送酒送吃食

　　“陳大夫，孫俊山從藥鋪角落走出來(lái)。”

　　“俊山呀！你來(lái)的正好，我還準(zhǔn)備找人帶信給你呢！”

　　“洪管家那邊的木炭你緊著他先送，下個(gè)月他們老太太要遠(yuǎn)行，天冷木炭得備的足足的才行，只有四五天的時(shí)間送一千八九百斤木炭，能湊出來(lái)嗎？”

　　“我趕趕時(shí)間是可以送齊的，我今年春上就一直在燜木炭剛好能供應(yīng)上?！?p>　　“太好了！我還擔(dān)心你沒(méi)有多余的炭了，他們要的急又要的緊，我這兩日到處找木炭的?！?p>　　“你不知道跟你的木炭相同品質(zhì)的價(jià)格都貴了一倍，就這都湊不出來(lái)他們要的數(shù)，正是用木炭的旺季，在有錢買，人家也不愿多出一倍的價(jià)去買呀！”

　　“我現(xiàn)在就回去掏木炭，明后兩天爭(zhēng)取給送來(lái)齊。”

　　“好！俊山你可解了我的渴了，”陳大夫高興的都不知如何是好了。

　　“陳大夫這是我娘子自己做的糯米藕，你帶回去給家里孩子們嘗嘗味?！?p>　　“這一份是給洪管家嘗嘗鮮的，”孫俊山送上手里的兩個(gè)筐給陳大夫。

　　“菊香做的？”陳大夫接過(guò)碗聞了聞味道。

　　“你大舅哥上次來(lái)賣蓮藕，已經(jīng)送了我半筐新鮮的蓮藕了，”陳大夫說(shuō)歸說(shuō)，還是很開心的收了籃子。

　　“對(duì)了俊山，你要有個(gè)心里準(zhǔn)備，洪管家那里這幾天送完，明年他們還在不在鎮(zhèn)上住都是個(gè)未知數(shù)了。”

　　“陳大夫我知道了，祝洪管家他們鴻運(yùn)高升?！?p>　　“呵呵呵……看你也是個(gè)憨的，跟你大舅哥一樣，你回去準(zhǔn)備準(zhǔn)備，你家還有那個(gè)爪子酒了嗎？有的話在帶幾壇子來(lái)，他們府老太太喜歡喝，多帶點(diǎn)他給錢買，還有你大舅哥那個(gè)餅子和圓子也帶點(diǎn)?！?p>　　“自己家泡著喝的不要錢，我明天給帶一缸來(lái)，目前只有一缸可以喝，其他的都還不行，想喝口味陳一點(diǎn)的，泡一年的才最好喝?！?p>　　陳大夫聞言笑起來(lái)，跟孫俊山又說(shuō)了兩句玩話才讓他走。

　　孫俊山一路跑回去，走到登福家門口停下。

　　“大嫂，大哥回來(lái)了嗎？”

　　“回來(lái)了，在屋后呢！我去給你喊人回來(lái)，”桂枝起身就要去喊人。

　　“我自己去喊大嫂，你身子不方便的，”孫俊山向屋后走去。

　　登福哈著氣在挖菜園子地。

　　“大哥，別挖地了，趕緊去撈兩條大魚上來(lái)，按菊香說(shuō)的法子做酥魚出來(lái)，還有多炸點(diǎn)圓子和餅子，那個(gè)大戶人家要高升了下個(gè)月就走，陳大夫讓你也準(zhǔn)備點(diǎn)東西送過(guò)去?！?p>　　“高升了？我現(xiàn)在就去撈魚，”登福放下手里的鍬就往葦塘去。

　　他現(xiàn)在偶爾借著俊山木炭的光，隔三差五的給那個(gè)大戶人家送一筐餅子，一筐圓子，這抵他一天走街串巷賣了。

　　孫俊山通知完趕牛車回家裝木炭。

　　到家找出家里所有的空筐出來(lái)約重量，忙活到天黑，一屋子的木炭幾乎算是裝空了，三十筐木炭碼的整整齊齊的。

　　菊香挨個(gè)的嘗她最先泡酒的缸，一溜嘗下來(lái)大約么有三缸是可以喝的。

　　“俊山你明早自己牛車上拉二十筐木炭，大哥牛車上拉十筐，然后帶三缸爪子酒去，兩缸給洪管家，一缸給陳大夫家，我記得他娘子也喜歡喝。”

　　“還有，這藍(lán)花白底缸是米酒，兩缸一家一缸，沈家管家那邊等爪子酒好了你在送，他們離得近也不急可以遲一天送?！?p>　　“嗯！”孫俊山走過(guò)來(lái)把要送的酒都挪出來(lái)放著。

　　晚上兩人草草吃完飯，準(zhǔn)備洗洗睡覺(jué)了，院子門敲響了。

　　孫俊山去院子打開門，“菊香你出來(lái)一下，大哥送酥魚來(lái)了你看看對(duì)不對(duì)。”

