第77章 水庫(kù)邊上的盲盒餐廳經(jīng)營(yíng)模式
次日一大早。
魯榮如往常一樣,前往鄉(xiāng)里進(jìn)行采購(gòu)回到了彭家水庫(kù)。
然而,他這邊三輪車還未停穩(wěn)呢。
就見(jiàn)他一個(gè)大跨步跳下車,直接朝著正站在彭家水庫(kù)邊上眺望遠(yuǎn)處山巔的彭于宴飛奔而去。
看樣子,似乎是有什么要緊的事,需要跟彭于宴匯報(bào)。
果不其然。
極速狂奔的魯榮在臨近彭于宴之后,迅速運(yùn)用起腳底板進(jìn)行剎車。
然后,他的雙臂下意識(shí)地掄起了圓使自己保持身體平衡,并堪堪穩(wěn)住身形后,俯下頭在彭于宴的耳旁悄聲道:“哥,村口彭二毛說(shuō)……他說(shuō)昨天有人在村里打聽(tīng)我們水庫(kù)的事,那人的車牌號(hào)以及臉部監(jiān)控畫(huà)面,都讓我給截下來(lái)了,你看看?!?p> 彭于宴沒(méi)回頭,而是很淡定地伸出手接過(guò)魯榮遞給他的手機(jī)。
“浙A的車牌,杭市的人!這人……讓我想想,嘖~在哪見(jiàn)過(guò)呢?”
彭于宴一邊看著視頻一邊喃喃道。
似乎這一切,都在他意料之內(nèi),掌握之中。
僅僅兩個(gè)呼吸之后,彭于宴便嘴角揚(yáng)起,輕笑道。
“原來(lái),是他呀!”
“哥,誰(shuí)呀?”
“蔡大老板的跟班……”
魯榮:“……”
顯然,魯榮這貨壓根就沒(méi)想起蔡大老板是誰(shuí)!
雖然那天彭于宴喝了三斤多的白酒下肚致使最后斷了片。
但是,斷片前的記憶,他仍舊能夠重新將它們拾回腦海中。
加上他那強(qiáng)大的辨識(shí)能力。
想要在監(jiān)控視頻里快速辨認(rèn)出一個(gè)沒(méi)有進(jìn)行任何面部遮掩的人,當(dāng)真不難。
對(duì)于號(hào)稱廚界【鬼才之眼】的彭于宴來(lái)說(shuō),只要有過(guò)印象,便可以分分鐘將其對(duì)號(hào)入座,且誤差不會(huì)超過(guò)1%。
【鬼才之眼】
這可不是彭于宴自封的。
而是他師父錢(qián)以彬?qū)λ馁澴u(yù)。
“宴哥,要不要……”
說(shuō)著,魯榮眼神突然狠辣起來(lái),抬起手朝著自己粗壯的脖子順勢(shì)一抹~
“殺人滅口呀?派誰(shuí)去?派你去嗎?還是派你的手下那十二位龍王使?”
彭于宴:該配合你演出的我,盡力在表演~
“派十二龍王使也不是不行,只要宴哥你一聲令下,我等愿為宴哥赴死……!”
見(jiàn)著魯榮拱著手就要單膝下跪,彭于宴直接一腳踢在他的側(cè)邊的屁股上,笑罵道:“趕緊給老子滾去把你的菜搬到廚房去,擋在路中間像個(gè)什么樣?一天天的,凈給我整這些有的沒(méi)的!”
“是是是,宴哥,滾,立馬滾,我立馬滾,嘿嘿……!總之,宴哥,如若你有需要,盡管跟弟弟說(shuō),我這邊的龍王殿,必將為宴哥你赴湯蹈火,在所不辭……”魯榮沒(méi)被彭于宴踹倒,而是踉踉蹌蹌地順勢(shì)站直了身,邊退邊喊話道。
魔怔了!
當(dāng)真是魔怔了!
只是魯榮平日里就這愛(ài)好了。
如若連小說(shuō)都不讓他看,將他日常消遣的方式都給剝奪掉,多少有點(diǎn)殘忍了。
只要魯榮看小說(shuō)沒(méi)看出精神病來(lái),彭于宴也就睜一只眼閉一只眼,隨他去了。
這也是彭于宴最替魯榮擔(dān)心的,擔(dān)心他小說(shuō)看著看著,最后給整到精神病院去斬神,那就壞了……
此時(shí),彭于宴將目光從魯榮那灰溜溜遠(yuǎn)去的背影移開(kāi)。
轉(zhuǎn)身盯著正前方水庫(kù)中泛起的魚(yú)浪,喃喃道:“看來(lái),這趟前去杭市,得趕些日程了!”
