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我在1982有個家

65.要好好學習!

我在1982有個家 全金屬彈殼 3156 2022-01-24 12:03:26

  王新釗抱著胸口跑回家。

  他哥哥王新國罵道:“手抱哪里呢?你這是什么姿勢!搖搖晃晃干什么?跟二椅子一樣!”

  王新釗怒視他。

  十八歲的王新國挽起袖子繃起勁,手臂上頓時有肌肉線條鼓出。

  王新釗咬咬牙,說道:“你不就比我大幾歲嗎?行,你等著,我總有長大的一天!”

  “我永遠比你大!大四歲!”王新國得意洋洋的說道。

  王新釗冷笑道:“你也比我老四歲!”

  王新國可不是個沒腦子的莽漢,他立馬回擊道:“只要我還沒老之前先死了,你就沒法找我報仇!”

  王新釗頓時無話可說了。

  他們的老娘金花出來罵道:“誰在說死?不準說!”

  “大晚上的瞎咧咧什么?吃飽了撐的是不是?那別吃了,明天早上正好有豬雜湯,明天早上喝著湯多吃點!”

  王新國面如土色:“別,娘,晚飯還是得吃,不吃不行啊,不吃餓的肚子火燒一樣睡不著?!?p>  “早點睡,只要你還沒餓之前先睡著,那你肚子就不會火燒一樣了?!蓖跣箩撟プC會反擊他。

  王新國捏拳頭:“大釗,你想死?。俊?p>  金花忍無可忍,上去給他后背拍了一巴掌:“你把我的話當放屁?我剛才說了不準說死這個字!不吉利!”

  王新釗偷笑:“娘,你也說了?!?p>  金花說道:“你也餓著肚子吧。”

  王新釗得意的說道:“我餓不著!我有這個!”

  他把粽子遞給金花,金花大吃一驚:“這是什么?”

  王新釗說道:“粽子,娘你不認得了?每年的五端午隊里都分呀?!?p>  金花端詳著手里的粽子說道:“我當然認得粽子,可你哪里來的?這隔著五端午還遠呢,哪里來的粽子?”

  王新國迅速猜到答案:“你們王老師給的?他還給學生發(fā)粽子?”

  王新釗驕傲的說道:“不是誰都發(fā),只有助教才發(fā)——我上個禮拜不是跟你們說過助教的事嗎?我就說我肯定能當助教!”

  他把之前抱在胸前的粽子全拿出來:“你看,王老師給了五個,可大方了!咱家六個人,哥不用吃,我給爺奶送過去兩個?!?p>  當機立斷,王新國選擇向食物勢力低頭:“別,大釗,我剛才那不是跟你逗樂嗎?分哥半個,哥以后不跟你逗樂了?!?p>  金花領著他們進門,說道:“行了,娘給你們放鍋里燜一下,燜熱了再吃,這粽子熱的好吃,涼的不好吃,不過熱的娘也不愛吃,大國給你吃……”

  “別,娘,這粽子可香了,王老師說里面有肉,是肉粽子。”王新釗說道,“你也吃,咱都吃?!?p>  王新國吃驚:“粽子里還有肉?粽子里是棗呀!”

  王新釗不回答,因為他也是第一次吃到帶肉的粽子。

  他跟母親說道:“娘,你這樣,你把粽子解開放一起蒸,然后一人挖一塊,全家都能吃!”

  王新國道:“對,娘。”

  金花沒搭理兩人,她撥著粽葉嘀咕道:“這粽子的線怎么是紅白兩色的,頭一次見到。包的真有技巧,得學學,學學人家怎么包的,這粽葉包的真工整……”

  粽子撥開并不是肉餡的,里面是一個角上插著一個大蜜棗。

  對于外島來說這就是稀罕東西了。

  他們這里只有過年能去鄉(xiāng)里買到紅棗,沒見過蜜棗。

  金花摳下一個掰開給他們兄弟一人一半,王新國吃了后笑:“真甜真糯!棗還能這么甜?”

  “這粽子都是甜的?!苯鸹ǚ诺奖亲由下劻寺劊乱庾R吞了口唾沫。

  真甜真香!

  五個粽子剝出來,五個人大開眼界:“都是不一樣的呀,王老師不愧是首都來的,人家啥稀罕物件都能弄來?!?p>  “他還給我這個呢?!蓖跣箩撎统鰩е押鄣牟枞~蛋,臉上更是得意,“茶葉蛋!”

  王新國一把搶走:“茶葉蛋?王老師哪里來的茶葉?咱隊里就三組爺和支書爺爺家里有啊?!?p>  王新釗著急,金花幫他去搶回來,拿在手里嘖嘖稱奇:“茶葉蛋不光用茶葉還得用醬油,挺費貨的,你們王老師確實是大方?!?p>  王新國郁悶的說道:“為啥我上學那會,那狗逼老師只想到我們學生家里混飯吃而從沒有給我們分過東西?真他娘的!”

  金花摸摸小兒子的頭說道:“你跟著王老師好好學習,王老師真是頂好的老師。娘這輩子只聽說學生要給老師送糧送蛋,還是頭一次見到老師給孩子吃的,你要好好學呀!”

  王新釗使勁點頭。

  我肯定使勁學、拼了命的學,必須得做助教?。?p>  我必須要對得起王老師!

  而王老師只想啃螃蟹。

  茶葉蛋?粽子?

  這玩意兒能比得上大螃蟹?!

