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在四合院裝傻的日子

第20章 傻柱新發(fā)現(xiàn)

在四合院裝傻的日子 作家虎子哥 4989 2021-11-03 08:12:05

  “是不是都不愿意?”劉海中又大聲問(wèn)。

  還是沒(méi)有人說(shuō)話!

  “那好,大院二大爺,和三大爺都留著,有誰(shuí)愿意了在說(shuō)。”劉海中現(xiàn)在得意了,以后大院只有一個(gè)大爺!

  散會(huì)后,各回各家,各找各媽!日子照過(guò),只是今年過(guò)年院子里越發(fā)冷清了。

  現(xiàn)在大院還真就沒(méi)有以前熱鬧!

  三個(gè)大爺?shù)臅r(shí)候,易中海那時(shí)愛(ài)管閑事,經(jīng)常組織大家一起幫這家,幫那家的。

  兩個(gè)大爺?shù)臅r(shí)候,閆錫貴愛(ài)算計(jì),也愛(ài)處理鄰居間的小矛盾,有時(shí)會(huì)有一點(diǎn)小好處拿。

  現(xiàn)在一個(gè)大爺,劉海中可不會(huì)幫助別人,給鄰居調(diào)解矛盾,他太愛(ài)裝腔作勢(shì),院里也不愿意找他!

  開(kāi)年,傻柱去給大領(lǐng)導(dǎo)做飯,現(xiàn)在大領(lǐng)導(dǎo)失勢(shì),沒(méi)有了以前的熱鬧,但傻柱基本上還是每周,沒(méi)事就去給做飯,陪他聊天!

  到大領(lǐng)導(dǎo)家時(shí),今天居然有人,進(jìn)屋才知道是楊廠長(zhǎng)!

  楊廠長(zhǎng)也對(duì)傻柱感到意外,見(jiàn)是熟人,楊廠長(zhǎng)也放松下來(lái)。

  這楊廠長(zhǎng)還是聽(tīng)了傻柱話,現(xiàn)在還能有個(gè)廠長(zhǎng)當(dāng),不然現(xiàn)在只怕也是掃大街的命!

  這也是傻柱不愿意玩政治的原因,玩不轉(zhuǎn),他只是一個(gè)普通人,沒(méi)有本事懟天懟地,神擋殺神,佛擋殺佛。

  就像現(xiàn)在一樣,能把身邊人的日子過(guò)好,能照顧到自己人,那就不錯(cuò)了。

  也沒(méi)有什么目標(biāo),什么首富啊,商界大亨啊這些,傻柱都沒(méi)有。

  別看傻柱現(xiàn)在有一百多人跟他混,他完全就是被逼的,開(kāi)始只是想幫幫自己徒弟,同事什么的。

  收一大堆徒弟,當(dāng)時(shí)就覺(jué)得改革開(kāi)放之后,開(kāi)一家飯店,到時(shí)候徒弟做飯,他好休息,日子美滋滋!

  到時(shí)候徒弟多,不可能每個(gè)都和劇情里胖子一樣背叛。

  就拿胖子來(lái)說(shuō)吧,現(xiàn)在胖子也是傻柱徒弟,這胖子做飯手藝沒(méi)學(xué)到多少,這不是傻柱不教,傻柱教徒弟都是大廚房,想學(xué)都能學(xué),是胖子沒(méi)天份。

  但是胖子會(huì)來(lái)事,把傻柱伺候的舒舒服服的,這就是個(gè)典型的管理人才??!當(dāng)個(gè)大堂經(jīng)理準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!

  這次楊廠長(zhǎng)回來(lái),一是過(guò)年,二是找廚子,他去的是郊區(qū)煉鋼廠,條件是相當(dāng)簡(jiǎn)陋!

  唯一一個(gè)廚藝好的,還是家里以前開(kāi)大飯店,屬于資本家那種,被發(fā)配改造的!

  今天來(lái)是看看老領(lǐng)導(dǎo),還有感謝老領(lǐng)導(dǎo)的,但現(xiàn)在看見(jiàn)傻柱,他就有想法了!

  楊廠長(zhǎng):“傻柱,現(xiàn)在過(guò)的怎么樣!”

  傻柱:“還不錯(cuò),吃喝不愁,你哪里怎么樣?”傻柱和楊廠長(zhǎng)閑聊上了。

  楊廠長(zhǎng)把他回來(lái)的目的一說(shuō),打起了傻柱徒弟的主意。

  楊廠長(zhǎng):“傻柱,我一直對(duì)你不錯(cuò)吧,要不把你徒弟讓我?guī)ё邘讉€(gè)!”

