第二十章打谷場(chǎng)上潑水節(jié)
日子就這么一天天過(guò)去了,陳安在貞觀元年沒(méi)有趕上太宗李世民的頡列可汗的渭水之盟,沒(méi)有參與到平定羅藝。
但他獻(xiàn)出了制作精鹽的法子,還制作了冰塊,現(xiàn)在還可以在西張村搞個(gè)“潑水節(jié)”啊。
張二蛋認(rèn)為陳安是有錢(qián)瞎鼓弄,這潑寒胡戲怎么能是西張村能弄的,可他還是要聽(tīng)陳安的。
張狗子倒是很興奮,今年收成還過(guò)得去,村子里面還有養(yǎng)殖場(chǎng)的牛羊,所以張狗子和很多人一樣都覺(jué)得來(lái)年不缺吃的。那為什么不玩樂(lè)下呢。
為了這個(gè)“潑水節(jié)”,陳安可是下了不少功夫。這是他作為藝術(shù)生第一次組織這么大型的“文藝活動(dòng)”。
除了村子里面的人,陳安還讓張二蛋邀了周邊幾個(gè)村子的村長(zhǎng)。
此外他還讓人帶話(huà)給賀偉,希望賀偉能來(lái),他能夠當(dāng)村長(zhǎng),那賀偉是幫了忙的。
這天下午,陳安讓張六宰殺了兩頭豬。又讓張二蛋領(lǐng)著人蒸了不少饃饃。
讓人吃飽了才能過(guò)節(jié),這是規(guī)矩,是陳安給西張村定的新規(guī)矩。
村里面的人對(duì)蒸饃饃很有興趣,但對(duì)宰殺豬可不是很看好。誰(shuí)都不喜歡吃豬肉。
這都不要緊,對(duì)于陳安來(lái)說(shuō)。他讓張六的老婆帶著不少村婦架起了大鍋,開(kāi)始燒肉了,就是紅燒肉,不用很麻煩的制作。把鹽和調(diào)料放足就可以。
說(shuō)起來(lái)容易,可做起來(lái):就見(jiàn)一塊塊五花肉洗干凈了,在開(kāi)水中燙好,在沖涼,切成肉片,在放進(jìn)滾燙的開(kāi)始中然后再撈上來(lái),這就都把人給累壞了,幾百斤呢。最后鍋里放了油,在放進(jìn)掉料炒制。一股股肉香開(kāi)始彌漫了。
肉香先開(kāi)始是在大鍋附近,然后到了半個(gè)村子都彌漫著。
“這肉香滴很?!睆埞纷恿髦诱f(shuō),他都拿著碗在大鍋旁邊站了半天了,他是相信陳安的,陳安說(shuō)豬肉好吃,那就一定好吃。
“嗯,還真是,這豬肉咋和以前的不一樣了,聞起來(lái)就不一樣?!睆埩睦掀派戎窕鹫f(shuō)道。
能不香嘛,除了肉香,還有調(diào)料呢,你把肉放到白開(kāi)水水里什么都不加試試。陳安在一旁樂(lè)呵呵的看著。
他還把小道士給拉過(guò)來(lái)了,那小道士原來(lái)是不吃肉的,但陳安說(shuō)道士是可以吃肉的,而且陳安說(shuō)的沒(méi)有錯(cuò)。
小道士是正一派的,派別允許吃肉,可不允許看見(jiàn)殺生啊。所以他是在宰殺了豬以后才過(guò)來(lái)的。
小道士一樣對(duì)于陳安說(shuō)的豬肉很香,而且要比牛羊肉還香很感興趣。
陳安還說(shuō)他在山里學(xué)道的時(shí)候就吃過(guò)豬肉,這一點(diǎn)讓小道士忽略了。
太陽(yáng)落下的時(shí)候,紅燒肉好了。
此時(shí)村中的打谷場(chǎng)圍滿(mǎn)了人,一個(gè)個(gè)手里都端著碗,拿著饃饃。
