之前有提過關于我的夢想之類的話題,其實擁有一家甜品店才算不得我的夢想。
這么說吧,無論是開店,打工還是考公都只是實現(xiàn)我夢想的途徑之一。
我真正的夢想其實很簡單。
就是如此,簡單的寫完一本小說,哪怕觀眾不多,但至少還有人會看。
可是有時候明明很簡單的東西,人們總是復雜化。
我會因為各種各樣的給自己找的借口,而無法實現(xiàn)這個明明很簡單的夢。
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大學畢業(yè)前,我對自己設定的那個目標很明確。
所以,畢業(yè)之后,沒有去任何公司或者企業(yè)實習上班,而是托關系去了廣州。
進了一家五星級酒店的西餅房,從零開始學習,按照他們的行規(guī),一般是不會找沒有基礎的人進來。
但是我的關系夠硬,再加上我學習能力還行。
所以,我學會了不少東西,什么曲奇,巧克力,慕斯以及歐包之類的。
但是這些在外行眼里看起來很復雜的東西,真正接觸了之后,就會發(fā)現(xiàn)要比想象中簡單。
如果只是想著開一家甜品店,在網(wǎng)上買本自學的烘焙書,也照樣可以做。
可如果想要成為這方面的大師,那就很難。
記得當時我們有個新來的廚師長,他大概四十來歲,他說做西餅這行已經(jīng)十幾年了,但是他還不敢自稱自己是大師。
因為烘焙在我國的發(fā)展遠遠比不上國外,所以他每年都會花很多時間跑出去參加培訓班,只為了學習一種慕斯的配方,一種巧克力的做法,一種翻糖的技巧。
聽完他的話后,我萌生了退意。
于是,在第八個月的時候,我離開了這行。
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沒有經(jīng)歷過的年輕人,總是覺得自己的青春應該自己做主,覺得自己的命運應該掌握在自己的手里,覺得現(xiàn)在是新時代了,跟你們老一輩不同了。
但現(xiàn)在的我只能說句,真香。
在社會上滾了兩三年后,就會發(fā)現(xiàn),其實長輩們早就用自己的青春去證實過了,那些路是稍微平坦些,走起來不硌腳。
要說后悔嗎?
偶爾會,但是大多數(shù)時候,不會。
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小時候總是很抗拒相親這種事情。
小姑和蔣就通過相親認識的,他們認識還不到一個月,爺爺一手操辦了他們的婚姻。那時候我覺得高高瘦瘦的蔣看上去還不錯。
因為他給我的見面禮,是一輛遙控車,我很喜歡。
只是后來,隨著認識的時間長了,蔣逐漸脫下了他的偽裝。
懶惰,好賭以及愚蠢。
小姑是個脾氣比較大,為人大大咧咧的那種,就像個女漢子一樣,有什么都是直來直往的。
所以,當有人在蔣耳邊說了一些關于她的流言蜚語后。
兩人立馬吵得不可開交,漸漸地成了他們分手的導火線。
站在客觀的角度來講,他們的經(jīng)歷確實讓我有些抗拒相親這種方式。
原本在描述這一段過往時,我以為自己對蔣依舊會充滿敵意,但是我發(fā)現(xiàn)我沒有,反而有些冷淡。
可能是吃得飯多了,見識得多了。
現(xiàn)在想想,對于感情來說,無論是相親,朋友介紹,還是網(wǎng)絡以及你走在大路上偶遇等等,這些都只是一種方式,方式本身沒錯。
錯的只是人,不是對的人,你能怪相親嗎?
好在小姑現(xiàn)在遇見了一個任勞任怨、愛她、照顧她的好男人。
...
過年的時候,我還在擔心茜朵嫁不出去,母胎單身的阿軍找不到對象,可是過完年后。
那些擔心都是多余的,緣分到了。
茜朵訂婚了,說不準再見面的時候,就是在她的婚禮上。
而阿軍工作一落定,他父親就將同事的女兒介紹給了他,兩人見過幾次面后就擦出了愛情的火花。
好像一瞬間,全世界都在談戀愛,除了我。
嗯,也許還有某人正拿著手機翻看到這里。
我只能說,沒關系,至少還有我陪你一起單著。
你就不孤單。