43.商業(yè)互吹
很快飯桌上喝酒的人只剩下南易和葉云崢還有何雨柱當(dāng)然一大爺也在，至于其他人都已經(jīng)離開了。
畢竟這可是男人喝酒的時候，女人是不會留下來的。
唯一的插曲就是剛剛的棒梗也像湊熱鬧，不過在何雨柱的一聲呵斥下，屁顛屁顛的離開了，更何況還有易中海在那！怎么可能讓一個小孩上桌？
無奈棒梗只有離去。
一大爺喝著喝著就開始討論起一些國際新聞出來，特別是講到北方老大哥的時候，那也是怨聲連連。
“真是太不地道了，還同一個主義呢！”易中海憤憤不平地說道，實在是這個時期的人，都特別愛國，愛國情懷高漲！
“是啊！老大哥現(xiàn)在是一點也不照顧我們了！虧我們以前那么尊重老大哥?！彪S即何雨柱也是附和道，雖然他是個粗人，談不上多高上，可是他對愛國的這件事情上是無比強烈的。
聽到這話的南易也是隨即附和了，“我小的時候的夢想還是當(dāng)兵呢！還沒有想到當(dāng)一個廚子呢！”
葉云崢也是調(diào)侃道，“呦！想不到南易同志以前還有那么高大上的志愿??？那為啥后來沒去呢？”
“這不現(xiàn)實一直在變嗎？稍微長大一點之后我才發(fā)現(xiàn)，我家以前是開飯館的，也算是子承父業(yè)了。”南易一開口解釋，立馬引來了何雨柱的驚嘆！
“我的乖乖！怪不得，我就說老南廚藝怎么那么好，原來也算是廚藝世家了?！闭f著用他那雙大大的眼睛一直不停地打量著南易。
“唉！這都是過去的事情了，現(xiàn)在哪里還有飯館！”南易表現(xiàn)地極為無奈。
聽到南易這話，何雨柱他們也是點了點頭，確實是，但是他們卻不敢多說什么，畢竟這些事情也不是他們這些平頭老百姓能夠議論的。
“好了好了！來喝一杯！”眼見氣氛有點尷尬，葉云崢連忙舉起面前的酒。
“對！來喝！”何雨柱也是非常豪爽，絲毫不慌，特別是以他的酒量可以說在場的所有人都沒有何雨柱的好，葉云崢對此也是甘拜下風(fēng)的。
一大爺和南易見狀當(dāng)然也是舉起酒杯來，一起和葉云崢還有何雨柱一起喝了。
葉云崢主動開口詢問道，“我看老何你的廚藝也很厲害，難道不成家里也是開飯館的？”
聽到葉云崢的，南易也是露出了興趣，而何雨柱也是露出笑容。
不過很快一大爺就開口說道，“柱子家以前不是開飯館的，但是是做菜的，柱子可是師承他老子的，而他老子就是譚家菜傳人，譚家菜你們曉得不？”
聽到易中海的話，南易就率先激動地開口了，“這肯定的，譚家菜的大名我們還是很了解的，有名的官菜以前?！?p> “譚家菜咸甜適口，南北均宜，調(diào)料講究原汁原味，制作講究火候足、下料狠，菜肴軟爛、因而味道鮮美、質(zhì)地軟嫩?？诟写己?、綿潤、本色。中庸和平，講究原汁原味，譚家菜自成菜系，有菜品近三百種，以發(fā)制烹調(diào)海味菜最有名。尤其是譚家菜中的清湯燕菜更有其獨道之處?！?p> “譚家菜在烹調(diào)中往往是糖、鹽各半，以甜提鮮，以咸提香，做出的菜肴口味適中，鮮美可口，無論南方人、北方人都愛吃。”
“譚家菜是家庭菜肴，講究慢火細做，不象一般菜館里的菜，出于經(jīng)營的需要，多是急火速成。而在譚家菜中，采用較多的烹飪方法是燒、燴、燜、蒸、扒、煎、烤，以及羹湯等，而很少有爆炒類的菜肴，亦不講究抖勺、翻勺等技術(shù)。也正因為這個原因，想吃譚家菜還得事先預(yù)定為最理想，給廚師留出充足的備料、制作時間?！?p> 南易說完看著何雨柱還有一大爺那驚呆的小眼神再次詢問道，“不知道我說的對不對??？”
“對！對對，太對了，我今天算是遇到了行家了?！焙斡曛拥乜粗弦祝钦娴臎]有想到南易能夠這么了解譚家菜。
看著南易的眼神都不一樣了，仿佛眼前的南易就是一盤美味可口的譚家菜，甚至何雨柱都沒有講出那么多譚家菜的特點和做法。
聽到何雨柱的夸獎，南易也是抱了抱拳，表示，“我這都是小意思，老何你才是高手，我南易不敢說自己做菜能夠有多好吃，但是這做菜的水平上，我南易一直以為沒有啥人能夠超越我的，直到我遇到了老何你?！?p> 何雨柱被南易夸獎地也是有點不好意思，不過同樣的何雨柱立馬對著南易也是一頓夸獎，“哪里哪里！我這都不算什么，不過你的也很厲害，不是我何雨柱吹，我生平以來還真的沒有見到過幾個能夠擁有像你這樣廚藝的人，咱們遠的不說，就說我們軋鋼廠里吧！除了我就沒有人了！”
“這點我非常贊同柱子說的，不止是咱們軋鋼廠，就是這一片附近，那柱子的名聲也是杠杠的，特別是別人一聽到柱子是軋鋼廠后廚組長的時候，那都是對尊重的，特別是誰家娶媳婦了，做點酒席的時候，能夠請柱子的，那他們家就特別有面。”這話當(dāng)然是一大爺說的了，他盯著夸獎到，他當(dāng)然不是開玩笑，確實是很多人想要請何雨柱。
聽到一大爺?shù)脑?，南易也是點了點頭，他是深有體會的，他在機修廠里，也有很多人想要請他去做飯的，賺外快的，而且還給不小，可是南易這臭脾氣，他一般都是不會去的，除非是那天他實在是沒有錢用了。
葉云崢的嘴角微微上揚，“這就商業(yè)互吹模式了？這么快？”看見南易和何雨柱聊的這么歡快，葉云崢也好像詢問一下他們對于自己那切豬菜的刀功技術(shù)怎么樣？是不是他們也很崇拜自己？
不過到最后葉云崢還是沒有說出口，因為低調(diào)發(fā)育是葉云崢的本質(zhì)，他不是一個會去打破自己底線的人，茍住不要慌，等你悄悄發(fā)育起來的時候，再去驚艷所有人。