　　菊香穿了一件襖子出來(lái)，看見(jiàn)登福手上端了一盆焦脆的酥魚。

　　她走上前捏了一塊嘗嘗，炸的剛剛好，看來(lái)大嫂放了不少雞蛋進(jìn)去，“怎么突然想起來(lái)炸酥魚了？”

　　“是我跟大哥說(shuō)的?！?p>　　“陳大夫讓我跟大哥說(shuō)，明天給多送點(diǎn)圓子和餅子去?！?p>　　“他們要是遠(yuǎn)路的話，不管是做船還是馬車，路上有老太太肯定會(huì)生爐子燴圓子熱餅子吃?！?p>　　“要是急著趕路根本就沒(méi)有時(shí)間去飯館歇腳，天冷成這樣，吃口熱的不是很好嗎？我記得你說(shuō)過(guò)，魚裹面和雞蛋酥出來(lái)，至少能吃一兩個(gè)月來(lái)著?！?p>　　“大哥那塘里的魚不趁機(jī)露個(gè)臉，他自己去鎮(zhèn)上賣到啥時(shí)候？明天去了給陳大夫一點(diǎn)，給洪管家一點(diǎn)，我在給送沈管家一點(diǎn)，要不要的不都在他們一句話嗎？”

　　“孫俊山你開竅了呀！”菊香聞言頓時(shí)笑到，人情世故做的真是淋漓精致的！

　　登福也笑開了，“俊山都是為我著想的?！?p>　　“好事做到底，為了大哥的魚，我再給你想想辦法?！?p>　　“等著，”菊香拿著油燈去了雜物房，沒(méi)多久拿出兩個(gè)砂鍋，兩個(gè)比香爐略大一點(diǎn)的爐子過(guò)來(lái)。

　　“去年專門燒了兩個(gè)，留著冬天專門吃鍋?zhàn)佑玫?，一次都沒(méi)用過(guò)，菊香把東西給他看。

　　明天大哥見(jiàn)了陳大夫就說(shuō)：“剛接到俊山的口信也沒(méi)啥給的，這爐子是俊山給你燒的沒(méi)舍得用過(guò)，樣子是不好看但是很實(shí)用，聽(tīng)俊山說(shuō)他們高升了，就拿出來(lái)送給他們路上用。”

　　“路上要是想喝口熱水熱湯啥的，里面放兩三塊木炭就能吃熱呼呼的飯菜，也不耽誤他們趕路休息的?！?p>　　“這爐子和鍋都好還有蓋子保溫！”登?？戳藧?ài)不釋手的，不大帶著又方便又實(shí)用的。

　　“能不好嗎？專門燒的，等他家木炭送完了俊山?jīng)]那么忙了，在燒幾個(gè)出來(lái)。

　　俊山姑母家酒席辦完了，也沒(méi)有飯碗吃飯了，在給她們也燒點(diǎn)碗，沒(méi)這手藝不就不說(shuō)了嘛，泥巴又不要錢，就費(fèi)點(diǎn)碎炭而已，親戚總比鄰里更近一點(diǎn)不是？”

　　“這話沒(méi)錯(cuò)，俊山姑母家那個(gè)碗……”登福忍不住笑出了聲來(lái)。

　　他那天也去吃席面了，“妯娌兩人看的那么緊還能丟了？”

　　“我三表哥家不是沒(méi)看住嘛！想起來(lái)我就生氣，我負(fù)責(zé)看席桌的，吃完飯碗盤都沒(méi)了，我怎么跟主家交代？”孫俊山提起來(lái)就是一肚子氣。

　　“她們要是用不起來(lái)去俺家拿，你去年給燒的你大嫂都給收了起來(lái)沒(méi)用也都是新的?！?p>　　“這幾天就開爐子了，也不急一天兩天的，大哥你回去吧！大嫂一個(gè)人在家呢！明早把牛車也牽來(lái)，幫我?guī)咎亢妥ψ邮裁吹?。?p>　　“好，酥魚給你們吃，我懶得端回去了?！?p>　　“端回去，兩條大魚酥不出來(lái)多少，分成三份也沒(méi)多少了。”

　　“那行，等撈魚了你們自己酥，我回去了，”登福拿著油燈快步的走了回去。

　　孫俊山睡覺(jué)的時(shí)候，屋里屋外檢查了一遍，沒(méi)什么問(wèn)題了才上床睡的覺(jué)。

　　朦朦朧朧聽(tīng)見(jiàn)雞叫，他起身扶著墻走出來(lái)，里外穿上棉襖系緊鞋帶腰帶，從爐子上舀了熱水洗漱好，去牛屋套車出來(lái)裝木炭。

　　院門響了兩聲，孫俊山去開門。

　　登福牽著牛車走進(jìn)來(lái)，車上放了四五筐圓子和餅子，另外一個(gè)筐里單放了三份酥魚，一份圓子和餅子。

　　緊著孫俊山的車先裝，裝好了在把登福車上的圓子餅卸下來(lái)。

　　兩人合力抬上三缸酒放上去，又放了兩缸米酒上，統(tǒng)一蒙上棉籽簾蓋子系好。

　　然后在放了十筐木炭，蓋上厚厚的稻草，壓上爐子和砂鍋，確保不會(huì)掉下來(lái)和打碎了，拴緊草繩子固定死，圓子和餅子兩個(gè)車頭各掛了一筐。

　　孫俊山進(jìn)鍋屋端了一大碗涼的差不多的湯，一簸箕烤焦的饃饃，“大哥吃了，趕車不冷?！?p>　　登福接過(guò)碗咕嚕嚕喝了一大口，拿起饃饃就著醬豆子吃起來(lái)，“你這醬豆子好吃，豆子怎么醬的青油油的？”

