第十四章 風(fēng)花雪月和云水禪心
“這家店的店名跟它的招牌菜一樣,都是叫大里砂鍋魚(yú)?!?p> “這個(gè)味道真的絕了。”
“我剛剛打聽(tīng)到,因?yàn)殓砗J窃崎獧M斷水脈中蓄水量最大淡水湖泊,珥海自然資源豐富,僅魚(yú)類(lèi)就有十多種?!?p> “而白族常常倚山傍水,對(duì)魚(yú)的食法和烹調(diào)技術(shù)也頗具特色。”
“在眾多食法中,最具風(fēng)味特色的是鍋砂鍋魚(yú),完全可以說(shuō),砂鍋魚(yú)集中了白族魚(yú)味的精華,熱烹熱吃,配以豆腐等食物,味道~鮮美絕絕子??!”
李萌萌對(duì)著直播間展示出她超級(jí)吃貨的一面。
這秀得觀眾口水直流。
“我對(duì)著石鍋魚(yú)吃晚餐,四舍五入等于我吃大里石鍋魚(yú)?!?p> “樓上真是機(jī)靈,來(lái),干了這碗方便面。”
“淦,你們能不能把攝像頭拆掉?”
“這清白的湯色,晶瑩的碧綠,翻滾的熱浪……我哭了!”
“別說(shuō)了,我剛喝了一鍋水,飽了?!?p> 李潯笑著搖搖頭,他已經(jīng)基本吃飽了。
不得不說(shuō),砂鍋魚(yú)的確好吃。
這原本是大里白族款待賓客的佳肴,也虧得商業(yè)化之后,外人也能時(shí)常品嘗到這美味。
李萌萌則繼續(xù)邊吃邊介紹。
“今天我是美食區(qū)主播,讓我來(lái)給大家介紹一下這石鍋魚(yú)怎么做的,首先,你們要有魚(yú),從珥海捕來(lái)的黃殼鯉魚(yú)……”
“然后你們還需要來(lái)自大里特制的砂鍋里清燉,再加入泡豆腐、火腿、肉丸、玉蘭片、豬蹄筋等十多種配料及調(diào)味品,最后把砂鍋置于木炭火爐上烹燉,這樣就可以了?!?p> “兄弟姐妹們,你們有沒(méi)有就覺(jué)得萌萌是故意的?!?p> “啊,你說(shuō)什么,我已經(jīng)屏蔽了?!?p> “正經(jīng)人誰(shuí)看這秀美食的?!?p> “大家快來(lái)看,這里有個(gè)老實(shí)人?!?p> 李萌萌笑嘻嘻的看著直播間,觀眾羨慕得口水直流。
“其實(shí)生皮也不錯(cuò),就是太肥了點(diǎn),我只敢吃半盤(pán)?!?p> 這話一出來(lái),直播間的仇恨直接拉滿。
生皮是另外一道菜,剛剛李萌萌就介紹過(guò)了。
那是火燒豬后腿皮肉和豬肝切成細(xì)絲做成的,再以蔥、蒜、芫荽、燉梅、辣子面、醬油等為佐料,調(diào)蘸而食。
表面金黃,其實(shí)油脂已經(jīng)很少了。
不過(guò)即便如此,她還吃掉了半盤(pán)。
可想而知這話是多么過(guò)分。
李潯也不跟她爭(zhēng)執(zhí),在一邊仔細(xì)思考下關(guān)風(fēng)到底在哪。
導(dǎo)演級(jí)的攝影能力,這個(gè)他還是很感興趣的。
可是,風(fēng)無(wú)形無(wú)影,這怎么找。
怎樣的風(fēng)算是下關(guān)風(fēng)。
不過(guò),既然是風(fēng),按照原理,越高的地方,風(fēng)越大。
這任務(wù)的地點(diǎn)既然是在大里古城之中,那么,古城哪里高,按照這個(gè)思路去,應(yīng)該就沒(méi)錯(cuò)了。
李潯看向窗外。
古城的建筑高度都差別不大。
但是有個(gè)建筑,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到。
五華樓。
那是坐落在古城最高的建筑,高度達(dá)到20多米。
除了五華樓,就說(shuō)一些客棧,除此之外,也就是城墻比較高了。
他看到一個(gè)服務(wù)員路過(guò),攔住詢(xún)問(wèn)。
“請(qǐng)問(wèn)一下,五華樓怎么過(guò)去?!?p> “你好,你想登五華樓嗎?”
“有這個(gè)想法?!?p> 服務(wù)員笑了笑:“因?yàn)橐恍┨厥獾脑?,五華樓已經(jīng)不開(kāi)放了?!?p> “不開(kāi)放?”李潯納悶了,追問(wèn),“是因?yàn)榈綍r(shí)間關(guān)閉了嗎?”