  傻柱:“行啊,你去找他們談,只要有去的,不管幾個(gè)我都放人,廠里我去說(shuō),夠意思吧!”

  楊廠長(zhǎng):“傻柱,真的,你可不能反悔。”

  楊廠長(zhǎng)想的很好,煉鋼廠雖然條件艱苦,我把條件開(kāi)好一點(diǎn),去的人把炊事員級(jí)別都調(diào)高一級(jí),還怕沒(méi)人去!

  傻柱:“行,不反悔,你去找吧,上班前和我說(shuō)就行!”

  傻柱是真的不擔(dān)心會(huì)把人挖走。

  這老楊能給啥條件,最多是調(diào)一兩級(jí)工資,這條件可挖不走人。

  現(xiàn)在廚房間,不太會(huì)的學(xué)徒工只要肯干,一月也能從傻柱這里拿十來(lái)塊錢,還可以學(xué)手藝!

  現(xiàn)在軋鋼廠,能當(dāng)炊事員的人太多了,可是廠里就那點(diǎn)名額,不可能給所有人都升炊事員。

  所以就算有人走,傻柱還高興!

  現(xiàn)在條件不允許,炊事員很容易,不像以后,練刀工就要幾年。

  現(xiàn)在每天就是蘿卜,白菜,豆腐幾道菜,會(huì)燒大鍋菜就可以考炊事員級(jí)別。

  現(xiàn)在廚房間會(huì)的人就太多了,真的讓傻柱覺(jué)得,廚藝不錯(cuò)的徒弟就幾個(gè)!就像胖子雖然現(xiàn)在是八級(jí)炊事員了,在傻柱眼里他就只是一個(gè)學(xué)徒。

  傻柱是拿小鍋菜來(lái)考量的,大鍋菜講究差不多味道就可以了,但小鍋菜講究,色香味俱全。這就要看天賦和努力。

  打發(fā)了老楊,傻柱給大領(lǐng)導(dǎo)把飯做好,吃過(guò)飯,怕打擾他們談話,直接就走了。

  楊廠長(zhǎng)和老領(lǐng)導(dǎo)談完話,心里也特別高興,回來(lái)最難辦的事辦完了。

  和大領(lǐng)導(dǎo)直說(shuō):“傻柱不錯(cuò),現(xiàn)在還記得我的好!我也不讓他為難,就要他兩個(gè)徒弟就好!”

  大領(lǐng)導(dǎo)笑了笑說(shuō):“現(xiàn)在可不是高興的時(shí)候,等你真找到人在說(shuō)吧!”

  看老領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō),楊廠長(zhǎng)也不在意,大不了待遇給高點(diǎn)就是!

  楊廠長(zhǎng)找了幾個(gè)傻柱徒弟,都不愿意去,都說(shuō)還沒(méi)出師,廚藝不行,待遇給的也不少了。

  甚至給馬華的都說(shuō)是去了給副主任職位,過(guò)一年吧還能在提提,到時(shí)候和你師父一樣都是主任級(jí)別。馬華還是不愿意!

  楊廠長(zhǎng)看沒(méi)辦挖傻柱徒弟,挖其他人可以吧!

  廠里還有一個(gè)六級(jí)炊事員雖然和傻柱沒(méi)的比,但是和他們廠最好的大廚差不多了。

  沒(méi)有想到,去找了幾個(gè)都不去,說(shuō)離家太遠(yuǎn),不方便,要不就是年齡大了。

  楊廠長(zhǎng)是徹底沒(méi)辦法了,只能又去找傻柱!

  傻柱本來(lái)認(rèn)為,就算他對(duì)食堂的人在好,一兩個(gè)楊廠長(zhǎng)還是能帶走吧!誰(shuí)知道都不去!

  這下傻柱也沒(méi)有辦法啊,不可能強(qiáng)行讓人去吧!

  這其實(shí)是傻柱想錯(cuò)了,現(xiàn)在師徒關(guān)系是非常牢固的,師徒父子說(shuō)的就是,師徒關(guān)系和父子關(guān)系差不多!

  傻柱平時(shí)對(duì)他們也非常照顧,有的還幫家里人安排工作之類,還讓劉嵐給單身的介紹對(duì)象。

  傻柱對(duì)他們好,一是性格如此,二是畢竟一起在犯法邊緣試探,有點(diǎn)封口的意思!

  看傻柱是真的沒(méi)辦法,楊廠長(zhǎng)又打著借調(diào)名義讓傻柱安排兩人。

  最好是傻柱借調(diào)過(guò)去,也在那面教幾個(gè)徒弟!

