隔輩疼愛
小林莊和東莊的的田處理好拿到錢。
孫俊山又添了錢,在府城附近風氣較好的莊子買了兩個小農(nóng)莊子。
菊香說的對,這么小打小鬧的買田忙人不說,還沒什么收成。
成片的莊子給租戶種他收六成糧食,那么兩季的糧食只需要收現(xiàn)成的就行了。
南北兩個莊子農(nóng)田和荒地他自己看管好,家里吃用使都沒什么問題了。
方里正學會釀酒以后,帶著余下的幾個兒子都搬來南陽莊住著,這里離府城近做出來的酒好挑著賣,不像在方家莊做了只能挑酒去鎮(zhèn)上賣。
他們來了孫俊山心里暗暗高興了半天,主要是他們在府城實在是太孤了,平時有點什么事,鄰里兄弟多的就會欺負多地小兩口。
“二丫頭來信了,說思遷已經(jīng)安全到了京城,成親采辦事宜都已經(jīng)妥當,如果大小子順利則是雙喜臨門,若是不第,陸家也讓他們小兩口成親,畢竟陸家姑娘年齡不小了?!?p> “成親早該成親了,跟他一樣的孩子都啟蒙了,你看多發(fā)就比他大了一歲,都兩個孩子了還在鎮(zhèn)上教書,多吉一個孩子了,多慶親都定好了,就他們哥倆至今文不成,武不就的,單吊著一個人!”
菊香聽了直笑,“大丫頭不是有了兩個小子嘛,小的比他哥還要頑皮搗蛋,性子看起來也霸道很多,吃飯一時不到嘴就摔碗扔筷子的。”
“小家伙確實脾氣厲害,”孫俊山聽了眼里都是溫暖的光。
“脾氣厲害點好,都像他爹娘那樣溫吞的性格將來會吃虧的。”
“我明天從莊子上回來,得收點隔年的老母雞了,我聽多地說了一嘴,方春似乎又有了?!?p> “大丫頭身體虧損的厲害,你每天都要給她好好補補,妯娌兩個怎么也得一二十只老母雞,以后她們想吃什么要什么就說,我買不到我就去打聽打聽,”孫俊山掰著手指頭算半天。
“知道了,你去多北陽莊那邊的河里,看看能不能摸點老鱉回來,我用雞燉老鱉給大丫頭補?!?p> “我晚上拿著篾筐去河里逮,順便再給你撈一筐魚蝦回來,你不是最喜歡吃魚蝦的嗎?!?p> “我跟你一起去行嗎?”
“行,”孫俊山毫不猶豫的答應了。
他們不知不覺相伴了二十年,菊香有時候會不自覺的,流露出孩子氣的一面,兩人真就是相依相伴左右,越老生活過的越甜蜜溫馨。
晚飯早早的吃完,菊香裝了幾包驅(qū)蚊驅(qū)蛇的藥包掛著。
又給孫俊山也裝了好幾包,拿著火把深筐興沖沖的去了北陽官道的河邊。
夜晚的水面還真有魚蝦的頭露出水面來。
菊香拿著火把在邊上照明,孫俊山卷起褲腿沿著邊上淺水舀。
就這樣來來回回忙活到后半夜,撈了大半筐的魚蝦,十五六個老鱉,生態(tài)環(huán)境好適合甲魚生長,又加上沒有油鹽燒所以幾乎沒什么人吃。
兩人拎著筐心滿意足的回去了,到家后孫俊山抱了稻草放缸里,在把甲魚腿拴好放進去倒上一點點水,蓋上缸蓋漏縫透氣。
早上菊香還在做夢的時候,孫俊山都處理好兩個老鱉了,又把一筐的魚蝦洗干凈。
樂善蹲在邊上兩只小手撐著臉,明初則是不怕夾手的逗著玩。
“姥爺你不怕它咬你嗎?”樂善好奇的詢問到。
“姥爺不怕它咬,”孫俊山把手伸給外孫看。
“我知道的,它不敢咬姑姥爺,它只敢咬我們這樣小孩子的手,”明初轉(zhuǎn)頭看著樂善老成的說到。
“對,它不敢咬大人,只咬小孩的手,以后你們兩個看見它都要離的遠遠的明白沒有?”
“明白了,”兩個孩子異口同聲的答到。
“姥爺剝點蝦肉出來給你們攤油餅吃行嗎?你姥姥可說了,念書的孩子得吃蝦才能背掉先生的課文?!?p> “那我要吃蝦油餅姥爺,我也要吃姑姥爺,”兩個孩子爭先恐后的說完。
“好好好!都有蝦油餅吃,”孫俊山樂呵呵的起身端著大半碗蝦仁進了鍋屋,兩個孩子像個跟屁蟲一樣進去了。
不久鍋屋里就傳出來一陣陣香味,兩個孩子不停的問好了沒有。
“都去洗洗手準備吃完飯去書館念書了,”孫俊山摸摸孩子們的頭,看著穩(wěn)當出去了。
他才端了兩碗冒熱氣的蝦仁湯出來,放在小桌子上擺好,又進鍋屋端了一大盤子雞蛋油餅出來。
思頌來找孩子的時候,就看見兩個孩子正坐在桌邊香噴噴的喝湯吃蝦呢!
“爹做了什么這么香?”