　　“菊香做的，大哥喜歡吃，回來(lái)搬一壇子給你，家里收豆子的時(shí)候吃不完做的?！?p>　　“既然有多的，回頭送我一壇子，”登福也不跟他客氣了。

　　兩人吃完飯，趕著牛車提著燈出門了。

　　趕了兩三個(gè)時(shí)辰的路，到了鎮(zhèn)上天也亮了起來(lái)。

　　“大哥我們直接去陳大夫家吧！這缸又重又大的，放藥鋪他也弄不回去?！?p>　　“那就直接去他家，我跟在你車后面走。”

　　兩輛牛車七拐八繞的趕來(lái)了陳大夫家門口，他家大門緊關(guān)著還沒(méi)開。

　　停好牛車，兩人又合力抬下一缸爪子酒一缸米酒，登福拿出一個(gè)干凈的籃子出來(lái)，放進(jìn)去一份酥魚一包圓子一包餅子。

　　“俊山這樣不丑吧？”登福把東西給孫俊山看，詢問(wèn)他的意見(jiàn)。

　　“不丑……”

　　支呀一聲門打開了，出來(lái)一個(gè)婦人拎著籃子，看見(jiàn)自己門口停的牛車還有地上的缸，眼里閃過(guò)訝異，而后又看到孫俊山跟另外一個(gè)人在說(shuō)話。

　　“俊山呀！你怎么來(lái)這么早？”婦人驚訝的詢問(wèn)到。

　　“陳嫂子沒(méi)嚇到你吧？”孫俊山不好意思的起身。

　　“沒(méi)嚇到?jīng)]嚇到，”陳夫人笑著回答。

　　“我跟大哥今早來(lái)鎮(zhèn)上送木炭，剛好兩輛車東西帶的多，你不是喜歡喝爪子酒嘛！”

　　“我娘子讓我?guī)б桓讈?lái)，在給你一缸剛做好的米酒，這一籃子里是我大哥自己做的圓子餅子，那一份是新做的酥魚，也給你跟陳大夫嘗嘗鮮?！?p>　　“哎呦！你們兄弟倆真是太客氣了，”陳夫人高興的嗓音都高了一截。

　　“大哥，我們把酒給抬進(jìn)去，”孫俊山轉(zhuǎn)頭跟登福說(shuō)話。

　　陳夫人趕緊打開大門，嘴里說(shuō)到，“抬的時(shí)候慢點(diǎn)當(dāng)心摔倒了。”

　　轉(zhuǎn)頭對(duì)著屋里喊道：“當(dāng)家的，當(dāng)家的！俊山帶著他兄弟來(lái)了?！?p>　　“我馬上就來(lái)了，”屋里傳來(lái)陳大夫的聲音。

　　“放在這里就好了，”陳夫人一直領(lǐng)著兩人把缸抬去偏屋，

　　“陳嫂子，那缸米酒也放在這屋里嘛？”

　　“也放在這屋里好了，我們家老陳最喜歡你家釀的米酒了，說(shuō)是醇厚，你家娘子真是心靈手巧賢惠！”

　　兩人又出去抬了米酒進(jìn)來(lái)，迎面碰上陳大夫出來(lái)。

　　“怎么帶這些酒來(lái)，洪管家想要不都是沒(méi)了嗎？”

　　“當(dāng)家的你看！俊山給送了一缸爪子酒，一缸米酒，他大兄弟又給了一籃子菜，”陳夫人把胳膊上的筐遞給陳大夫看。

　　俊山旁邊那個(gè)就是“登?！?。

　　“也是俊山的大舅哥，兩個(gè)都是敦厚的人?！?p>　　“哎呦！他就是登福呀！你看，嫂子都吃了你家多少餅子圓子了，人在跟前了還不識(shí)得人，真是的。”

　　“都是自家做的，跟鎮(zhèn)上店鋪里賣的不能比，不過(guò)鄉(xiāng)下的東西勝在新鮮，也就嘗個(gè)新?！?p>　　“不比店鋪里的差，嫂子就覺(jué)得很好，”陳夫人熱情的說(shuō)笑起來(lái)。

　　“東西卸好了，我這就帶你們?nèi)?，那邊心里也急著呢！?p>　　孫俊山跟登福給陳夫人打了一個(gè)招呼跟在后面走了。