第二十七章：難吃的酸菜包
翌日，太陽的光從油紙窗戶間透過，不偏不倚的打在齊風臉上，齊風睜開了有些沉重的眼皮。
昨夜他三旬才睡覺，一直秉燈書寫著話本——《紅樓一夢》。
《紅樓一夢》寫了四章，被齊風整整齊齊的壓在了《李易安集》下。
齊風起來洗漱完畢。
推開房門就能看見阿玉放在門口的飯盒。
“酸菜餡包子?！?p> 齊風看著紙條笑了笑，隨手拿起包子咬了一口，頓時一股難以忘懷的味道在嘴里彌散。
“呸呸呸，呸！”
齊風趕忙將包子吐了出來。
“怎么全是酸的！”
齊風只覺得自己牙都快酸疼了，這包子不僅餡兒是酸的，連包子皮也是酸的。
“這妮子故意整蠱我？”
齊風想著這幾天那妮子看自己眼神不對勁。但轉念一想阿玉這小丫鬟也不至于這番歹毒吧。
“齊哥兒！”
趙真懶洋洋的聲音從門外傳來。
齊風打開門，后者一笑走了進來。
趙榛現(xiàn)目前也住在陳府，只是他住的獨棟，那獨棟不僅風景優(yōu)美，還能賞月看景。
平常府里人是不能隨意進去的。
“包子？”趙榛看見了飯盒里的包子，隨手拿起一個道：“剛好我還未吃飯，齊哥兒不介意吧？”
“不介意，不介意?！饼R風擺擺手，本來想要提醒一下趙榛這包子是酸味包子……可是對方已經(jīng)吃完了。
“不酸？”齊風皺眉，疑惑的問。
“不酸啊。”趙榛又拿起一個包子道若無其事吃了起來。
“莫不是我運氣不好？”齊風心里想著，又拿起個包子，一口下去，齊風直接一陣干噦，大罵著一把將包子丟出了屋子。
“這還不酸！簡直比醋還酸！”
趙榛歪著個腦袋乖乖的看著齊風，他吃的包子明明沒啥酸味??？
“包子不放堿的？”齊風問趙榛。
“堿是什么東西？”趙榛好奇問。
“就是讓包子皮不酸的東西?！饼R風回道。
“包子都是自然發(fā)酵的，自古以來都是這個味道？還有沒有酸味的包子？”
趙榛興趣使然，如果真沒有酸味的包子，他倒是想要嘗嘗。
“誰扔的包子?。?？”
阿玉的聲音突兀的在外面響起，阿玉帶著怒氣罵道，“這都什么時候了也不知道節(jié)約食物！不吃說出來就是了！”
說完，齊風和趙榛就看見阿玉手中拿著一個吃了一口的包子怒氣沖沖地沖了進來。
“這是酸菜味的！”
阿玉盯著齊風的眼睛。
她眼睛中好像有一道火，似乎要把齊風燒死。
齊風眼神躲閃，不敢面對那怒氣沖沖的人兒。
“酸味太濃了……”
半天，夾著尾巴好似做錯事的齊風憋出了一句話。
他雖然來宋朝快有兩年，但這兩年基本上吃的都是米飯，包子也是這兩年來第一次吃。
“外面還有好些人連酸包子都沒得吃吶！”
阿玉就這么盯著齊風，讓齊風無地自容。
齊風實在是承受不了這樣的注視，一把從阿玉手中將包子搶過，幾口吃了下去。
隨后他嚴肅正己的道。
“阿玉姑娘，我保證，這樣的事情不會有下次！”
“哼，這次不追究你了。”阿玉白了一眼齊風，顯然不想多說話，她朗朗道：“我是來收餐盒的。”
齊風趕忙拿起餐盒給阿玉遞了過去。
阿玉接過餐盒腳步都不停，走了。
“呼，差點完犢子……”
齊風見阿玉走了，頓時松了口氣，這是他第一次面對女人的怒視，那樣的感覺，讓他后背發(fā)寒，一陣好不舒服。
“齊哥兒，不酸的包子皮你會做？”
趙榛看完好戲在一旁開口道。
齊風隨口回道，“應該不難，加入堿就行了?！?p> “堿是什么東西？”
齊風：“……”
齊風說不明白，就讓趙榛帶他來到了對方居住地方的后廚。
后廚里面有十幾人正在做飯，趙榛讓他們放下手中活計。
剛好那邊有揉好的面團正在等自然發(fā)酵。
齊風讓廚子端來一盆清水。
隨后齊風低下身從灶臺里面抓了幾把草木灰放進了清水中。
“這是做什么？”趙榛好奇問道。
“制堿水?！?p> 齊風回應，“只有堿水跟乳酸菌相互結合才能抵消酸味?！?p> “乳酸菌？這又是什么東西？”'趙榛只覺得齊風說辭十分新奇，他從來沒聽過。
“就是包子皮中那股酸味，叫做乳酸菌?！?p> 齊風大概給他解釋了下，趙榛連忙道：“哦，就是那乳酸菌本來就是酸的，所以包子皮才是酸的?！?p> “差不多意思。”
齊風邊說邊把堿水過濾了出來，然后倒入了發(fā)酵的面團上揉捏起來。
揉捏完畢，齊風看著趙榛道：“大功告成?！?p> “這樣蒸出來就不是酸的了？”
趙榛畢竟是古代人，還是對這些東西不太相信。
這要是加入草木灰水就能讓包子皮不酸，那歷朝歷代為啥沒人知道。
“是不是酸的，公子待會兒就知道了?！?p> 齊風雙手叉腰一臉自信。
趙榛看著齊風的舉措只覺得新奇怪異，不過還是跟著齊風等了下去。
面團發(fā)酵完畢。
趙榛讓下人包好然后放上去蒸，自己則帶著齊風去了樓閣賞景。
“再過幾日我便要回汴京了?！?p> 趙榛看著遠處的風景，有些不舍，他雖然跟齊風認識不到幾日，不過這幾日二人關系似乎已經(jīng)超越了許多人。
“回去不好嗎？”齊風面無表情，只是看著遠處雪景。
帝王家的孩子，或許根本沒什么童年。
“我在汴京沒有朋友，其他皇兄也不怎么喜歡我……”
趙榛面色愁苦，他有些想法如同大人一般，自然與那宮內(nèi)玩樂皇子合不來。
齊風提醒趙榛。
“公子若是覺得在宮中無聊，可以去往軍中歷練?！?p> 趙榛笑了笑回道：“我正有此意。”
“此番回去，若是父皇并不上心齊哥兒所言，那我就讓父王調(diào)我入軍，也得早做準備了。”
“公子信我的話？”齊風驚疑。
“金國確實有狼子野心，必得早做防范，以防不測?！?p> “齊哥兒，如若今后有事相幫，還請多多見諒?！?p> 趙榛說著對著齊風行了個禮。
齊風趕忙攔住他的胳膊，語重心長道，“公子若有需求，在下定然會竭盡全力相幫。”