  特別是跟著袁輝吃過那些養(yǎng)殖蟹后,王憶對島上的大螃蟹更是喜歡。

  大迷糊和王丑貓在蹭茶葉蛋、粽子吃。

  兩人吃的很美。

  王丑貓跟大迷糊說:“我好好學習以后當大官,然后天天吃粽子,這粽子真甜真好吃!”

  大迷糊漫不經心的說道:“我不用學習不用當大官,我跟著王老師天天有比粽子還好吃的?!?p>  這話把王丑貓給說愣了。

  大迷糊沒再理睬他,而是看著津津有味吃螃蟹的王憶。

  我懷疑王老師真的愛吃海貨要超過白面米飯甚至雞肉豬肉。

  可這不應該!

  這太反常了!

  王憶把蒸的螃蟹都啃完了,然后拍拍手去看《鬼吹燈》。

  他現在還擔任著隊里的評書員,每天都要說上一段,特別是晚上,這已經成為全隊人的夜間活動了。

  只要《鬼吹燈》開講,他就是全隊最靚的仔!

  今晚還行,沒人來打擾他,因為明天他要一大早就給隊里煮豬雜湯。

  大膽和王向紅他們睡得更早,他們凌晨就得起來摸著黑殺豬。

  王憶沒見過殺豬的場景,本來他想去看看的,但是實在起不來,殺豬的熱鬧還是比不上熱被窩。

  天不亮的時候有人來喊他了:“王老師,豬雜碎都給收拾出來了,你看看你要怎么燉?”

  王憶搓搓眼從睡袋里鉆出來。

  一隊老鼠似的鼩鼱開著火車往床下鉆。

  感謝這些跟他擁有相同愛好的小東西,王憶如今對老鼠不是那么恐懼了。

  豬肝、沙肝、豬心、豬肺、豬腸子,兩個臉盆兩套豬雜碎。

  另外還有兩個大水桶,這里面是豬血,天氣冷,冒著熱氣的豬血出來加上涼水很快凝結成塊。

  王憶打著哈欠翻看豬雜。

  味道真大!

  來送豬雜的王東義說道:“王老師,別找了,豬腰子被大膽要走了,這就是他殺豬的報酬?!?p>  王憶怒道:“誰他嗎找豬腰子呢?我他嗎要豬腰子干什么?”

  “那你找什么?”

  “我找——我什么都沒找,我就看看,這里面亂七八糟的怎么還有豬氣管?這是什么?豬食管?”

  “對,豬氣管和食管好吃,嘎吱嘎吱的。”

  天色黑,很多事好處理。

  王憶光明正大拿出蠔油、花生油、料酒還有胡椒粉等等,上去將兩套豬雜碎全給腌上了。

  腌上豬雜碎他招呼大迷糊來切豬血。

  王東義趕緊攔住他:“別,別讓大迷糊來,大迷糊能生吃豬血,我去找漏勺,讓他來幫忙?!?p>  漏勺就是前兩天在祖祠前石磨旁笑話一個叫豬蹄的孩童的男人,他跟王祥雄一樣,都曾經拜師學廚師。

  王祥雄勤奮努力、踏實能干,然后從公社食堂一路干進了縣委食堂。

  漏勺這人嘴賤且喜歡偷奸耍滑,加上成分不太好,出師在外面干了沒兩年讓人給攆回來了。

  王東義去把他叫過來,漏勺挽起袖子就干活,一把菜刀在他手里‘多多多’的跳動,將大塊豬血迅速切成了厚薄均勻的血塊子。

  王憶很吃驚:“他不是很勤快嗎?”

  “當然勤快了,”王東義撇嘴,“他想跟你一起燉豬雜湯,這樣待會可以搶先多喝兩碗——不過他是妄想,我在這里盯著他,他休想占集體便宜!”

  王憶笑著推他離開:“不至于不至于,我看著他,你去歇歇吧?!?p>  王東義說道:“我不累,大膽隊長讓我給你打下手呢,另外王老師,你看你做飯的時候能不能順便說說評書?”

  “對,上個禮拜五他們已經去那啥精絕古城了,古城里頭都有啥、發(fā)生了啥事,你給說說?!甭┥滓瞾韯帕恕?p>  王憶說道:“咱先專心干活,這樣,待會吃早飯的時候我給大家說一段,行吧?來,先干活?!?p>  他大鍋煮水放姜片,下豬腸片。

  為了能社員們能多吃上幾樣雜碎,這些豬雜切的都很細碎。

  漏勺刀工很厲害,生豬腸竟然打成了片。

  王憶夸獎他,他一邊切著豬肝豬肺一邊撇嘴:“你沒見三組長處理的,他刀工才好,不過可惜人家給公家做飯,沒時間回來伺候咱平頭老百姓……”

  “漏勺,你少他娘在這里挑撥是非,信不信我捶你?”王東義怒道。

  漏勺哆嗦了一下,悶頭老老實實干活。

  本來豬腸不好熟,打成薄片后就好熟了。

  王憶又下豬心片,它和豬腸煮熟其他的就簡單了,豬肝豬肺之類好熟。

  最后下豬血,豬血飄起來的時候這一鍋就差不多了。

  此時天色微微亮,已經有人趕早起來等著喝湯了。

  海風吹拂,豬雜湯的味道在山頂上四處飄,來一個人贊嘆一聲:“王老師不愧是大學生,什么都會,這湯香??!”

  王憶暗道肯定香,我往里扔豬骨濃湯寶就扔了兩大盒子!

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