廚房?jī)?nèi)的黎蘇忙的那是熱火朝天的,里脊肉相比于其他肉,看起來就容易拿捏一些。
長(zhǎng)得很均勻,再加上黎蘇那高超的技術(shù),所以切出來的肉片都是大小差不多,厚薄均勻。
用個(gè)透明的玻璃碗盛放在一邊。
黎蘇難得地忙里偷閑了一會(huì)兒,喝了一點(diǎn)熱水,站在窗前。
雪花紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落下來,掛在樹枝上,樹枝上也掛著冰柱子,看起來又是別樣一番風(fēng)景。
一口熱水下肚,黎蘇感覺整個(gè)身子都是暖洋洋的。
休息片刻,黎蘇又將精力重新投入到做飯之中。
肉已經(jīng)切好,也被腌制在一邊。
黎蘇就在一旁做其他的事情。
鍋包肉和南方的炸酥肉一樣,需要裹一層淀粉,這樣炸出來的鍋包肉才很酥脆。
黎蘇選擇的是土豆淀粉,因?yàn)橥炼沟矸鄣恼承员容^大,更容易裹在肉片上。
肉還沒有腌制好,黎蘇趁著這點(diǎn)時(shí)間去挑了個(gè)料汁。
“你們是喜歡吃偏甜的還是偏酸的?”黎蘇手里拿著醋還沒有往碗里倒,只是定在那里。
像是聽到了號(hào)召一般,一股腦的涌進(jìn)廚房。
“生活已經(jīng)很苦了,我們還是多來點(diǎn)糖吧!”喬沐俏皮的擠擠眼。
只要她撒嬌,黎蘇就拿她沒辦法。
只可惜,喬沐的如意算盤是打錯(cuò)了,在這一群人里,還是穆珩的分量最重。
她的終極目標(biāo)是為了投喂崽崽,所以穆珩的建議還是很重要的。
穆珩抵擋不住喬沐的眼神,許是從小習(xí)慣了,算了,再將就她一次好了。
“甜的?!彼蝗缂韧挷欢?。
黎蘇停留了幾秒,剛才還惹崽崽生氣了,這贖罪的機(jī)會(huì)她可一定要把握住了。
也不管其他還沒有發(fā)表意見的幾人,就做下了決定,“既然如此,那就做甜口的吧!”
從提問到做出決定,黎蘇至始至終沒有看穆珩一眼,就像她做出的這個(gè)決定與穆珩毫無關(guān)系一樣。
黎蘇已經(jīng)投入到自己的事情中了,其他人也已經(jīng)紛紛散場(chǎng),穆珩是最后一個(gè)離開的。
看向忙碌的黎蘇,自己的內(nèi)心竟然有一絲煩悶。
他不知道自己的是怎么了,就像是犯病了一樣,心口堵的慌。
“你看什么呢?還不趕緊出來。”最后,穆珩是被喬沐拉出來的。
喬沐直接把穆珩拉到了屋外。
拍了拍周圍的雪,直到一個(gè)亮晶晶的蘋果露了出來。
因?yàn)槲輧?nèi)有暖氣,氣溫比外面高了不少,喬沐害怕冰雕的蘋果融化,就直接放置在了外面。
喬沐捧著一個(gè)亮晶晶的蘋果,像是獻(xiàn)寶一樣呈到了穆珩面前。
“表哥,這是蘇蘇送給你的,她怕你還在生氣,所以就讓我轉(zhuǎn)交啦!”
她忍痛割愛,只是為了緩和關(guān)系。
在穆珩和黎蘇之間她真的是犧牲太多了,以后一定要加倍的要回來。
穆珩接過蘋果,冰涼的感覺從指尖到整只手。
他也不是生氣,就只是擔(dān)心而已。
穆珩被自己的想法驚到了,他是從什么時(shí)候開始關(guān)心黎蘇的?
“哥,你就不要生氣了唄,你看蘇蘇這么有誠意,你還是生氣就是你小氣了???”
