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我被頂流反套路

30 豆花飯(五)

我被頂流反套路 蔣萊 1035 2021-11-23 20:01:52

  陳嶼舟這個自來熟,一會兒就和阿婆交談熟了。

  他們還被邀請到后廚去參觀后廚。

  反正閑著也是閑著,不如去看一看,增長些見識。

  才初入后廚,云霧繚繞,豆子特有的清香味徐徐傳來。

  胖乎乎圓滾滾的黃豆浸沒在水里。

  后廚里面磨豆?jié){的并不是現(xiàn)代化的機器,而是用的石磨。

  流出來的豆?jié){濃稠鮮美,豆?jié){被一遍遍的過濾。

  過濾之后的豆?jié){在鍋里煮的咕嘟咕嘟的冒泡。

  這鍋也不是采用的天然氣等加熱方式,而是選擇了最傳統(tǒng)的柴火加工。

  那鍋乳白色的豆?jié){被加入了內(nèi)酯水,看著看著就慢慢凝固了。

  鍋里冒著滾滾熱氣,廚房內(nèi)的溫度迅速升高。

  燒火的老大爺摸著自己的胡須,一臉的驕傲,“嘞個豆花兒飯好嘁的,帶嘿久以前吶。”

  “有個賣豆腐滴老板兒,遇見了幾個從商的商人。商人為了趕路,就沖進了廚房。發(fā)現(xiàn)了鍋里還沒成型滴豆腐?!?p>  “一看起來啊,色白如玉。嘗起來,鮮嫩多汁?!?p>  “從此啊,嘞個豆花兒飯就流傳下來嘞?!?p>  大老爺還不忘閉著眼睛享受著這濃濃的豆香味兒。

  黎蘇若有所思的點點頭,她雖然知道怎么做豆花,但自己還沒有嘗試過。

  今天算是長見識了,改天可以自己做一做。

  以后去擺攤也是一個不錯的選擇。

  鍋里的豆花白白嫩嫩,被一勺一勺的裝進了碗里。

  搭配著紅油蘸水,他們還點了個黃豆燉豬蹄,這也是這里的特色菜。

  沈遷有些為難,蘸水看起來很好吃,豆花兒看起來也好吃,只是這倆搭配起來,能好吃嗎?

  黎蘇吃的津津有味,一口接一口,這地方的特色美食果然名不虛傳。

  卻發(fā)現(xiàn)自己身旁的人一口都沒動,“你怎么不吃?”

  小奶狗弟弟艱難的拿起手里的筷子,準(zhǔn)備對著白白嫩嫩的豆花下手。

  那只手卻像被施了魔咒一般,怎么也下不去。

  “我,有點接受不了這個味道的豆花?!?p>  最后還是含淚把自己的筷子轉(zhuǎn)向了那盆黃豆燉豬蹄。

  他不吃豆花飯,就意味著他們的任務(wù)完不成。

  任務(wù)完不成,后果很嚴(yán)重!

  嚴(yán)重到把她黎蘇賣了都賠不起那一千塊!

  “弟弟啊,不如咱們?nèi)豚l(xiāng)隨俗一次?我覺得這豆花飯還挺好吃的?!?p>  “綿而不老,質(zhì)嫩如飴?!崩杼K還不忘扒了兩口豆花飯,已示自己沒有說謊。

  穆珩看了一眼沈遷,這么嬌氣?吃一口又如何?

  穆珩停了自己手里的動作,“你吃豆花嗎?”

  沈遷點點頭。

  “那你吃辣椒嗎?”

  沈遷再次點頭。

  “那為什么這兩個合在一起你就不吃了?”

  或許是穆珩的氣場太強了,小奶狗沈遷沒見識過這種場面。

  沈遷哆哆嗦嗦的拿起自己的筷子,對著那碗他并不是很感興趣的豆花下手。

  含淚干了一口!

  他好像明白了什么叫做王境澤定律。

  又趕緊喂了自己一大口,以后不要再搞什么南北甜咸大戰(zhàn)了。

  “我看你不是吃的挺好的嗎?”

  沈遷無意識的點點頭,“嗯嗯,甜咸都好吃!”

  

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