第五十一章 永州血鴨
“發(fā)現(xiàn)隱藏任務(wù)，宿主是否接受？”
突如其來的任務(wù)讓寧城有點(diǎn)沒反應(yīng)過來，還是隱藏任務(wù)，沒記錯(cuò)的話，這是第二個(gè)隱藏任務(wù)，上一個(gè)是擴(kuò)展小店人員。
“接受?！?p> 有任務(wù)就有獎(jiǎng)勵(lì)，沒有不接受的道理。
寧城了會(huì)，編輯了一段文字回復(fù)給謝圖南：“血鴨我還沒做過，但是我可以先學(xué)著做，等什么時(shí)候你有時(shí)間告訴我，我可以跟你一去看看你奶奶，順便可以問問她老人家以前吃的是個(gè)什么味道?！?p> 謝圖南這會(huì)應(yīng)該還在出租車上，很快又回了一段語音：“好，那就先謝謝你啦！我大后天會(huì)調(diào)休，到時(shí)候我來找你?！?p> “好！”
寧城打了一個(gè)字回過去，開始思考做血鴨一事來。
血鴨這道菜，他沒做過，但作為一個(gè)地地道道的申城人，它的鼎鼎大名不知道聽過多少遍。
全面應(yīng)該叫永州血鴨，細(xì)分又可以化為江永，道縣，新田、寧遠(yuǎn)、藍(lán)山、東安、雙牌等多個(gè)說法。
作為湘菜系的一道特色名菜，歷史可以追溯到太平天國時(shí)期。傳說是當(dāng)時(shí)太平軍首領(lǐng)洪秀全率眾將士攻打永州城，特命廚師長(zhǎng)在天黑前把飯菜做好，好讓眾將士們吃飽喝足后英勇殺敵。
廚師長(zhǎng)在煮鴨時(shí)發(fā)現(xiàn):由于時(shí)間緊迫鴨毛沒有拔干凈，這樣肯定會(huì)影響大家的胃口，弄不好誤了軍機(jī)大事有砍頭的危險(xiǎn)。
為了顧大局，也為了保小命，廚師長(zhǎng)急中生智，就把殺鴨時(shí)的鴨血全倒進(jìn)了鍋里。
到了開宴時(shí)間，一碗碗拌有鴨血的鴨肴全部端上了桌。結(jié)果大家胃口大開，個(gè)個(gè)吃得肚如戰(zhàn)鼓，自然拂曉就大獲全勝。
慶功宴，有人問廚師長(zhǎng)昨晚做的什么菜，老廚子結(jié)結(jié)巴巴答不上來。最后還是洪秀全之妹洪宣嬌說了句:就叫它“永州血鴨。”
于是“永州血鴨”便由此而得名，并一直傳至當(dāng)下，經(jīng)過歷代永州廚界師傅潛心鉆研、精心烹制，“永州血鴨“以其獨(dú)特的口味而聞名于世。
相比于鮮魚粉，重慶小面這些早餐來說，永州血鴨作為一道正菜，制作需要的流程以及細(xì)節(jié)點(diǎn)的復(fù)雜程度要翻上個(gè)好幾倍。
“如果是老爹來做，應(yīng)該沒問題。”
寧城下意識(shí)想起了自己老爹，寧家本身也是湘菜系出身，從寧城那個(gè)被人稱為寧廚神的爺爺?shù)剿系鶎幋髲N，再到他這一代，經(jīng)營的都是湘菜，這一點(diǎn)從早餐賣的以粉為主就可以看出來。
湘省人唯愛嗦粉。
而申城作為湘省的一個(gè)小縣城，傳承的自然也是湘菜口味。
以麻辣，重口味為特色。
“不過也說不定，謝圖南說過找過很多大廚做，她奶奶都不滿意，難道這其中還有什么玄機(jī)？”
很快寧城又否定了自己的念頭，他想起謝圖南在語音里說過的那些話，剎時(shí)間多了很大不確定性出來。
“寧大哥，想什么呢？”