  但是吧,這是不可能的,現(xiàn)在傻柱不是普通炊事員,是食堂主任,他是有行政級(jí)別的!

  沒(méi)辦法傻柱只能給他想主意,你不是要讓我教徒弟嗎?

  這個(gè)可以,你回你們廠安排人到軋鋼廠交流學(xué)習(xí),不在軋鋼廠領(lǐng)工資,等學(xué)會(huì)了就回去!

  楊廠長(zhǎng)想這個(gè)可以有,但還是要帶兩個(gè)人去應(yīng)應(yīng)急,他們大廚手摔斷了,要兩三個(gè)月才好!

  傻柱是真拿他沒(méi)辦法,只能讓自己徒弟馬華安排兩個(gè)師弟一起去,一個(gè)月后再換一批人。這事才算解決了!

  工廠開(kāi)工上班,煉鋼廠來(lái)的同志,讓傻柱對(duì)現(xiàn)在的時(shí)空迷茫了!

  煉鋼廠來(lái)了人,傻柱到門口去接,看見(jiàn)一個(gè)有點(diǎn)熟悉,一只手吊著,一只手伸過(guò)來(lái)打招呼人說(shuō)道:“你好,你是何雨柱何主任吧,我是煉鋼廠的廚子,我叫南易!以后讓你費(fèi)心了!”

  南易,傻柱想了好半天才想起,這不是人是鐵,飯是鋼那部電視劇里面的廚子嘛!

  難倒這個(gè)世界不是,情滿四合院,是幾個(gè)影視劇綜合的世界!還是這就是個(gè)巧合!

  傻柱:“南易師傅,我聽(tīng)說(shuō)你們廠有個(gè)工人叫崔大可什么的,聽(tīng)說(shuō)壞的很,是不是真的?。 ?p>  南易:“崔大可,有啊,何主任聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的?!?p>  得,沒(méi)跑了肯定是人是鐵,飯是鋼,一個(gè)名字是巧合,兩個(gè)就不叫巧合了!

  傻柱:“我也忘了聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的,只記得聽(tīng)說(shuō)這個(gè)人道德敗壞,所以問(wèn)問(wèn)!”

  見(jiàn)傻柱不說(shuō),南易也不問(wèn),傻柱帶著幾個(gè)人去廚房和大家見(jiàn)個(gè)面!又把他們安排到宿舍!讓他們別忘了,明天上班!

  傻柱對(duì)南易不感興趣,但是想到人是鐵,飯是鋼劇情人物出現(xiàn)了,是不是其他劇也有。

  傻柱對(duì)文物一直有想法,想想現(xiàn)代,一件文物,賣出了天價(jià),誰(shuí)不想一夜暴富!

  他家現(xiàn)在也收了很多東西,只知道可能是老物件,但具體是什么東西就不知道了。

  南易的出現(xiàn),讓他看到了機(jī)會(huì),他記得正陽(yáng)門下這部劇里,有三個(gè)是文物專家!

  一個(gè)是九門提督關(guān)老爺子,一個(gè)是破爛侯,一個(gè)是韓春明,可能現(xiàn)在韓春明還是小屁孩兒!只能找其他兩個(gè)。

  要是真的有,跟著學(xué)點(diǎn)東西,夠子孫后代吃幾輩子了?,F(xiàn)在東西不值錢,以后可都是天價(jià)!

  越想越覺(jué)得可以去找找看?,F(xiàn)在傻柱在食堂就是一個(gè)甩手掌柜,做飯有大徒弟馬華,管理倉(cāng)庫(kù)有胖子!

  他現(xiàn)在除了給幾個(gè)主要廠領(lǐng)導(dǎo)做小灶,就是教徒弟!想著沒(méi)啥事,要不現(xiàn)在就去找找!

  地方也好找,劇名叫正陽(yáng)門下,那肯定在正陽(yáng)門那一片,劇里九門提督名聲那么大,想來(lái)好找!

  傻柱想著,好像便宜老子和那關(guān)大爺是一個(gè)人演的,不要有什么關(guān)系吧!想著真有關(guān)系,那可是太好了,讓他教鑒定還方便點(diǎn)!

  傻柱找了半天,還真給找到了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著,一個(gè)大爺躺在躺椅上躺著,手里還罵個(gè)小茶壺。

  你別說(shuō)還真有點(diǎn)何太清的樣子,但是吧還是分辨的出來(lái)是兩個(gè)人。

  傻柱想著,還是問(wèn)問(wèn),萬(wàn)一有啥血緣關(guān)系呢?

