“叮，請宿主做一餐早點(diǎn)，完成后可獎勵(lì)食神精通技能?！?p> 莫南已經(jīng)對系統(tǒng)習(xí)以為常，做一餐早點(diǎn)，那還不是手到擒來，以前是缺乏食材和調(diào)料，現(xiàn)在可不一樣了，食材多到可以每天吃不重樣的。
加上大海的饋贈，新鮮海產(chǎn)，從吃得飽到吃得好發(fā)生了質(zhì)的變化。
莫南打算用最簡單的方法，做最好吃的美食。
海鮮粥就是這樣的美食。
大米先用水泡著，不急。
把輔料都準(zhǔn)備好，有切成丁的胡蘿卜，火腿，蔥花，生姜。
接下來就是處理蝦，從蝦脖子處掰一下，從頭部把蝦胃擠出來，順帶著蝦線也就跟著出來了。
這時(shí)候大家還都在睡覺，莫南盡量動作輕一些。
蝦處理好以后，把鍋?zhàn)跔t火上面，放水和泡制好的米，大火燒開，放入少許生姜丁和胡蘿卜丁，加上少許醬油。
這樣就可以等了，時(shí)間會把米煮成粥。
待到米變得黏稠，這時(shí)候就可以把蝦放進(jìn)去，時(shí)間不用很長，也就是三分鐘后，加入蔥花和一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，一鍋美滿的生滾鮮蝦粥就做好了。
看大家還在睡夢中，莫南準(zhǔn)備在弄個(gè)小菜。
準(zhǔn)備幾根白蘿卜，七八粒大蒜，三根小米椒，然后再準(zhǔn)備適量的白糖，食用鹽，生抽，香醋。
白蘿卜清洗干凈，去掉它的外皮，將它切頭去尾，用刀分成四半，然后切成薄片。
在白蘿卜片中加入適量的白糖，加入白糖之后用手給它抓捏一下，加進(jìn)白糖之后可以腌出蘿卜片中的水分，咱們抓完拌均勻給它放到一旁腌制一會。
準(zhǔn)備好的大蒜拿出來切成大蒜片，切完之后放到一個(gè)小盤中。
小米椒清洗干凈，切成小米椒碎，切完之后也放到一個(gè)小碗中。
向蘿卜片中加入適量的食用鹽，生抽，香醋，再加上剛剛切好的小米椒和蒜片，然后繼續(xù)用手抓拌均勻。
一盤清爽下飯的拌蘿卜片就大功告成了。
簡簡單單，但又好吃下飯。
等大家都起床后，發(fā)現(xiàn)莫南已經(jīng)為大家做好了早餐，也沒有人客氣，直接開吃。
莫南看著大家吃得很香的樣子，便知道味道還不錯(cuò)。
自己也是盛了一碗，味道和自己想象的差不多。
“怎么樣啊，大家給點(diǎn)意見?！?p> “好吃，這還有什么可說的，粥軟糯鮮香，小菜爽口脆嫩，以后南哥要多多做飯啊?！鼻浜痛簳远际沁B吃兩碗。
才一會兒時(shí)間，一大鍋海鮮粥就吃得干干凈凈，就連小菜也是一點(diǎn)不剩。
看來是做得少了，感覺大家還意猶未盡的樣子。
莫南也沒想到他們能吃完，以前他們可沒有這么能吃。
應(yīng)該是總吃一樣的食物限制了他們的胃口。
“只要你們喜歡吃就行，下次我多做一點(diǎn)，這么多食材，每天給你們做不重樣的?！?p> “豹，上次你說看到了成群的海鳥，看看能不能找些鳥蛋回來?！?p> 雖然有腌制的臘肉，和風(fēng)干的香腸，但是新鮮的肉類還是沒有，而且沒有油脂，炒飯也不是太香。
看來還是得進(jìn)森林，畢竟海島之上沒有發(fā)現(xiàn)什么野生動物。
森林里應(yīng)該有野豬之類的，把他們的脂肪取下來，可以煉制油渣，用來炒菜也是絕妙的搭配。
直播間的觀眾越看越羨慕。
這樣的生活是多少人夢寐以求的，荒無人煙的孤島，朋友的陪伴，充足的物資，吃得好，睡得香，與世無爭。