……
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時(shí)間過(guò)得很快。
今天已是感恩節(jié)過(guò)后的第三天。
彭于宴與張大海再次驅(qū)車行駛在前往杭市的高速路上。
雖然,長(zhǎng)城炮已經(jīng)由托運(yùn),運(yùn)到彭家水庫(kù)。
但是,他倆還是開(kāi)著張大海的哈弗H6前往的杭市。
只因,皮卡車在城市中禁行!
這幾天,由于天氣微微轉(zhuǎn)暖,加上感恩節(jié)當(dāng)晚彭于宴制作的極品菜肴得到鄧罡直播間傳播出去,并登上了熱搜。
一度使得彭家水庫(kù)每天上人釣魚(yú)、吃飯,都非常的火爆。
沒(méi)錯(cuò),其中就包括了一些,專門(mén)為了吃上一頓彭于宴親手制作的菜肴,慕名而來(lái)的網(wǎng)友。
所以,現(xiàn)在彭家水庫(kù)經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù),將不再僅僅是收取釣費(fèi)了。
其中,還包括了餐飲的經(jīng)營(yíng)!
當(dāng)然了,彭于宴自然不會(huì)干非法的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
要不說(shuō)他有遠(yuǎn)見(jiàn)呢!
關(guān)于,食品經(jīng)營(yíng)許可證、排污證、衛(wèi)生許可證、健康證等等這些做餐飲必備的證件。
早在之前封庫(kù)的那一周的時(shí)間里,彭于宴就已經(jīng)全部給辦得妥妥的了。
而這感恩節(jié)后的三天的時(shí)間里。
餐點(diǎn)盒飯,同之前一樣,是正常免費(fèi)提供給釣友們品食的。
所以,釣友們的免費(fèi)盒飯?zhí)峁┮廊徽张f,不用擔(dān)心其中會(huì)因?yàn)榧恿藗€(gè)餐飲經(jīng)營(yíng),而多收盒飯的費(fèi)用。
但是呢。
如果想要單獨(dú)開(kāi)小灶擺桌的話,那就得加錢(qián)了。
五人以下開(kāi)小灶擺桌的話。
統(tǒng)一收費(fèi)520元。
五人以上開(kāi)小灶擺桌的話。
則需要付費(fèi)999元,方可擺桌開(kāi)灶。
這收費(fèi)很奇特吧?
其實(shí),這種統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式,應(yīng)該稱之為:盲盒餐廳或者盲盒飯店。
這種餐廳,它沒(méi)有說(shuō)是拿菜單點(diǎn)了幾個(gè)菜,然后加起來(lái)總共花了多少錢(qián)這么一說(shuō)。
它是按人頭數(shù)來(lái)算錢(qián)的。
單人當(dāng)然也不例外。
如若想要單獨(dú)開(kāi)小灶擺桌,一樣是需要付費(fèi)520元才能開(kāi)桌。
它是這樣的。
在顧客付費(fèi)之后,老板將會(huì)拿出一個(gè)透明的玻璃箱。
然后,按照付費(fèi)的那個(gè)價(jià)格,固定從玻璃箱里拿出那個(gè)價(jià)格對(duì)應(yīng)的幾個(gè)塑料球。
并打開(kāi)。
每個(gè)塑料球里面都會(huì)有一張菜肴名稱的紙條。
然后,再由服務(wù)員拿著抽到的紙條去后廚進(jìn)行菜肴制作加工。
接下來(lái),便是顧客等待上菜的環(huán)節(jié)了。
以上,就是在盲盒餐廳吃飯的一整套完整的流程。
彭家水庫(kù)就是按照盲盒餐廳模式流程來(lái)進(jìn)行餐飲營(yíng)業(yè)的。
當(dāng)然了,彭家水庫(kù)地處偏僻。
如果是單人或者兩人,人數(shù)極少前來(lái)想要擺桌,卻又付不起錢(qián),或者不想付那么多錢(qián)的話,盒飯是免費(fèi)提供給他們吃的。
畢竟,人家遠(yuǎn)道而來(lái)。
彭于宴自然是不會(huì)做得那么決絕,直接讓人家空著肚子罵罵咧咧的離開(kāi)!
這也是彭于宴做得最為人道的地方。
開(kāi)小灶擺桌吃不起,當(dāng)然可以啦。
免費(fèi)盒飯免費(fèi)提供。
想吃多少吃多少。
這其中,也就是大鍋飯與精心制作而成的菜肴的區(qū)別而已。
如果非要將兩者拎出來(lái),打個(gè)比方的話。
免費(fèi)的盒飯呢,就如同學(xué)校食堂窗口里的飯菜。
而開(kāi)小灶擺桌呢,則大概就是像五星級(jí)大飯店里邊,那一道道精心制作而成的菜肴。
按理來(lái)說(shuō),兩者都是餐食,區(qū)別應(yīng)該也不大……吧???