  傻柱:“大爺,我看你像一個(gè)人,何太清你認(rèn)識(shí)不?”

  “不認(rèn)識(shí)。”

  傻柱:“那大爺,你想想你家上一輩親人有沒(méi)有散落在外的!”

  “沒(méi)有?!?p>  傻柱:“啊,也沒(méi)有嗎,那上上一輩的呢?”

  “小子,你調(diào)查祖宗呢?還是非要和我認(rèn)個(gè)親?。 ?p>  傻柱:“那不能夠,我不是看你們長(zhǎng)的真像嗎,就問(wèn)一下!”

  “你這小子,不老實(shí),我看你在那邊看了好長(zhǎng)時(shí)間才過(guò)來(lái)的吧!是找我有事?”

  傻柱:“沒(méi)事,就是看你和我一個(gè)長(zhǎng)輩很像,問(wèn)問(wèn)!”

  “那沒(méi)事,你可以滾了!”

  傻柱:“別啊,大爺聊聊嗎?”

  “你小子,不老實(shí),沒(méi)事走吧!”

  傻柱:“別啊,大爺,我不是啥壞人,我住軋鋼廠那片,是個(gè)廚子,叫傻柱,你一打聽(tīng)都知道!你和我爸真的長(zhǎng)的像!”

  關(guān)大爺,仔細(xì)看了傻柱一眼,“你真是何太清兒子!看著不像??!”

  傻柱楞了一下:“大爺,你不是不認(rèn)識(shí)我爸嗎?怎么知道不像!”想了想下又問(wèn)道:“大爺,你不會(huì)真是我家親戚吧!”

  “親戚還真不是,不過(guò)你爸我還真認(rèn)識(shí),宮廷菜譚家菜傳人!手藝不錯(cuò)!你也是廚子,有你爸幾成手藝?”

  傻柱:“沒(méi)比過(guò),不知道。他走的時(shí)候我廚藝還不成,都好幾年了現(xiàn)在就不知道了!”

  “哦,走了,那可惜了,還想吃他做的菜呢?”

  傻柱:“不是,沒(méi)死,他現(xiàn)在保定那邊呢,想吃可以去找他!”

  何太清那邊,在雨水結(jié)婚的時(shí)候,傻柱還去找過(guò),這次去見(jiàn)到了人,問(wèn)了一下,雨水結(jié)婚來(lái)不來(lái),結(jié)果沒(méi)來(lái)。

  到傻柱結(jié)婚時(shí),傻柱也不去問(wèn)了,是真的自私的可以!

  傻柱也不管他,以后來(lái)找他了,傻柱就給他養(yǎng)老,沒(méi)找來(lái)傻柱也不管!事情也沒(méi)讓給雨水知道!

  “行了,傻柱是吧,找我有什么事?沒(méi)事你就走吧,我看你可不傻!記得,我姓關(guān),叫我關(guān)大爺,或者提督大爺!”

  傻柱:“那,關(guān)大爺,要不我給你做頓譚家菜!你嘗嘗!”

  關(guān)大爺:“別,我可不敢吃,這是下大本錢了,找我事肯定不??!”

  傻柱想人都找到了,機(jī)會(huì)多的是,不差這一時(shí)半會(huì)!也沒(méi)有在勉強(qiáng),就回去了!

  回去時(shí),想著那破爛侯和閻錫貴是一個(gè)人演的,破爛候是王爺后人,閻錫貴能當(dāng)老師,還真有可能是親戚!回去問(wèn)問(wèn)!

  傻柱看時(shí)間也差不多要下班了,廠里就不回去了還是直接回家吧!

  回院里,正好閆錫貴在,傻柱直接問(wèn):“閻叔,你是不是還有啥兄弟啥的!”

  閻錫貴看著傻柱楞住了,想了一會(huì)臉色難看的說(shuō):“沒(méi)有,你聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的!”

  傻柱看閻錫貴臉色,就知道可能真是親戚,但是也不直說(shuō):“叔,我就是,今天看見(jiàn)一個(gè)人和你很像,問(wèn)問(wèn)!”

  閻錫貴:“長(zhǎng)的像的人多的是,我這一輩兒的就我一個(gè)人!”

  傻柱:“沒(méi)有就算了,我就是瞎問(wèn)!叔,沒(méi)事我去后院了!”

  傻柱說(shuō)完就走了!

  是不是跟他沒(méi)關(guān)系,他就是滿足一下自己好奇心而已!

  之后的日子,傻柱忙著教徒弟,和找關(guān)老爺子搞關(guān)系!

