黎蘇放下手中的話筒,開始在一堆綠豆芽黎翻找。
終于,她舉起了一根,正準(zhǔn)備拿起自己話筒的時(shí)候,沈遷就把話筒遞了過去,就一直這么舉著。
他也是明星,也是需要曝光的,才不是蹭黎蘇姐姐的流量。
“這第一步就是挑選豆芽,要選這種粗細(xì)均勻,還要直一點(diǎn)的,然后在把兩端給剪了?!?p> 說完,就把這一根豆芽放在一邊備用。
沈遷并沒有多說什么,只是低垂著頭在黎蘇的身邊開始和她一起挑選起豆芽來。兩個(gè)人皆是安安靜靜的,話筒被擺放在一邊。
整個(gè)舞臺(tái)上沒有了吵鬧的聲音,就連舞臺(tái)下面的觀眾都屏住了呼吸。
明明什么話都沒有說,他們卻依然是這個(gè)舞臺(tái)的主宰者,是這個(gè)舞臺(tái)的焦點(diǎn)。
滿滿一大筐豆芽,挑出來合格的豆芽卻不過十幾根,被整齊的擺放在白凈的瓷盤里。
豆芽白白嫩嫩的,胖乎乎的,煞是可愛。
這只是準(zhǔn)備工作的一部分,還有一部分就是切肉了。
節(jié)目組準(zhǔn)備的是一塊火腿,僅僅只有一小塊。
鑲銀牙這道菜需要的肉并不多,更多的是考驗(yàn)技術(shù)。
火腿的肉質(zhì)比較硬,對(duì)做鑲銀牙這道菜是有利的。
“切肉的時(shí)候,一定要切的很細(xì)很細(xì)?!崩杼K聚精會(huì)神的切菜。
鏡頭直接給了她一個(gè)特寫,她不敢懈怠,額頭滲出了一絲汗水。
她的刀工不錯(cuò),只是在做到道菜的時(shí)候,她格外的小心。
火腿在她的手里變成了極細(xì)的絲,她滿意的放下手中的刀。
把主持人看的是目瞪口呆的,主持人拿起一根極細(xì)的火腿絲,在燈光的照射下,才能勉強(qiáng)看清楚。
“這么細(xì)啊,那是不是可以穿針???”主持人簡(jiǎn)直覺得黎蘇是來砸場(chǎng)子的。
這比他們節(jié)目組自己做的好太多了啊,這黎蘇的手藝還真是不能小瞧啊!
黎蘇淺笑倩兮,將披散的發(fā)絲撓到耳后,露出圓潤(rùn)的耳朵。
“你可以試一試?!彼矝]有試過穿針,只是目測(cè)問題應(yīng)該不大。
節(jié)目組就像是百寶箱一般,連繡花針都拿了上來。
在眾人的注視之下,火腿絲輕松的穿過了針眼。
臺(tái)下響起了雷鳴般的響聲,如果不是親眼所見,他們自己都不會(huì)相信這個(gè)手藝是出自十八線的黎蘇。
沈遷由衷的為黎蘇高興。
“這接下來的一步,就是比較困難的一步了,需要集中注意力?!?p> “我就先講一下方法,然后在演示。”
她說的很肯定,這道菜雖然難做,但是她也是做過的,畢竟她當(dāng)年期末考試時(shí)可是考過這一道菜的。
黎蘇左手拿著白白胖胖的豆芽,右手拿著一根極細(xì)的銅絲。
“我們需要做的就是先用銅絲給它穿過去,再把火腿給穿過去。”
說出來只是簡(jiǎn)單的兩步,課時(shí)做起來那是相當(dāng)?shù)馁M(fèi)力的。
說完,黎蘇就開始上手演示了,她的動(dòng)作看起來十分輕柔,但是她的力量都集中在手指上。
銅絲在她的作用下,在豆芽里面緩緩前進(jìn),她花了整整五分鐘,才將銅絲穿過去。
接下來就是穿火腿絲了,極細(xì)的火腿絲在她的手里,隨著剛才銅絲的印記緩緩穿了過去。
她總算是穿過去了一根。
“沈遷要不要也來試一試?”
