第十九章 喂飯

　　“他是準備將蛋清和蛋黃分開！”

　　一般蛋炒飯也就那么兩三種法子。

　　而爭吵最多的，其實先炒蛋還是先炒飯。

　　但實際上兩個方法都可以，而且炒出來的味道都很美味。

　　不過除卻這兩種，還有一種，那就是將蛋清和蛋黃分開。

　　將蛋黃倒進米飯里面攪拌，雞蛋就變成了金黃色，而蛋液則是炒個半熟，再用刀切碎。

　　當然，若是還有其他作料，都可以在這個時候加進去，比如蟹肉，蝦仁之類的。

　　徐師傅習慣的做法，還是先炒蛋，不過只是將蛋炒半熟，再撈出來，重新炒飯。

　　“這年輕人手法挺獨特?。　?p>　　徐師傅目不轉睛的盯著。而白玉這邊也已經做好了準備工作，他先是熱了鍋，隨即往里面倒了一點油，然后將米飯直接倒了進去。

　　“直接炒米飯？”

　　方榮中愣住了。

　　隨即便看到白玉的顛勺技術，他沒有用鍋鏟，就那么單純的使用顛勺技術，將原本有些疙瘩的米飯變的粒粒分明。

　　而且這期間，鍋根本沒有放下，很快，他又將米飯倒了出來，隨即將之前分離好的蛋黃倒進米飯里面，開始用筷子攪拌。

　　因為稍微炒了一下，所以米飯本來就看著晶瑩剔透，十分松散，稍微攪拌了一會兒，米飯已經變成了金黃色。

　　隨即又開始炒米飯，順便還用另外的鍋炒了蛋清。

　　最終又混合炒，期間添加了調味品。

　　很快，兩份金黃色的蛋炒飯就做好了。

　　從外表看，其實和后廚做的沒什么區(qū)別。

　　但是……

　　氣味兒上面還是可以嗅出不同。

　　徐師傅貼了上去，伸長脖子，嗅了一口，眼中閃過一抹訝色。

　　“好香啊！”

　　“這一份我?guī)ё?，剩下一份，你們嘗吧！”

　　本來只是出來買豬腳，但浪費了不少時間，也不知道孩子有沒有醒來，有沒有鬧騰。

　　“裝起來！”

　　方榮中連忙讓后廚的人幫忙，隨即拿起勺子，膾了一勺蛋炒飯就往嘴巴里面塞！

　　米飯入口，先是感受到油脂的味道，但奇怪的是竟然沒有膩的感覺。

　　再細細品嘗咀嚼，他竟然有種吃得不是米飯的感覺。

　　或許是炒了好幾次，米飯嚼起來柔捏捏的，有種北方麥子燒著吃的感覺。

　　他連著吃了幾口，卻見徐師傅吃了一口之后，就那么站著不動了。

　　“徐師傅，怎么樣了？”

　　“恩！”徐師傅回神，道：“簡單的食材，味道大不相同，蛋炒飯雖然簡單，甚至最簡單的就只有兩三樣材料，但越是簡單，越難精通！”

　　“我吃過太多太多蛋炒飯了，可是……還是第一次吃到這種滋味！”

　　這不是一個香字就可以概括。

　　或許，不吃完不停勺才是最高的評價！

　　“方總，這人不簡單啊，蛋炒飯能炒到這種程度，廚藝絕對不低，最關鍵的是年紀輕，要是你有心思，最好招攬過來，說不定以后景德樓還可以更上一層樓！”

　　“評價這么高？”

　　方榮中訝然，不過等他反應過來，白玉已經不見了。

　　“人呢？”

　　“走了，剛才拎著餐盒已經離開了！”

　　方榮中松了口氣，也不著急。

　　白玉肯定去醫(yī)院了，而且白玉還讓他幫忙在壹品找房子，所以這事兒也不著急。

　　……

　　“孩子應該是餓了！”

　　“哎喲，你這奶水足啊，兩個小家伙餓不著！”

　　“這樣，你要這樣扶著孩子的后腦勺，不然會嗆奶！”

　　熱心的大媽又在幫忙了。

　　不過王麗娜卻一臉難為情。

　　畢竟面對外人喂奶，雖然對方是女性，但她還是有些渾身不自在。

　　正說著，白玉拎著餐盒進來了。

　　“喲，你老公回來了！”

　　大媽笑著說，隨即注意到了白玉手中拎著的餐盒，愣了愣：“你去景德樓買的？”

　　袋子上面有景德樓的標志，大媽本來就是景德樓的前老板娘，怎么可能不認識。

　　“嗨，想吃景德樓豬腳，你早說??！”

　　大媽沒好氣的看著王麗娜，不過白玉來了，她也退了。

　　不用王麗娜詢問，白玉就將先前的經歷簡單說了一遍，不過也只是挑挑揀揀的說！

　　“啊，原來隔壁就是景德樓的老板?。　?p>　　“真是緣分！”

　　白玉將豬腳和蛋炒飯全都打開，頓時香氣撲鼻。

　　“好香啊，可惜了，現(xiàn)在只能吃點淡的！”

　　她其實想吃鹵豬腳，不過孩子還在吃奶，這種重鹽的東西怕是沒口福了。

　　“這米飯不錯啊，景德樓有位徐師傅，廚藝非常高，我姥爺每次來華亭，都會去吃！”

　　她懷里抱著孩子，偏偏伸長脖子，眼睛直勾勾盯著飯盒。

　　白玉見狀，盛了豬腳。

　　“來，張嘴！”

　　“??！”

　　王麗娜愣住了，看著停在面前的湯匙，猶豫了下，還是張開了櫻桃小口。

　　她懷里抱著孩子，孩子正吃的歡，肯定不能撒手，誰也不知道這兩個小家伙兒什么時候夠。

　　一不留神帶回來的飯就變味兒了。

　　又吃到了熟悉的味道，王麗娜露出滿足的表情。

　　只是心中多少還是有些不好意思。

　　一個是第一次給人喂飯，一個是第一個接受別人喂飯。

　　因此好幾次王麗娜都需要偏過腦袋，勺子還好幾次碰到了牙齒。

　　兩個人都很生疏，但慢慢的，也變得嫻熟起來。

　　“你還是繼續(xù)講故事吧，我喜歡陸小鳳的那個故事！”

　　不能看手機，還只能躺在病床上，王麗娜就靠故事活了。

　　當然，也不單單是無聊，而是真的大受震動。

　　白玉所講的故事，情節(jié)生動，人物鮮明，似乎已經是完整的小說。

　　莫非他早就胸有藍圖，要不怎么講起來那么嫻熟。至于寫小說，她之前和白玉提過，但偏偏白玉似乎沒這方面的考慮。

　　不過……

　　這不難，白玉不寫，她來寫，反正故事已經成型。

　　“成，且說……”

　　白玉一邊講故事，一邊給王麗娜喂飯。

　　一口豬腳湯，一口肉，順帶一口蛋炒飯。

　　王麗娜就像個機器人似得，就那么眼巴巴的盯著白玉，只待他送來食物，才張開嘴巴，一口吃下去，腦子里面全是白玉講的故事，而且還一臉認真。

　　活像個認真聽講的三好學生！