第15章 飯香

　　齊老夫人早食用的早，才剛到午時(shí)，就已經(jīng)覺得餓，正準(zhǔn)備吩咐丫鬟們傳菜，便聞到一股誘人的香味。

　　齊老夫人雖然吃了一輩子的飯，可還是頭一回聞到令她幾欲把持不住的香味。

　　看到沈棠走進(jìn)院子里，齊老夫人還愣了一下。

　　沈棠笑盈盈地給齊老夫人請(qǐng)了安，而后很自然地將食盒子放到一旁的桌子上擺開。

　　壽錦堂距離廚房近，天氣雖涼，但是豬蹄還是熱的。

　　齊老夫人瞪大眼珠子，被香味勾起，快步走到桌子旁。

　　就連一旁的下人都震驚到了，老夫人腿腳這么靈便的嗎？

　　“孫女做了吃的，拿來給祖母嘗嘗?！?p>　　齊老夫人雙目直勾勾地盯著盤子里的豬蹄，待到回神，軟爛的豬蹄已經(jīng)入口。

　　沈棠做的豬蹄，用筷子輕輕一撥，豬蹄就從骨頭上脫落，吃起來極為方便。

　　齊老夫人上了年紀(jì)，牙齒脫落了些，平日里雖然也能吃肉，但也都是費(fèi)牙，她只能少吃。

　　廚房那邊做的肉食，沒有一道是這么軟的。

　　今次吃到這么符合她心意的豬蹄，齊老夫人一整顆心都要化了。

　　瞬間對(duì)沈棠的不喜也消散了幾分。

　　沒辦法，實(shí)在是太好吃了。

　　“還是大丫頭上心?！饼R老夫人忍不住夸贊一句。

　　本就餓了的齊老夫人，三兩下就將盤子里的豬蹄一掃而空，看的周圍下人直咽口水。

　　【滴，來自齊老夫人積分+9】

　　沈棠喜不自勝，齊老夫人絕對(duì)是未來可發(fā)展的大主顧，可一定要伺候好。

　　沈棠溫和地笑道：“祖母能夠吃的開心，是小輩們的榮幸。我幼時(shí)沒能守在祖母身邊盡孝，望日后能彌補(bǔ)?！?p>　　話里話外，還帶著幾分惋惜之意。

　　正在用帕子拭嘴的齊老夫人聽到這么一番話，心里有些不是滋味。（可能就是因?yàn)槌匀俗燔洶桑?p>　　這個(gè)孫女從小就被送到鄉(xiāng)下的莊子上可憐兮兮的長大，好不容易到了議親的年紀(jì)，才能回到京城。

　　一時(shí)間，對(duì)沈棠的愧疚之意涌上齊老夫人的心頭。

　　不管怎么說，也是她兒子造的孽，將好好的嫡出女兒送到鄉(xiāng)下去。

　　“棠丫頭手藝這么好，這些年沒少吃苦吧？”

　　“不苦，孫女喜歡下廚?！?p>　　說著，沈棠目光帶著祈求看著齊老夫人，“不知可否方便讓孫女從大廚房拿些菜品回去？”

　　后面的話還沒來得及解釋，齊老夫人便略有所思地點(diǎn)頭，隨即吩咐道：“紫菀，派人去跟大廚房那邊交代一聲，大小姐想做什么都全力配合?！?p>　　轉(zhuǎn)頭看向沈棠，“真是個(gè)好丫頭。”

