第八十八章 巨大變化
除夕這天,徐家一般都是吃三頓飯,早晨九點吃早飯,下午三四點鐘吃年夜飯,到了晚間十一點再吃餃子。
往常年,除夕年夜飯能有八個菜就很不錯了,不用多長時間就能做好。
今年不一樣,日子寬裕了,手里頭有錢,徐志彥兩口子置辦了好多吃的。
除了半撇兒豬肉之外,還買了帶魚、鯉魚、豬頭、肘子、各種蔬菜,家里還殺了兩只大公雞。
徐老太太和蘇安英大致算了一下,覺得今年除夕的年夜飯,最少也得做十二個菜。
所以吃過早飯,徐老太太就開始忙活做吃的。
爐子生了火,上頭放馬勺,倒上一鍋油,炸丸子、干果、肉段、蘑菇、茄盒、干炸刀魚,光是這些就忙活了倆鐘頭。
老太太炸東西,蘇安英和徐瑾萍則是忙活其他。
酸菜白肉大骨頭、小雞燉蘑菇、燉鯉魚、紅燒排骨。
東西兩個鍋底都燒著火,鍋里咕嘟咕嘟冒熱氣,香氣隨著熱氣往外飄,滿屋子都是食物的香味,更是幸福的味道。
徐志彥做飯不在行,就在院子里叮叮當當劈柴禾。
按照以前的老規(guī)矩,正月就是吃喝玩樂的日子,沒人干活,大正月里叮叮當當劈柴禾不好。
如今雖然倒是不講究這些了,但是飯鋪年后初八開業(yè),到時候又得忙,顧不上家里,所以能多干點兒攢下最好。
下午三點,飯菜全都做好了,老太太打發(fā)徐瑾玫,去賣店買了兩瓶啤酒、一桶紅酒回來,這邊收拾好飯菜端上桌。
“哇,做了這么多好吃的啊,看著就饞?!?p> 徐瑾玫拎著酒進門,看見大圓桌上擺了十幾個菜時,忍不住驚呼出聲。
紅燒鯉魚、紅燒排骨、酸菜大骨頭、小雞燉蘑菇、扒肘子、干炸刀魚、溜肉段、皮凍、豬耳朵拌黃瓜、豬肝豬舌頭拼盤、四喜丸子、炸丸子干果蘑菇拼盤、木須肉、炸茄盒、肉炒蒜薹、佛手白菜。
十六個菜,這還是有幾樣拼盤呢,要是都單獨裝盤,怕是得弄出來二十個菜了。
說起來,徐家還從來沒做過這么豐盛的年夜飯。
八幾年人參行情好的時候,物資匱乏買不到這么多吃的。
后來種人參賠錢,外面欠著饑荒,年前要賬的接連登門,最是難熬。
日子都快過不下去了,哪里還舍得弄這么多好吃的?
“是啊,今年咱家日子好了,忙活一年,總得做點兒好吃的犒勞犒勞。
來,都坐下,萍子拿幾個杯過來,給你爸倒上啤酒,咱們娘兒幾個喝紅酒,熱熱鬧鬧的過個年。”
徐老太太滿臉笑容,就連皺紋里都帶著節(jié)日的喜慶。
“對,對,都倒上酒,咱們一家子一起舉杯,喝一個?!?p> 徐志彥一聽高興起來,忙找了起瓶器,把啤酒瓶蓋打開,也沒用徐瑾萍倒酒,自己給自己倒了滿滿一大杯。
徐瑾萍把紅酒打開,給奶奶、母親、自己、妹妹,都倒上滿滿一杯。
這紅酒說是通化產的高山葡萄酒,用塑料桶裝著,度數不高,味道酸甜可口,跟果汁差不多,老少都能喝。
再說了,今天除夕,過年嘛,多少喝一點不礙事兒。
“奶奶、爸、媽,新年快樂,希望新的一年里,咱們家的日子更紅火,掙更多錢。
也希望咱們家平平安安,順順利利。”徐瑾萍端起杯子,說出新年祝福和祈望。
“對,對,希望明年咱家會更好。”徐志彥聽了連連點頭。
“肯定能,咱家明年一定能更好,來,咱們一起干杯?!?p> 徐志彥大半輩子都窩窩囊囊沒什么能耐,如今總算是揚眉吐氣,心里暢快,端起酒杯,一口就喝光了。
“舒坦,我這活到四十七歲,總算是覺得這日子越來越有奔頭,越過越舒心了?!毙熘緩┧坪跤泻枚嘣捯f。
“萍啊,爸得謝謝你,沒有我家好閨女,咱家不能有今天的日子。
我閨女有能耐有本事,愣生生把家里日子帶起來了,有你這么好的閨女,爸知足?!?p> 徐志彥說這話的時候,眼中似乎有淚花的閃爍。
“爸,看你說的什么話?咱們是一家子,家里好我才好不是么?
這才是剛開始呢,往后咱家的日子會更好。
明年,咱家還要蓋房子那,那邊地方寬敞,到時候蓋上七八間像樣的房子。
那邊離著學校近,到時候咱干點兒啥都掙錢。
爸、媽,你們放心,我一定會讓你們過上好日子的?!?p> 要說激動,誰也沒有徐瑾萍激動。
上輩子的這個時候,徐志彥車禍受傷神智不清,蘇安英也落下了毛病。
外頭催債的天天來,一家子愁云慘淡,哪里還有過年的心思?
那個年,就是一家人坐困愁城,根本沒有新年的喜慶氣氛。
而如今,父母安然無恙,外債全部還清,一大家子喜氣洋洋圍坐桌邊,面對著一桌子美味佳肴,暢想著美好的未來。
這是上輩子徐瑾萍做夢都不敢想的情景,沒想到這輩子終于實現了,她心里比任何人都高興歡喜。
終于,她憑借自己的力量,改變了徐家的命運,真的很有成就感。
“好,好,爸就愛聽我閨女說話。來,為了咱們家越來越好,跟老爸喝一個。”
徐志彥心里這個美啊,也不管那些了,非得拽著閨女喝酒不可。
葡萄酒,不醉人,難得過年高興,徐老太太和蘇安英也沒攔著,都笑呵呵的看著那父女兩個喝酒。
好在徐志彥心里有數,喝了兩杯之后,就不再著急喝酒了。
滿桌子的好菜還沒吃呢,光喝酒哪成???
“來來,吃菜,你奶和你媽費了半天功夫,做了這一桌子好菜,咱別光喝酒,那玩意兒喝多了占地方。
吃菜,閨女,你喜歡啥隨便吃,敞開了吃,往后咱家天天做好吃的,一定把你們倆養(yǎng)的白白胖胖?!?p> 徐志彥酒量其實一般,幾杯啤酒下肚,微微有了些酒意,說話的聲音不自主就提高了。
當然,這樣高興的日子里,根本沒人在意。
聲音大就大唄,反正是自己家,也吵不到別人。
“吃排骨吧,我記得你倆都特別愛啃排骨,今天這排骨燉的正好,我還用了糖醋調味,好吃,你倆多吃。”
蘇安英給倆閨女都夾了排骨放到碗里,看著眼前如花似玉的倆閨女,蘇安英就覺得心里別提多美了。