42.油墩子
隨著朱熹妹的身體一天天好轉(zhuǎn),之前被擱置的擺地攤計劃又被大家重新提起。
這次還是寧洪福主動提的,老伴兒住院,讓他意識到自家的這點錢只能勉強維持生計。以后幾個孩子大了,開銷也會越來越大。而且他們老兩口年紀(jì)也上去了,萬一有個小病大災(zāi)的那這一家人可怎么好。
現(xiàn)在趁著手腳還能動,他得多攢點兒錢,以后老了也不會拖累孩子們。
“國家也支持老百姓做買賣,不像以前?!?p> “可不是,現(xiàn)在的條件比起前幾年可是要好太多了?!?p> 老太太聽著兒子兒媳你一句我一句的,也動了心。
“明天我?guī)е飪汉湍銈円黄鹑?。?p> “娘,你身子才好,還是不要去了,一來一回又累著可怎么好。”張何萍勸著。
“我就去一回,看看啥情況也好放心啊?!崩咸軋猿?。
寧洪福湊過來,“還是讓你娘去吧,她這脾氣你們又不是不知道。趁著天還行,就讓她去瞧瞧,省的她日后嘮叨個沒完?!?p> “要不回頭咱一起去,也好搭把手。那推車大,就讓娘坐在后頭也不會累著?!?p> “行,就按誠子說的。”
吃了午飯,大家就開始收拾東西,一一碼放在推車上。
寧秋像個小監(jiān)工,四處巡查有沒有遺漏的,結(jié)果還真讓她發(fā)現(xiàn)一處疏漏。
“大伯娘,油墩子很燙的?!?p> 張何萍一時沒反應(yīng)過來,“是啊,放在油里炸怎么會不燙?!?p> “不拿東西墊著,拿不住啊?!?p> “對啊!我把這茬給忘了!”
一旁寧洪福也聽到了,“屋里還有一摞舊報紙,我看那賣油餅油條的就是用的那個?!?p> “唉,我這就去拿。”
寧秋屁顛屁顛的跟過去,“大伯娘,把紙裁小了,一會兒用起來方便。”
張何萍摸了摸她的腦袋,“咱秋真聰明,大伯娘這就去裁?!?p> 全都收拾妥當(dāng)已經(jīng)快下午三點了,中小學(xué)四點就放學(xué)。一家人推著車快步出了門。
朱熹妹抱著秋坐在推車上,由兒子寧誠一路推著,寧洪福和張何萍手上各拿著輕巧的東西跟在后頭。
見寧家一家子推著板車出門,就有好奇的問。
“寧二叔,您這家子是要去哪兒?。俊?p> “去縣城接孫子。”寧洪福好脾氣的回道。
“咋還推著車啊?哎?這車上還放著爐和鍋,這是要干啥?”
寧洪福知道村里人愛打聽,遮遮掩掩的反而讓他們更來勁,索性大大方方的說了。而且這事兒也瞞不住,早晚大伙兒都會知道。
“家里做了點吃食,想去縣城看看能不能賣?!?p> 有人來了興趣,追后頭接著問?!皢?,啥吃食???”
“也沒啥,就裹了面粉放油里炸。”
“這不就是油餅嗎,縣里好些人在賣呢,您這能賣的出去嗎?”
“這不是去試試嗎?!?p> 寧洪福一貫好脾氣,朱熹妹可不慣著他們。
“咋啦!要不要手把手教了你,好讓你也去縣里賣錢?!”
“嬸子你說的這是啥話,我就好奇打聽打聽,還不行???”
“老娘們今兒穿啥色的褲衩你是不是都想知道???整天瞎打聽個啥!?”
“寧二嬸我就問兩句,您氣性咋這么大呢?”
老太太脖子一揚,“怎么,難道還是我說錯了???”
男人沒話了,停了腳步回頭往村里走,論嘴皮子下山村里就沒幾個是寧二嬸的對手。
“奶,你真厲害?!?p> 朱熹妹得意的笑,“不是奶厲害,是奶占理。咱做人做事得占理,這才有底氣,也不怕人嚼舌根。”
“嗯,秋兒記住了?!?p> 走了快半個小時,一家人來到小學(xué)門口,就這會兒功夫?qū)W校門口已經(jīng)擺滿了小攤。
寧秋左右看看指著街口的一處,“爺,奶,我們就擺那里吧?”
“街口好,孩子們出來都往街口走?!?p> 寧誠把車推過去,立刻支起了攤子。
“大伯娘,先做幾個吧,一會兒人多了來不及。”
“唉,好?!?p> 油墩子在秦省還是個新鮮玩意兒,大多數(shù)人都沒見過,這會兒就有幾個等著孩子的家長湊過來瞧。
“喲,這是啥呀,沒見過呢?”
邊上寧誠笑著介紹,“這是南方的吃食,叫油墩子?!?p> 張何萍麻利的將幾個放了餡兒澆上白面糊的磨具放進(jìn)油鍋里,小火慢炸,油墩子一個個脫離磨具,漂浮在熱油上。待表皮金黃取出,放在鍋邊的架子上瀝油。
“大伯母,先做一個給我吃吧?!?p> “好!小心燙啊?!?p> 小心接過油墩子,就往推車手把上一座。捧著香噴噴的油墩子,一口口的咬著。
寧秋本就長得白嫩可愛,稍加了點演技,把個油墩子吃出了山珍海味的氣勢,看的周圍接孩子的家長忍不住吞口水。
有人終于忍不住了,上前問價?!澳氵@怎么賣???”
見有人想買,寧家人都挺興奮的?!耙幻粋€。”
那人掂量著價錢,那糖餅都得一毛一個,這個還放餡兒,好像一毛也算不貴。
“給我來一個嘗嘗?!?p> “好嘞!”
寧誠在一旁笑瞇瞇的接過一毛踹兜里,張何萍手腳麻利的將之前炸好的又放進(jìn)油鍋里再炸一遍,這才夾出瀝油后遞了過去。
“大姐,小心燙啊。”
雖然只是白蘿卜餡兒,但在餡料的調(diào)味上寧秋可是下了功夫的,味道當(dāng)然不會差。
就女人嘴動得飛快,邊上人看的眼饞,在加上那股香味,很快又有人掏錢了。
“也給我來個?!?p> 孩子們還沒放學(xué),小吃攤就已經(jīng)開張了,寧家的幾人當(dāng)然高興。但讓他們沒想到的是,真正的高潮還在后頭。
學(xué)校一放學(xué),孩子們一撥撥的往外涌,小吃攤前聚集的人也越來越多,那場面讓周圍同是擺攤的羨慕嫉妒恨。
張何萍和朱熹妹同上陣都還來不及,連寧洪福都在一旁幫忙。直到蘿卜絲用完了,還有好些人沒吃到。
雖然只在學(xué)校門口擺了兩個多小時,但寧家?guī)兹硕加X得比在地里干一天的活兒都累。
雖然累,但心情都很不錯,能掙到錢,累點兒又算得了什么。