看他一幅出神的樣子，顧陽忍不住問了一句。
兩個(gè)人正走在回寧家小廚的路上，顧陽好幾次看他都走的心不在焉。
“想做菜呢。”
這一提醒，寧城算是從自己那思緒中退了出來，隨口答道。
“做菜？是新品嗎？什么菜??？”
顧陽直接來了個(gè)靈魂三連問。
“是新品，永州血鴨聽過沒？”
寧城點(diǎn)點(diǎn)頭，顧陽一聽哇塞一聲，表示這么出名的湘菜肯定聽過啊，而且是好吃到不行的一道菜。
兩個(gè)人就這樣有一搭沒一搭的嘮嗑起來。
回到店里已經(jīng)是晚上十點(diǎn)多，兩個(gè)人直接上二樓洗漱休息，一覺睡到天亮。
第二天一大早，一切照舊。
寧城騎著電動(dòng)車先去菜市場(chǎng)買食材，顧陽在店里打掃衛(wèi)生。
把買回來的食材丟到廚房，寧夏拿著黑筆到大廳白板上加了艇仔粥上新三個(gè)大字，寫完之后才開始到廚房忙活。
受前一天贏下比賽的影響，今天來吃早餐的人尤為之多。
幾乎是寧城剛把艇仔粥做好
陸陸續(xù)續(xù)就開始有人上門吃早餐，沒過多久就變成了人群蜂擁而至。
人還沒到，聲音就已經(jīng)在店門外傳了進(jìn)來：
“害！寧老板終于舍得開門了，昨兒個(gè)晚上就想著來喝個(gè)艇仔粥，沒想到碰了個(gè)閉門羹?！?p> “一樣一樣，沒辦法，有實(shí)力就是任性?！?p> “哈哈，早上可以喝個(gè)盡興了吧？不知道寧老板準(zhǔn)備夠沒？”
寧城跟顧陽都沒想到開門是這么個(gè)情況，來的人多到就差沒把寧家小廚的門檻給踏破了。
他們不知道的是，在昨天寧城贏下跟王磊的比賽之后，寧家小廚的名聲已經(jīng)徹底在梧桐街，不，應(yīng)該是說在附近這一帶傳了開來。
現(xiàn)在很多人都已經(jīng)知道在梧桐街有著這么一家不起眼的小店，店里頭有著幾樣鎮(zhèn)店美食，能吃上一份實(shí)屬胃口之福。
所以很多人昨晚就趕了過來，想著晚餐就能把上午沒喝盡興的艇仔粥再狠狠的來上幾碗。
只是沒想到寧城沒開門
又實(shí)在惦記那份味道，所以看到今早小店開了門，早已經(jīng)有人在寧家軍的群里把消息給散布出去。
于是造就了這番浩浩蕩蕩的畫面。
“哎寧老板，還愣著那干啥呢？抓緊忙活呀，大伙都等著吃早飯呢！”
店里很快座無虛席，有人看到寧城還站在廚房門口發(fā)呆，忍不住笑著提醒了一句。
“哦，對(duì)對(duì)對(duì)，做早餐，做早餐?！?p> 說話的不是寧城，是顧陽，顯然他也被震驚到了，這會(huì)吞了一口口水，急忙拉著寧城往廚房走，聲音都開始激動(dòng)起來：“寧大哥，別楞了，錢啊，都是錢?。 ?p> “你說的對(duì)！”
這個(gè)理由成功說服了寧城，兩個(gè)人對(duì)視一眼，眼睛同時(shí)開始放光。
根據(jù)事后統(tǒng)計(jì)
這一天不僅僅是早餐賣的火爆，而是一整天下來都火爆到不行。
寧城跟顧陽兩個(gè)人幾乎沒有休息過，連自己兩個(gè)人的一天三頓飯都是草草應(yīng)付了事，等到一天結(jié)束時(shí)，兩個(gè)人衣服已經(jīng)不知道擰干了多少遍，更是餓的兩眼發(fā)昏，直接躺在了大廳的椅子上。
顧陽：“寧大哥，這也太恐怖了?！?p> 寧城：“我也沒想到啊?！?