第57章 仿制
“李叔你待會(huì)問(wèn)下那桌食客那鹵味是從何購(gòu)來(lái)?!倍侵荜乓廊蛔谒饺账?,轉(zhuǎn)頭隔窗而望看到便是秦嫣然她們擺攤的位置。
至那日問(wèn)過(guò)李叔,得知那是一戶賣栗子小吃食的,周昱便再?zèng)]關(guān)注過(guò)秦嫣然攤位那處。
李敢向食客打聽(tīng)后,尋著地址便來(lái)到了秦嫣然攤前。
“姑娘你們這兒賣得可是鹵味,”李敢他也未見(jiàn)那鹵味吃食,故看著用壇子裝的吃食不確定道。
“嗯!大叔可是要來(lái)上兩斤?”秦嫣然見(jiàn)有生意上門,也熱情招呼著。
秦繡娟在一旁幫食客切鹵味再打包,秦長(zhǎng)貴則負(fù)責(zé)收錢,秦勇自負(fù)責(zé)打下手。
“敢問(wèn)姑娘這鹵味是何食制成,”李敢多了心眼問(wèn)道。
“是豬下水,”秦嫣然碰到不少買鹵味的食客也會(huì)問(wèn)之其一。秦嫣然依然坦誠(chéng)相告,就像她說(shuō)的這鹵味方子這個(gè)時(shí)代的人還未能制出,那告訴他人鹵味是豬下水所制又有何妨。
若是藏著掖著,他人還指不定多疑這等吃食是否可食。
李敢:豬下水?他沒(méi)想到豬下水還可制出食用。
他又看了看,只見(jiàn)又有幾人前來(lái)購(gòu)買,看著壇子里的鹵味一點(diǎn)點(diǎn)變少,也不作他想,讓秦嫣然給她稱上兩斤。
周昱用銀箸夾至一小塊,放至眼前看了看后放入嘴里。放下銀箸問(wèn)道:“李叔您問(wèn)清了,這可真是那豬下水所制?”
“二爺,小的問(wèn)清了,那姑娘說(shuō)的坦誠(chéng),不像會(huì)有欺瞞。且小的看這鹵味也似像那豬下水。”雖做好的鹵味會(huì)有縮水,但細(xì)看也不難分變。
“您讓人去購(gòu)幾副豬下水,再把這些鹵味端去給后廚那些人嘗嘗,看是否能做出其味,告訴他們我只給三日時(shí)間,若做不出這醉仙樓的廚子也不用做了?!?p> 再周昱想來(lái)這小攤小販賣的吃食,他這么大個(gè)醉仙樓,樓里都是他從各縣所請(qǐng)得名廚,要制出這得鹵味定也不在話下。
秦嫣然等人自是不知她們所制的鹵味也被人買去研制。這會(huì)把鹵味賣完,見(jiàn)還早,便想起晨時(shí)在車上的那要買牛車的話。
“爹,小姑,我們?nèi)ゼ锌纯矗促I那牛需得多少銀兩?!?p> “這個(gè)我知道,狗剩從前與我說(shuō)過(guò),他家買的那輛牛車便花了五兩銀錢,”秦勇聽(tīng)得妹妹問(wèn)話,立馬把所知告與。
五兩銀錢?秦嫣然大概粗算了她們幾日擺攤所進(jìn)銀兩,前幾日沒(méi)賣鹵味每日也只進(jìn)了半錢左右,這幾日賣鹵味與栗子一道倒是能進(jìn)銀錢800多文。故這幾日加起也有三兩銀子左右,那還差一兩多??磥?lái)還要再向人借幾日牛車。
“若是單只買牛的話也只需那三兩多,那車可以讓大姐夫?yàn)槲覀兇蛑埔惠v,那制車的銀錢自是要比他人便宜少上許多?!?p> 秦嫣然聽(tīng)得秦繡娟此話,這才想起大姑秦繡蓮嫁得是隔壁村做木工的李木匠。
雖說(shuō)這在出兩日攤便能賣上一輛現(xiàn)成的牛車,但若讓李木匠打制牛車這價(jià)格也能便宜倒是另說(shuō),但同樣要等上幾日。秦嫣然覺(jué)得還是要照顧自家人生意。