“不是,已經(jīng)關(guān)閉幾年了?!狈?wù)員搖搖頭回答。
李潯只好退而求其次:“那城墻怎么上去?”
“現(xiàn)在只有南城門(mén)墻那邊可以上去,就是那個(gè)城門(mén)上寫(xiě)著大里的?!?p> “好,謝謝。”
服務(wù)員點(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)去忙碌。
而李潯則是若有所思。
只有南城墻了嗎?
那就待會(huì)從那邊上去看看吧。
既然服務(wù)員沒(méi)有說(shuō)原因,想必也不是什么好事才關(guān)閉了一些景點(diǎn)。
要么是危樓之類(lèi)的,要么是事關(guān)名譽(yù)。
不過(guò)不要緊,他不需要去追究這些原因。
“吃飽了嗎?”
“呃……飽……飽了。”
李萌萌連忙捂住了嘴,耳根子都有點(diǎn)紅了。
她又一次在李潯面前失了形象。
容易臉紅的她實(shí)在是感到尷尬。
“還能走嗎?”
“扶墻走可以……”
“也是神奇,你吃這么多為什么不胖?!?p> “可能,是基因?”
“你說(shuō)這話怕不是氣死水友?!?p> “實(shí)話實(shí)說(shuō),嘻嘻……”
兩人有一搭沒(méi)一搭的聊著。
夜幕低垂。
大里古城的燈光也隨之亮起。
古城的另外一面,也隨之展示在觀眾面前。
街街流水,戶(hù)戶(hù)養(yǎng)花,可以說(shuō)是大里古城的傳統(tǒng)風(fēng)貌。
就算是走在街頭,也會(huì)感受到古城的清爽和寧?kù)o。
非常令人難忘的是,這種寧?kù)o和潺潺流水,讓你感覺(jué)像是走在一個(gè)花園之中,即便是秋天,不知名盛開(kāi)的花,讓給兩人流連忘返。
一路游逛,清渠兩邊栽種柳樹(shù)、桂花、柏樹(shù)、榕樹(shù)等蔭林,優(yōu)雅清潔、晏然恬蕩遍及所見(jiàn)。
而清泉直奔水臺(tái)下方,層層遞降,圓洞門(mén)在溪水終端亭亭玉立,安靜的芳華在這里無(wú)問(wèn)西東。
大里,一個(gè)佛國(guó),也是一座皇城。
既有風(fēng)花雪月的傳說(shuō),又珍藏著云水禪心。
李潯和李萌萌就這么輕輕的走在這座城,也不由自主地愛(ài)上了它。
比起白天的熱鬧,晚上的古城可謂是燈紅酒綠。
他們順著南墻的方向,一路走過(guò)文廟、五華樓、洋人街、兵馬元帥府邸。
這座文廟其實(shí)已經(jīng)是比較罕有人煙的了。
年久失修的它,沒(méi)有什么人觀顧。
過(guò)了《論語(yǔ)》中“人能弘道,非道弘人”的弘道門(mén),便算是入了文廟。
這座明洪武十年時(shí)孔廟的大門(mén),此刻已經(jīng)在歲月的侵蝕下古跡斑駁。
“其實(shí),以前這里叫報(bào)國(guó)寺,可惜在清代的時(shí)候被焚毀?!?p> “是不是因?yàn)槊直缓迖?guó)黨盯上……”
“誰(shuí)知道呢,我可沒(méi)說(shuō)這話,你別亂說(shuō)?!?p> 李萌萌趕緊吐了吐舌頭,等著李潯繼續(xù)介紹。
“因?yàn)楹髞?lái)各種重修重建,就被改為文廟,原文廟建筑有大成殿、大成門(mén)、欞星門(mén)、泮池、照壁等,可惜現(xiàn)在就僅存大成門(mén)?!?p> “大里歷史悠久、文化深厚,因此文風(fēng)也興盛,儒學(xué)愣是在佛學(xué)之中強(qiáng)行占據(jù)了重要位置。因此儒學(xué)在大里其實(shí)是非常盛行的?!?p> “可以說(shuō),大里是一個(gè)自古以來(lái)都崇文尚教的地方?!?p> 兩人參觀了一番文廟,這才繼續(xù)向前走去。
直播間的觀眾也借由他們的視角,重新審視了這個(gè)多災(zāi)多難的地方。
李潯直到聽(tīng)到系統(tǒng)的提示,才知道自己直播間有多熱鬧。
“恭喜宿主達(dá)成成就:40萬(wàn)在線人數(shù)觀看?!?p> “獎(jiǎng)勵(lì)抽獎(jiǎng)一次?!?p> 又有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)了,那還猶豫什么?
“抽獎(jiǎng)”
“恭喜你,獲得如影888D攝像機(jī),已放入車(chē)廂保密倉(cāng)?!?p> 攝像機(jī)……
這是要讓他拍攝電影嗎??