  南易是真有廚師天賦的,他都沒(méi)有正經(jīng)學(xué)過(guò),就靠當(dāng)時(shí)家里開(kāi)酒樓的耳濡目染,現(xiàn)在做菜就有模有樣。

  這廚藝比現(xiàn)在傻柱肯定比不了,但和以前傻柱比還真不差,也是楊廠長(zhǎng)被傻柱養(yǎng)叼了嘴,才覺(jué)得南易手藝不行!

  南易做菜久了,也愛(ài)上了廚師這行,以前沒(méi)有人教,都靠自己瞎琢磨,現(xiàn)在有人教了,學(xué)的也用心!

  就是只有一只手不方便,別人吧都在干活,他手沒(méi)好,只能看著,久了自己不好意思,就去找傻柱!

  有時(shí)問(wèn)做菜,有時(shí)和傻柱聊煉鋼廠的事!

  傻柱聽(tīng)了也了解到,現(xiàn)在南易都結(jié)婚一年多了,和劇情一樣娶了梁拉娣。

  梁拉娣本來(lái)就有三個(gè)孩子,他兩工資加起來(lái)日子也過(guò)的不差!

  但梁拉娣想給南易生一個(gè)自己的孩子,這樣問(wèn)題就來(lái)了,生孩子最少要幾年不能上班!

  南易工資是不少,但是家里人多負(fù)擔(dān)重,南易只能接點(diǎn)私活補(bǔ)貼家用。

  煉鋼廠在郊區(qū),南易名聲也不大,大小活都接,有時(shí)跑幾十里路,騎車就幾個(gè)小時(shí)。

  他手就是過(guò)年去給人做酒席,晚上回來(lái)時(shí)不注意摔的!

  那么遠(yuǎn),傻柱就是想幫都幫不上!近點(diǎn)傻柱還真想拉他入伙,要不了多久,就是一員大將!

  關(guān)大爺那里,傻柱經(jīng)常都偷摸過(guò)去,老頭子上班時(shí)間也自由,經(jīng)常都在家!

  傻柱發(fā)揮死皮賴臉的的精神,又是做飯,又拿好酒,把老頭子伺候的舒舒服服!

  傻柱還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)好處,這就是個(gè)私人鑒定師,偶爾拿兩件東西過(guò)去。

  老爺子對(duì)物品一評(píng)價(jià),傻柱只要知道是好東西就拿回家藏好,久了老爺子也知道傻柱目的。

  傻柱提出來(lái)拜師,老爺子不干,說(shuō)傻柱不是真愛(ài)這玩意不教。

  傻柱狡辯說(shuō),“老爺子,我怎么不是真喜歡,我都想全天下的東西都給我!”

  傻柱是真不愛(ài),他現(xiàn)在只是覺(jué)得在白菜價(jià)的時(shí)候,不搞一堆文物,對(duì)不起自己穿越者身份!

  現(xiàn)在傻柱也不在乎老爺子教不教,只要搞到好東西,就拿過(guò)去給他看,現(xiàn)在東西便宜,傻柱也不在乎買到假的。

  老爺子看多了傻柱買的東西,偶爾點(diǎn)評(píng)一下,偶爾說(shuō)幾句怎么養(yǎng)護(hù)!傻柱也學(xué)到不少東西!

  南易在傻柱這里呆了四個(gè)多月,一直不走。

  三個(gè)月的時(shí)候其他人都回去給了,南易沒(méi)回去,給楊廠長(zhǎng)打電話說(shuō)手還沒(méi)好,又拖了一個(gè)多月還不回去!

  楊廠長(zhǎng)沒(méi)辦法,回去的人大鍋菜做的還可以,但是小鍋菜三個(gè)月確實(shí)學(xué)不了什么東西!

  有時(shí)需要搞招待啥的,那么大廠一個(gè)拿的出手的都沒(méi)有,面子里子都丟完了。

  南易前三月手疼,沒(méi)辦法上手就聽(tīng)點(diǎn)理論,現(xiàn)在剛干了一個(gè)多月是真不想回去。

  傻柱對(duì)他也不錯(cuò),每次去別人家做飯,都帶上他,這一般都是馬華的待遇,這也看出傻柱對(duì)他的看重!

  楊廠長(zhǎng)回城辦事,辦完事,直接就殺到食堂,把南易直接綁走。

  走的時(shí)候還罵傻柱不是東西,挖他墻角。

  南易走了,日子照舊。

  現(xiàn)在大院和傻柱剛來(lái)時(shí)簡(jiǎn)直就是兩樣!沒(méi)有了亂七八糟的事情,只有平淡如水的生活!

  

作家虎子哥

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