第四十二章 燒烤店的困境

　　老張見狀，連忙解釋說道：“這位是隔壁燒烤店的肥波?！?p>　　“肥波？！”眾人看見那人都愣了！眼睛瞪大著，盯著眼前的這人。

　　楊立新仔細(xì)打量著眼前的這人，心想：這人瘦骨嶙峋，不叫瘦波，居然叫肥波？！該不會(huì)是搞笑的吧？

　　肥波笑了笑，他看得出大家那驚訝的表情，他撓了撓頭不好意思地解釋說道：“大家可能都覺得我這個(gè)名字有些怪，其實(shí)我也有些不好意思的。其實(shí)原本我是很胖的，有兩百多斤，只是這幾年，可能因?yàn)樘^于操勞，開始瘦了下來?！闭f著他忍不住拉了拉自己有些耷下去的衣領(lǐng)。

　　看得出，他熬得很辛苦，雙目無神，兩邊臉都凹陷下去了，整個(gè)人瘦的跟竹竿一樣，也有點(diǎn)寒背。

　　老張看著日漸憔悴的肥波，勸道：“肥波你這小伙子，我看著你長(zhǎng)大，就沒看你有一天放松的，伙計(jì)你這樣會(huì)累壞的！”

　　肥波坦言：“我十八歲時(shí)，曾經(jīng)有個(gè)夢(mèng)想，那就是可以賺夠錢，娶媳婦買套南方的房子，無奈十八年過去了，依然還在奮斗中，嘿嘿?！?p>　　楊立新不禁倒吸了一口涼氣，原來他倆的年紀(jì)差不多呀~

　　可你看他分明是少年老成，額頭之上已經(jīng)若隱若現(xiàn)抬頭紋，兩鬢已經(jīng)有些銀灰，就連聲音都有些沙啞。這一對(duì)比，更像是兩代人了。

　　“各位，可以跟我來店里看看嗎？看怎么推廣最好。我求你們了！”肥波誠(chéng)懇地央求道，只見他眼含熱淚，說著就要跪下了。

　　這可嚇得眾人連忙站起，楊立新、凌行知二人齊齊上前，一人扶著他一只手。

　　“我們何德何能？受得住你這一拜呀！”楊立新拉著他說道。

　　這時(shí)，肥波一激動(dòng)，就在將他的故事講給了大家聽：

　　“我們幾個(gè)師兄弟，跟者師傅學(xué)習(xí)燒烤，早上學(xué)習(xí)，晚上就跟著師傅去開店，直到深夜，每日每夜的工作。

　　雖然起早貪黑很辛苦，但我們并不覺得累，因?yàn)楦邘煾祵W(xué)東西還能掙錢，我們很開心！可惜好景不長(zhǎng)，師傅大病一場(chǎng)后，就去世了。

　　為了完成師傅的遺愿，幾個(gè)師兄弟合計(jì)，保留師傅的名號(hào)，注冊(cè)招牌，幾個(gè)人分被開店。于是，就有了這家周師傅燒烤店。”

　　說著他嘆了一口氣：“可惜呀，我是幾個(gè)師兄弟之中，資質(zhì)最低的，但同時(shí)也是師傅最疼愛的。現(xiàn)在我也有自己的徒弟了，他們也像當(dāng)年的我一樣十七八歲就跟者我，干到娶妻生娃?？上В议_店賺的錢很少，根本給不到我徒弟們希望！”

　　“以前我們做燒烤，沒有什么講究，每到夜晚八九點(diǎn)的時(shí)候，就推著小車出來路邊，找個(gè)角落一放，把火煙升起，夜晚就自然有人來，可以說是宵夜中的王者。大錢就沒了但賺點(diǎn)小錢還是可以的。可現(xiàn)在路邊已經(jīng)不允許燒烤了，我只能轉(zhuǎn)戰(zhàn)店鋪。無奈我不懂店鋪經(jīng)營(yíng)做得一塌糊涂！”