“昨夜我跟你娘去河里逮了魚蝦回來,就是北官道那邊活水河,我去給你盛一碗來你也嘗嘗。”
孫俊山進鍋屋盛了滿滿一碗蝦仁湯出來遞給閨女,又把焦脆的雞蛋油餅推到閨女跟前。
“嗯!爹這蝦湯做的好鮮呀!”思頌喝了一口濃郁的香味充滿口腔。
“喜歡喝鍋屋還有,回頭我從莊子上回來再去逮,那邊河的蝦大吃起來也有肉,小魚等你娘起來了她做,裹點雞蛋液和面粉炸了你當零嘴吃?!?p> “還是爹娘在身邊好!”思頌滿足的喝完湯吃了油餅,心滿意足的放下碗。
“放著我洗,你去送他們倆念書吧!”孫俊山阻止了閨女拾碗洗。
“爹我明天還來吃早飯,”思頌起身撒嬌的跟他爹說到。
“行,明早我給你做雜魚湯嘗嘗,再給你貼幾個烤饅頭塊?!?p> “姥爺我也想吃,樂善一聽趕忙開口了,姑姥爺還有我?!?p> “好好好,明天早上都份,去念書吧!”
孫俊山送三人出了門口,才轉(zhuǎn)身回到鍋屋洗碗,鍋屋收拾干凈整潔了。
他把剩下的蝦仁湯放爐子上溫著,又把雞蛋油餅攤在蓋上保溫,出來牽著牛車帶著幾個空筐出門了。
菊香一覺睡到中午才醒,起來洗漱完看見爐子上溫的東西,壁櫥里放了兩只處理好的老鱉,還有一只處理好的老母雞。
她先吃完飯,然后清洗鍋爐出來,熬燉了一只鱉和老母雞。
又提溜了兩只老鱉出去處理了半天,拎進屋倒開水燙洗出來。
從屋里拿出一個料包來,看看盆里又看看爐子,最終還是關小了爐子,拎著筐出門采買了不少肉菜。
一路順著肉案攤子走完,滿滿一筐的豬三樣,她拎著筐氣喘吁吁的回了家。
打水倒面粉撿容易的清洗出來,想了想又麻利的處理一個干凈的豬頭出來。
爐子上的大鐵鍋燉了滿滿一鍋慢慢燒著。
其它的都慢慢收拾了,她進屋舀了一碗面倒盆里又打了十來個雞蛋,桌子上洗好的小魚倒了一大半進盆里,余下的都是大的留著吃兩頓新鮮的。
燒開油鍋裹好沾鹽的小魚,放進去開花的炸,焦脆的口感吃起來很香。
接近天黑孫俊山回來了,聞到屋里一陣陣的香味撲鼻,“你今天開鹵鍋子了?”
“開了,這不是有你最喜歡的鹵老鱉嗎,收了多少只老母雞?”
“二十六只,走多地那門口我直接松給了他十只,又去了大丫頭家松了十只,剩下六只留給你吃的?!?p> “她們都需要補,我又不需要補的,留這么多只干啥?”
“她們又不是買不起吃的,我們當老的送的就是心意,你只管殺了吃,沒有了我在去買回來,”孫俊山說完拿著籠子把雞松進雞圈里關好。
出來又把牛車上兩只木桶拎下來,木桶里都是大魚蝦,又把一篾簍子里的老鱉倒進缸里。
“在哪逮的這么大的河蝦?”
“還是北官河那邊,我怕吃不完壞了還給了多地小兩口一桶。”
“你去洗洗換個衣服,馬上把鹵好的菜送去給他們,好回來吃飯我都撈出來裝好了?!?p> 孫俊山聽了舀溫水端屋里洗澡,出來的時候接過菊香遞給他的食盒子,一路小跑步的送去多地家。
回到家,接了另外一個食盒子,還有一只湯罐子來到閨女家。
“真香!”思頌打開盒蓋不住的聞著,可把她饞壞了。
“你不能吃鹵的,這一罐子湯是你娘給你燉的趁熱喝了,”孫俊山把罐子遞給傭人。
“什么湯呀?聞著怎么跟蝦湯不一樣?油汪汪的!”
“老鱉燉母雞湯,你身體虧了得這東西補,樂施飯量又大的,你不吃好點身體怎么能好起來?”
傭人端了一大碗連肉帶湯的送過來。
“姑父,你還沒吃飯吧?留下來咱們爺倆喝一個?!?p> “你姑還在家等我吃飯呢!不留飯了?!?p> “我娘在家等不到你就知道你留飯了,今天多地岳父送了兩壇子地瓜燒中鍋酒來,多田都沒喝就留著等爹來了一起喝的?!?p> “中鍋的呀!那我留下來吃飯,”孫俊山一聽有他喜歡的地瓜燒就走不動道了。
傭人接過食盒拿出鹵菜每樣切了一盤,一只鹵好的老鱉剁成兩半,送去堂屋給他們翁婿下酒吃。
思頌手指頭沾了一下鹵味老鱉嗦了半天,“真有味道!我在嘗一口鹵大腸?!?p> 樂善眼巴巴的看著他娘,口水都快流了一地。
孫俊山撕了兩塊肉給他,又倒了半碗母雞湯才把母子兩人打發(fā)走。
菊香在家等半天看不見人回來,心下明白了肯定在多田那里留飯了,她端碗夾了菜出來切一點,又撈了兩個豬蹄啃完喝了半碗湯才吃飽。
借著油燈的亮細心的剝蝦仁出來,剝到后面她沒了耐心,索性就留了蝦尾巴出來淘洗干凈晾著,白天太陽烈曬干做蝦仁,留著慢慢吃總比爛了死了臭了好。
原本也就是抱著試試的心態(tài),不想還真讓她曬成了!
孫俊山一看能保存住,沒事的時候就去撈蝦摸魚的,誰讓兩個孩子愛吃蝦仁呢!