒閑談片刻，熱菜便一道道地上來。
小二一邊上菜，一邊報上菜名，中氣十足。
“雞皮鱘龍、玉簪出雞、蟹...