　　這多么可歌可泣的故事！

　　眾人聽完都位置動(dòng)容！楊可馨、羅佩儀早已留下熱淚，楊立新決定無論如何，都要幫助肥波想到燒烤店解決方法。

　　楊立新在想，每當(dāng)假期到來，各種大小聚會(huì)總會(huì)有很多。由于燒烤更具互動(dòng)性，所以很多人會(huì)選擇燒烤的方式相聚。在燒烤中不僅可以考驗(yàn)大家的協(xié)調(diào)能力，還能增進(jìn)彼此的感情。這就是燒烤的長(zhǎng)處，同時(shí)，也是它存在的必要。

　　于是，楊立新建議道：“反正也是靠，你不如將店直接升級(jí)為烤肉店，如果說串是燒烤的基本形態(tài)，那么燒肉就是人類的共同記憶。”

　　老張對(duì)著肥波說道：“他們是我外甥女的同事，可厲害了！你盡管相信他們他們會(huì)幫助你的?！?p>　　“真的？”肥波興奮不已，“那真的非常感謝你們了！”

　　話說得那樣，楊立新等人也不便拒絕了，但楊立新只是覺得，這牛有點(diǎn)吹大了，自己似乎有些取不下高帽了。

　　但既然都幫到這份上了，幫人幫到低送佛送到西。

　　肥波又問：“為何要升級(jí)為烤肉店呢？這是有什么原理嗎？”

　　楊立新于是就跟他解釋大量進(jìn)貨的好：“你這些肉類，其實(shí)是必需品，無論你什么人，都要吃肉的，假如大家進(jìn)貨的肉都一樣，人家如果批發(fā)去購(gòu)入足夠多的肉，那么價(jià)格自然就會(huì)降低，人家拿貨幾塊錢，你拿貨幾十塊，100串也就35元。這樣算下來一圈，你看看別人比你少了多少錢？”

　　肥波想了想，覺得很有道理。

　　楊立新于是繼續(xù)說道：“咱們做餐飲的，能降低成本才能賺到錢?！?p>　　肥波笑了笑：“我以前也到過食材批發(fā)市場(chǎng)，那大大小小的產(chǎn)品，價(jià)格不一，我當(dāng)時(shí)就懵了。于是就胡亂買一通，結(jié)果我等于交學(xué)費(fèi)咯。哈哈。后來，我就去問人、找人，總算找到能長(zhǎng)久的供應(yīng)商。”

　　雖然，肥波說得輕描淡寫，可看得出當(dāng)時(shí)對(duì)他打擊也是很大的。其實(shí)假如他懂點(diǎn)新思想，會(huì)上網(wǎng)大可在網(wǎng)上完成這采購(gòu)，而不需要這么辛苦去托人找人，而且還要背負(fù)供應(yīng)商隨時(shí)跑路的風(fēng)險(xiǎn)。

　　楊立新說道：“交給我吧，雖然我不知道能幫助你多少，但能夠幫到的，我盡量都會(huì)去幫。”

　　肥波一聽，緊緊地握住了楊立新的手，激動(dòng)地說：“真的嗎？那太謝謝了！”

　　楊立新這才看見了他的手，只見他的手背上到處都有被燙傷的疤痕，雙手因?yàn)殚L(zhǎng)期勞動(dòng)而變得粗糙不堪，握東西的虎口位甚至磨出了厚厚的一層老繭。

　　“事不宜遲，咱們先過去你店吧。”凌行知說道。

　　這時(shí)，羅佩儀也表示：“我也去！”

　　肥波見狀，連忙擺手：“佩儀，你還是留在店里，幫你舅舅吧，他也需要你啊?！?p>　　老張卻說道：“哎！我這破店，沒啥，也頂?shù)米?，先去把你救回來再說吧。”

　　臨別時(shí)，老張?zhí)匾饨淮骸捌鋵?shí)，我知道有個(gè)地方是專供燒烤店的食材供應(yīng)鏈的，如果你有需要可以找我?！?