“只是，這店里的伙計還沒有著落。對了，裁縫不用找了，不好意思啊，我應(yīng)該想好了定下來再請你幫忙的?！鼻锱c歉意地看著趙白石道。
“這有什么不好意思的，你是我夫人，這是我應(yīng)該做的。”趙白石說，“眼下時間短，還沒有找到適合的人選，我這就讓他們別再找裁縫了，另找會簡單廚藝的伙計?！壁w白石說。
“行?！鼻锱c點點頭，“這伙計得要找忠厚些的，畢竟是做吃食，可千萬不能出問題?！?p> “那是自然，放心交給他們?nèi)フ揖秃??！壁w白石說。
“老爺、夫人?！鼻貗屧囍白吡藘刹?，小心翼翼地看著兩人說道，“我倒是有個人選?！?p> “噢？你說說看?！鼻锱c說。
“是我買菜時認(rèn)識的一個婦人，她就住在城里，丈夫早死，這么些年她獨個帶著她的閨女，平時在飯店幫廚打些零工，還兼做紅白喜事?！鼻貗屨f，“我對她了解得不多，做飯什么樣也不知道。但夫人說是讓我隔三差五地過去配腌料，她們做的不過是把肉腌上，再炸出來，也沒有多難。我看她長得善凈，人也利索，也敬佩她一個女人帶著閨女糊口度日，還能天天樂樂呵呵的?！?p> “喲，你這么一說，我還真是對她挺感興趣的了?！鼻锱c說，“在這個時代，孤兒寡母地把孩子拉扯大，那可真是太不容易了，確實值得敬佩?！?p> “夫人要是有意思，我明兒去找她探探口風(fēng)，她若也有意思，我就把她們娘兒倆帶來給夫人過過目，順便讓她露上幾手，考校考校?！鼻貗屝χf。
“行，你去問吧?！鼻锱c說。
“是，夫人?！鼻貗屨f，“這兩日我必給您回話。”
***
第二日中午。
“這炸花生，跟別家的不太一樣啊?！壁w白石把辣的和不辣的各償了一口說道。
“是炸了一下，然后再加料炒的，不辣的就是花椒、麻椒、八角和姜絲，辣的就是再加一味干辣椒?！鼻锱c解釋說。
這花生是比著酒鬼花生照貓畫虎，秋與在現(xiàn)代并不擅長廚藝，比起做更愛吃，跟秦媽研究了一上午，還是差很多，但味道也還行，至少比較新鮮，就打算先這么著吧。
“味道可還好？”秋與心里有些忐忑。
“好吃！”趙白石說，“只是礙著身上的傷，又在服藥這才不敢多吃的，不然這一盤子我都能吃進(jìn)去，我尤其喜歡這辣味的?！?p> “真的嗎？！”秋與問。
“當(dāng)然是真的，你若不信我，等他們都吃過后，再讓趙安他們跟你說說其他人的反應(yīng)?！壁w白石說。
“不是不信你，是怕你在哄我。”秋與說。
“在這事上我若只是哄你，讓你拿著不好的東西去開店，生意不好了，你豈不是更不高興?！壁w白石說，“無關(guān)緊要的事，哄一哄就罷了?！?p> ***
昨日的炸雞全宴和今日的炸花生，都得到了全府上下的喜愛，炸花生自然還是辣味更招人喜歡，就連平日不喜食辣的人都愛不釋手，吃上就不想停。
秋與當(dāng)即決定往后館子里便只賣辣味的炸花生。