　　沈棠嘻嘻笑著，“祖母喜歡，孫女就更要努力練好廚藝了，這可是孫女的福分呢?！?p>　　**

　　得了齊老夫人吩咐，沈棠順利從大廚房拿了些食材回去。

　　大廚房雖好，但是人太多，沈棠在那里做飯總覺得怪怪的。

　　再說了，也不能每頓飯都賺積分，也該做些她們自己吃。

　　回到清心居小廚房，從生火開始，沈棠覺得簡直是不費(fèi)吹灰之力。（系統(tǒng)加持）

　　五花肉要越燉越好吃，沈棠將五花肉洗凈切成小方塊，鐵鍋加水。

　　五花肉冷水下鍋，煮出血沫后撈出。

　　鐵鍋刷干凈，放到火上燒干，隨后倒入適量油，加入冰糖小火炒化。

　　做到這里，沈棠忍不住為自己點(diǎn)贊，她可真是個(gè)做飯小天才。

　　冰糖化成糖漿，五花肉下鍋翻炒，待均勻裹上糖色，再放入調(diào)味料。

　　隨后加水，水煮沸后，開始長時(shí)間的小火慢燉。

　　為了讓孜然羊肉更加入味，沈棠先將羊肉放調(diào)料腌制，再去準(zhǔn)備做下一道菜。

　　酸辣白菜的做法更簡單，沈棠直接將洗凈的白菜放入經(jīng)過蔥蒜辣椒爆香的油鍋里，隨后放入調(diào)味料，翻炒均勻后盛出。

　　羊肉腌制的差不多，沈棠將羊肉倒入油鍋之中翻炒，出鍋前放入孜然粉。

　　等待五花肉的時(shí)間，沈棠又順手做了一道拍黃瓜。

　　每道菜沈棠都嘗了一口，味道簡直是一絕。

　　四道菜擺放在面前，洛瑕已經(jīng)是目瞪口呆。

　　方才她將沈棠帶到大廚房就回來守院子了，并沒有見識(shí)到他們家這位大小姐的廚藝。

　　沒想到啊，沒想到，大小姐竟然做飯那么香。

　　只可惜她是個(gè)丫鬟，不能吃，嚶！

　　沈棠看了洛瑕一眼，道：“坐下一起吃吧?！?p>　　洛瑕不可置信地看著沈棠，直到沈棠與半夏都吃起來，她才后知后覺地坐下拿筷子。

　　怪不得大小姐方才讓多備幾雙筷子，她還以為是要請(qǐng)府上的其他主子過來吃飯呢！

　　不過這個(gè)時(shí)辰，他們應(yīng)該都吃上飯了吧。

　　思索著，一筷子孜然羊肉入口，洛瑕眼神瞬間亮起。

　　嚶，太香了！

　　三個(gè)人猶如風(fēng)卷殘?jiān)埔话?，桌子上的四個(gè)菜盤子都空了。

　　【滴，來自半夏的積分+4】

　　【滴，來自洛瑕的積分+12】(新用戶三倍)

　　沈棠一臉滿足的揉著肚子，京城果然是個(gè)好地方，來這里不虧！

　　別的不說，至少這里的人對(duì)美食很有品味嘛！

　　**

　　沈奕軒所住的鄉(xiāng)音閣，位置在壽錦堂的前方。

　　沈棠在大廚房做豬蹄的時(shí)候，正在看話本……不對(duì)，正在讀史書的沈奕軒聞到味道，連忙將書本合上，起身往大廚房走。

　　趕過去的時(shí)候，一屋子廚娘正在圍在一起七嘴八舌的議論。

　　“大小姐的廚藝是真的好啊?！?p>　　“是啊，我們都做不出來這味道?！?p>　　再看向盤子，空的！

　　沈奕軒不死心的走了進(jìn)去，廚娘看到他過來，連忙行禮。

　　“今日午膳是豬蹄？”

　　掌事廚娘忙道：“豬蹄是大小姐做的，午膳稍后就傳，大公子稍等?！?p>　　話落，掌事廚娘連忙吩咐人繼續(xù)準(zhǔn)備午膳。

　　因?yàn)樯蛱淖龅柠u豬蹄實(shí)在是太香了，使得廚娘們?cè)缫淹浭诸^的飯菜。

　　沈奕軒帶著疑惑回到鄉(xiāng)音閣，心中一直琢磨這個(gè)大姐究竟是何方神圣，竟然有這么好的廚藝。

　　雖然他沒有嘗到豬蹄，但是單單是這香味，就已經(jīng)是一絕，京城中還沒有哪家食肆能做得出來。

　　待到大廚房送來午膳，沈奕軒索然無味的嘗了幾口，心中還是對(duì)那豬蹄的香味念念不忘。

　　索性也就放下筷子，去清心居瞧瞧。

　　嗐，他只是好奇來著，絕不是想要吃東西啊。

　　走近清心居，飯香傳來，沈奕軒忍不住加快腳步。