主持人叫了一聲沈遷,沈遷本來是這場(chǎng)綜藝的主要推薦人,這會(huì)兒看起來,黎蘇倒是有了主角的風(fēng)采。
而沈遷自然就是被忽視的那一個(gè)了。
被忽視的沈遷貌似還挺開心的,一個(gè)勁兒的傻樂。
還在傻樂并被突然點(diǎn)名的沈遷有點(diǎn)慌張,驚慌的看一看黎蘇。
在黎蘇堅(jiān)定而信任的眼神中,沈遷決定放手做一做。
黎蘇站在他的身邊,給他講解著要領(lǐng),說完就立即安靜了下來。
因?yàn)樗芮宄?,做這件事切忌不可分散注意力。
毫無意外,沈遷并沒有穿過去,銅絲才進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn),豆芽就光榮犧牲。
主持人不信邪,硬要自己上,最后才敢肯定黎蘇那高超的技術(shù)。
“由于時(shí)間的關(guān)系,我們就不一一演示每一根做的過程了?!?p> “相信大家剛才通過黎蘇的演示已經(jīng)對(duì)我們的鑲銀牙有了更加深刻的印象。”
“節(jié)目組提前為我們的嘉賓準(zhǔn)備好了鑲銀牙,只差最后一步就可以了?!?p> “下面請(qǐng)我們的工作人員將鑲銀牙呈上來?!?p> 隨著主持人的口令,燈光從幕后一直到了舞臺(tái)中央。
那正是滿滿一大份鑲銀牙,雖然沒有黎蘇做的賣相好,但是也還算可以了,可以將就將就。
“那下面有我們的黎蘇繼續(xù)為大家介紹吧。”
這場(chǎng)綜藝已經(jīng)徹底脫離了軌道,這沈遷被搶風(fēng)頭也是滿不在乎的樣子。
主持人直接將這重?fù)?dān)交到了黎蘇的手上。
“下面一步就是將豆芽煮熟,這并不是簡(jiǎn)單的放進(jìn)水里煮熟。”
“而是被油燙熟。”她說的并不是炸,而是燙。
“這個(gè)油也是有講究的,在熱油里需要加入花椒。”
說完就立刻開始行動(dòng)起來,在她說話的間隙,油已經(jīng)到達(dá)了指定的溫度。
花椒被灑進(jìn)熱油里,香氣一下子彌漫進(jìn)了整個(gè)舞臺(tái)。
豆芽被放置在漏勺里,一勺一勺的熱油澆上豆芽,反復(fù)多次,豆芽變得透明,亮晶晶的。
連帶著熱油里的花椒都被放進(jìn)了盤子里。
“好了,趕緊嘗一嘗吧!”連帶著黎蘇都有些激動(dòng)。
她好像很久都沒有做過這么富有挑戰(zhàn)性的菜品了,還真是有成就感呢!
做這道菜的過程不易,他們也只是夾起一根就細(xì)細(xì)品嘗起來。
豆芽很嫩,與火腿的味道融為一體。
沈遷細(xì)細(xì)咀嚼,慢慢回味,“不得不說,慈禧太后真的是一位很會(huì)享受的太后呢!”
他別無其他感想,只能說她會(huì)享受了。
自然,這道鑲銀牙連帶著黎蘇都被送上了熱搜。
黎蘇只是品嘗了一根,這道菜就已經(jīng)被瓜分干凈。
因?yàn)闊崴训脑?,在群里,黎蘇又是怒刷了一波存在感。
節(jié)目已經(jīng)錄制完畢,他們換回了自己的衣服,悠閑的坐在車?yán)镩e聊。
“黎蘇姐姐,下一期你想去哪里玩???”作為制片人的兒子,開始旁敲側(cè)擊的詢問黎蘇的想法。
黎蘇疲憊的笑了笑,這小弟弟還真是的,是她想去哪里就去哪里嗎?
為了不打擊小弟弟的好奇心,黎蘇還是如實(shí)相告了,“我想去北方看看雪?!?p> 這個(gè)季節(jié)很冷,但也沒有下雪。
要是去看一場(chǎng)雪,該有多好??!