喬沐看著呆愣的穆珩,下意識(shí)的以為穆珩還在生氣。
穆珩看著聒噪的喬沐有些煩,轉(zhuǎn)身就離開了。
“喂,收了禮還在生氣,你也太小氣了吧!”喬沐更是氣憤的抓起一個(gè)雪球想要朝穆珩扔去。
對(duì)于外面發(fā)生的一切,黎蘇全然不知。
醬汁已經(jīng)調(diào)好了,蒜切成了末,蔥姜和紅椒被切成絲,香菜洗凈從中間切一刀,一切都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全。
里脊肉也已經(jīng)被腌制好了。
將淀粉糊倒入了里脊肉里,攪拌均勻,讓每一塊肉上面有掛滿了面糊。
鍋里導(dǎo)入了大量的油,因?yàn)樾枰?,所以?duì)油的需求量非常多。
很快,鍋里的油冒起了青煙。
大抵是做飯久了,很多時(shí)候靠的是感覺,已經(jīng)不像以前一樣那么刻意的去追求準(zhǔn)確的溫度了。
里脊肉被一片一片的放進(jìn)油鍋里,滋滋作響,香味在這一刻彌漫開來。
鍋里熱氣騰騰,黎蘇覺得有些熱。
里脊肉被炸的金黃酥脆,外焦里嫩。
所有的肉都已經(jīng)炸好了,鍋內(nèi)之留了少許的油。
把姜絲、蔥絲放入鍋內(nèi)炒香,在熱油的作用下,他們發(fā)揮出自己的最大作用。
炸好的里脊肉一起倒進(jìn)鍋內(nèi),還有剛才調(diào)制好的醬汁,攪拌均勻,看起來很是粘稠。
盛放進(jìn)白凈的瓷盤里,放上香菜,最后一筆點(diǎn)綴也已經(jīng)完工了。
黎蘇有隨便做了幾個(gè)菜,也總算是開飯了。
聽到開飯的聲音,穆珩才冒著風(fēng)雪從院子里走進(jìn)來。
他還處于人傻的狀態(tài),只知道自己這一次好像是真的完蛋了。
不過他表現(xiàn)的還算淡定,不能讓其他人看出來,他自己都還沒捋明白呢。
只不過他會(huì)有意無意的去觀察黎蘇的反應(yīng),她好像還是和以前一樣,沒心沒肺的。
她的手藝一如既往的吸引著他,鍋包肉明明只是稍微有一點(diǎn)甜,可他覺得像是蜜糖一般,真的好甜。
他并不喜甜,可是今天他破天荒的吃了很多。
外酥里嫩,酸甜可口。
一口下去,咀嚼的時(shí)候,那聲音就像是在吃爆米花一樣,吱嘎吱嘎的。
一場(chǎng)飯畢,也意味著這一期的旅行也告一段落了。
“蘇蘇,別忘記那個(gè)代言了?!笔骜号R走之前還不忘提醒黎蘇。
黎蘇笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,“我知道的,和那邊的人已經(jīng)談好了?!?p> 想來,她應(yīng)該又可以拿到一筆錢了吧。
黎蘇算了算,看來她暴富的日子已經(jīng)是指日可待了。
脫貧不是夢(mèng),一起奔小康。
黎蘇笑嘻嘻的送走其他幾人,才發(fā)現(xiàn)穆珩還在這里。
“你怎么還在這里?”是她的崽崽已經(jīng)接不到通告了?這不應(yīng)該???
“你好像很希望我走?”穆珩確實(shí)有些控制不住自己的情緒,看來他還真的得給自己放個(gè)假好好調(diào)節(jié)一下。
黎蘇有點(diǎn)有嘴說不清的感覺,她什么時(shí)候說希望他走了?
在崽崽好像有點(diǎn)不好惹,看來最近還是不要和崽崽發(fā)生正面沖突比較好。
“走了!”穆珩起身準(zhǔn)備離開。
回過神來的黎蘇趕緊也跟著起來,“慢走,一路順風(fēng)?!?p> 穆珩手里抱著一個(gè)箱子,是那個(gè)蘋果,不過黎蘇自然是不知道的。
“我說一起走。”既然都得回去,干脆拉著黎蘇一起走。
蔣萊
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