“分肉咧,,,”張狗子一聲大喊。他身后十幾個(gè)人端著裝滿(mǎn)了紅燒肉的大盆子走了過(guò)來(lái)。
“一人一碗,不要搶?!睆埞纷佑质且宦暣蠛啊?p> 這是潑寒胡戲?站在人群中的李世民迷惑了。潑寒胡戲什么時(shí)候需要從吃飯開(kāi)始了,而且是吃肉。
李世民是跟著程咬金、尉遲敬德過(guò)來(lái)了的。
陳安讓人帶話(huà)給賀偉,說(shuō)村子要弄潑寒胡戲,這賀偉就給程咬金說(shuō)了,程咬金又給尉遲敬德說(shuō)了,然后尉遲敬德專(zhuān)門(mén)跑進(jìn)宮給李世民說(shuō)了。
一個(gè)村子搞潑寒胡戲,這讓李世民很有興致。
貞觀元年的年景不是很好,各地都有不同的天災(zāi),而他御口親封的村長(zhǎng)卻在這個(gè)時(shí)候帶著村子里的人弄潑寒胡戲,這是他關(guān)心的。
這潑寒胡戲是需要冰塊的,以前沒(méi)有陳安的制冰術(shù),都是在秋冬交接的時(shí)候才有,現(xiàn)在有了制冰術(shù),那倒是可以理解,可制出來(lái)的冰就這么浪費(fèi)了?李世民認(rèn)為是有些浪費(fèi)。
所以他要來(lái)看看,而且是微服而來(lái),快到西張村的時(shí)候,他還特意和程咬金他們分開(kāi)了,因?yàn)樗幌胱屓酥馈?p> 村民們知道這肉是豬肉,雖然他們已經(jīng)聞到了肉香,可還是有點(diǎn)不太想吃。張狗子是在村民面前第一個(gè)吃的。
他其實(shí)已經(jīng)吃過(guò)了,真香啊,這豬肉太香了,吃的他一嘴油。
“開(kāi)吃,吃完了咱們還要潑水捏?!睆埞纷优e著手里的大碗使勁說(shuō)。
有了張狗子的帶動(dòng),開(kāi)始有人吃了。
“哎,好吃,真好吃,太香了,這肉砸這么香滴?!备鴱埞纷雍竺娴谝粋€(gè)吃肉的人說(shuō)道。
“他說(shuō)滴沒(méi)有錯(cuò),大家伙快吃,香滴很?!庇钟幸粋€(gè)人跟著說(shuō)。
呼啦啦的一群人都開(kāi)始吃了,這會(huì)兒沒(méi)有人在疑惑了,都低著頭吃肉,一口肉,一口饃饃的吃。就怕吃慢了。
李世民的手里同樣分了一碗肉,他先是小口嘗著。頓時(shí)肉香充滿(mǎn)了他的味蕾。太好吃了,而且油還多。他不在猶豫,開(kāi)始大口的吃。肉食比皇宮中的膳食好。
站在李世民不遠(yuǎn)處的程咬金探著頭看到李世民吃肉了后他才吃,他還是不放心啊,這里人多,他要擔(dān)著干系呢。
“老程,你還看啥呢,快吃,這肉真不錯(cuò)。”尉遲敬德不管不顧的對(duì)著程咬金說(shuō)道。
等到大家都吃的差不多了,陳安走上打谷場(chǎng)中間架好的一個(gè)臺(tái)子。
“咚咚咚”三聲鼓響震動(dòng)了打谷場(chǎng)。
“大家吃滴好不好?!标惏才e著鼓槌面對(duì)眾人大聲問(wèn)著。
“好滴很,村長(zhǎng)。”村子里的人興奮的喊著。
“吃滴香不香?”陳安再次問(wèn)道。
“香”眾人一起喊道。
著呼喊聲震動(dòng)了李世民的心。這要是全天下的人都有這氣勢(shì),有這樣的飽飯吃,他為什么要在渭水和頡利可汗會(huì)盟,怎么還會(huì)為了平定羅藝而絞盡腦汁。李世民緊緊的攥住的手里的碗。