不用為了金錢發(fā)愁，不用為了工作勾心斗角，不用為了五斗米折腰。
這簡直就是世外桃源。
“等我有了錢，我就買下一個(gè)島，然后在上面建造一個(gè)別墅，一二十個(gè)女仆照顧我的起居生活……豈不美哉！”
“沒錢也我準(zhǔn)備去跟追莫南的腳步，直接找個(gè)荒野開個(gè)直播，不知道有沒有人看呢？”
“要不我們一起吧，相互還有個(gè)照應(yīng)?！?p> “我們大家可以在荒島上面建造一座城市，最后有公路，有海底隧道，為了方便出行，早建造一個(gè)飛機(jī)場?！?p> “樓上那你是不是還要建造一個(gè)學(xué)校，醫(yī)院，最后把它變成一個(gè)城市？”
“對啊，這樣難道不好嗎？”
“那和現(xiàn)在有什么區(qū)別呢……”
原來理想國只適合孤獨(dú)，人多了就變質(zhì)了。
莫南順利完成了任務(wù)，也拿到了食神精通技能的獎勵(lì)，腦海中出現(xiàn)了無數(shù)種各色菜式。
蒸、炒、爆、煸、炸、熘、煎、燒、燜、燴、氽、煮、燉、熏、鹵、拌、熗、腌、糟等數(shù)十種手法一應(yīng)俱全。
不但如此，還有火候，莫南可以根據(jù)菜肴原料老嫩硬軟與厚薄大小和菜肴的制作要求，采用的火力大小與時(shí)間長短。
火候是烹調(diào)技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
有好的原料、輔料、刀工，公火候不夠，菜肴不能入味，甚至半生不熟；若過火，叫個(gè)能使菜肴鮮嫩爽滑，甚至?xí)埂?p> 其中還有刀功，大小相同，長短一樣，厚薄均勻。這樣，使菜肴入味均衡，成熟時(shí)間相同，形狀美觀，若大小、厚薄、長短不均，就會造成同一盤菜中，味有濃淡、件有生熟老嫩及不美觀等弊病。
視料用刀，輕重適宜，干凈利落。原料性質(zhì)不同，紋路不同，即使同一原料，也有老嫩之別，故改刀必先視料。如雞肉應(yīng)順紋切，牛肉則需橫紋切。若采取相反方法，牛肉難以嚼爛，雞肉烹制時(shí)易斷碎。其次，用刀要輕重適宜，該斷則斷，該連則連。
丁、片、塊、條、絲等屬需切開的，就必須干凈利落，一刀兩斷，不能互相粘連，或肉斷筋連。屬花刀放花紋的，如油泡魷魚，生炒雞球，則要輕力均勻用刀，掌握分寸，不能截然分開，以使菜肴整齊美觀。
主次分明，配合得當(dāng)。一般菜肴大都有主料和輔料的搭配，輔料具有增加美味。美化菜肴的作用。但輔料在菜肴中只充當(dāng)輔助的角色，它必須服從主料，襯托主料。
輔料的形狀必須與主料協(xié)調(diào)，不管是塊、丁、條、片，以小于主料為宜。
適合烹調(diào)，適應(yīng)火候，方便調(diào)味。刀工處理必須服從菜肴烹制所采用的烹調(diào)方法、使用的火候及調(diào)味的需要。如炒、油泡使用猛火，時(shí)間短，入味快，故原料要切得小。薄。燉。燜使用火力較慢，時(shí)間較長，原料可切得大和厚些。
統(tǒng)籌安排，合理用料，物盡其用。刀工處理原料，要精打細(xì)算，做到大材大用，小材小用，慎防浪費(fèi)，尤其是大料改制小料，原材料中只選用其中的某些部位，在這種情況下，對暫時(shí)用不著的剩余原料，要巧妙安排，合理利用。
可以說有了這個(gè)技能，同一種原材料，莫南就能變著花樣地做出數(shù)十種美食出來。