第109章：甜點匠心（5）

　　蚌埠住了！

　　真是蚌埠住了！

　　在聽到老方的這一句，“好女婿，爸給你倒酒！”的時候，江鴻真的是笑噴了。

　　頭都差點笑掉了。

　　上一秒，老方還在讓許河給他倒酒，下一秒直接變臉。

　　絕了！

　　許河真的是絕了！

　　江鴻真的不得不為許河的操作感覺到驚嘆，這是明著搞老丈人的心態(tài)啊。

　　之前一直都是老丈人帶著方蓉，單方面碾壓許河。

　　這一次，許河終于扳回一局！

　　江鴻笑得前仰后合，自己的筷子都沒有攥住，“啪嗒”一聲摔在了桌子底下。

　　瞬間，他就冷靜了下來。

　　我……

　　我好像是在吃飯的來著？

　　和婉婉吃飯！

　　怎么聽著聽著，都差點把這茬給忘了？

　　他緩緩抬起頭，果然看到徐婉一臉狐疑的看著他。

　　他這邊置身進入老方家的戲劇之中，徐婉卻一直都在吃肉。

　　兩人仿佛待得不是同一個世界一樣。

　　徐婉直勾勾的盯著他：？？？

　　一雙漂亮的眸子在他的臉上，打量來，打量去。

　　就好像是在說：“我懷疑我老公有點精神方面的疾病，我該怎么辦？”

　　江鴻忙正色起來，隨手拿起手機將許河的電話給掛斷。

　　然后正襟危坐，正正經(jīng)經(jīng)的繼續(xù)烤肉。

　　“咳咳，婉婉，你看著我干什么？難道是烤肉不好吃了嘛？一直吃肉也不好，這里還有杏鮑菇，還有土豆片，你嘗嘗，味道應(yīng)該也不錯！”

　　徐婉：？？？

　　為什么你能這么淡定的岔開話題？

　　我難道是個瞎子嗎？

　　看不到你剛剛都快笑瘋了的樣子？？？

　　“江鴻……剛剛，是我太累了出現(xiàn)的幻覺？還是你真的瘋掉了？”她一頭霧水的問道。

　　江鴻輕咳一聲。

　　“咳咳，好吧，那不是你的幻覺……我確實快笑瘋掉了，剛剛我不是和你說了嘛，許河家正上演一出大戲，有趣極了?！?p>　　“就是……許河給老丈人灌酒？就能把你逗成這樣？真有這么好玩嘛？”

　　徐婉挑眉看他，有些不太敢相信。

　　江鴻卻很認(rèn)真的點點頭。

　　“沒錯，許河灌酒太逗了，就是這樣，沒錯！他已經(jīng)成功將老丈人灌趴下了，接下來，老丈人能完全受他擺布了！”

　　“受他擺布？”這又是個讓徐婉有些不太理解的詞語。

　　但許河家的事情，她確實是不怎么關(guān)心，看到江鴻已經(jīng)掛斷了電話，也沒追問。

　　給江鴻夾了兩筷子肉，就繼續(xù)悶著頭吃。

　　還別說。

　　面對烤肉，徐婉的飯量還真得比平時大很多。

　　左一筷子，右一筷子，中間還夾帶著喝幾口果汁，都不帶停得。

　　而且，她還始終保持著葷素搭配。

　　吃兩口肉，吃一口素，看起來居然還挺健康的。

　　江鴻主負責(zé)烤，只是隔三差五烤完一爐，吃上兩三口，又繼續(xù)接著烤。

　　本身吃不了多少。

　　但饒是如此，他都感覺到了飽腹感，徐婉的肚子居然還跟無底洞一樣，能一直吃。

　　這讓他不由好奇的看了眼徐婉的小肚子。

　　怎么肚子也不見漲呢？

　　“哇，你是真的好厲害呀！”

　　徐婉隨手抹了抹嘴角的肉汁，朝他憨憨的一笑，又開始繼續(xù)干飯。

　　“其實，這不算什么，真要想吃的話……再多來點，我也能吃得下，嘿嘿?！?p>　　江鴻汗顏，又給她夾了幾塊剛烤好的肉。

　　“慢點吃，別著急?！?p>　　“我聽說，女孩子吃飯和吃零食甜點，是兩個不同的胃，是真的假的？”

　　徐婉抬起腦瓜想了想。

　　“可能是真的吧？不過我不吃零食，爺爺說那些零食太不健康了。甜點倒是偶爾會吃一點。”

　　“我爸的甜點做的一般，只有那么兩三樣拿得出手，外面的甜點，怎么說呢，不對口味……所以我也不吃。”

　　江鴻突然來了興趣，問道。

　　“是以前吃過爺爺做的甜點，所以覺得外面的甜點不對味兒嘛？”

　　之前徐老爺子就說過，徐婉是喜歡甜口的，也很喜歡吃三不沾。

　　現(xiàn)在卻說基本不吃甜點……

　　難道三不沾不算甜點嗎？

　　這里面，應(yīng)該是有特殊原因的。

　　徐婉停住筷子，將嘴里的肉咽了下去，這才說。

　　“確實，在甜點這方面，爺爺對我的影響很深，比其他的各類菜色對我的影響，都要深得多。”

　　“我奶奶就愛吃甜點，而且，不僅愛吃，還愛親手去做。爺爺一直對奶奶特別好的，可唯獨在甜點這方面，他們沒少吵架?！?p>　　“吵架？”江鴻愣了愣，徐爺爺和徐奶奶的感情很好，這從很多細節(jié)上就能看得出來。

　　比如，酒柜里不舍得喝的葫蘆酒。

　　比如，擅長搶菜的徐爺爺不再搶菜。

　　這樣恩愛的老年夫妻，居然也會因為甜點這樣的小事兒吵架？

　　“嗯呢，確實是吵架，真的會吵得特別兇。但就是事后兩個人都不會在意，氣消了之后就又恢復(fù)成老樣子了。”

　　“怎么說呢，你也知道我家的規(guī)矩，女人不下廚。但非常不巧，我奶奶對廚藝特別特別感興趣，如果不是爺爺‘嚴(yán)守陣地’，死活不肯讓奶奶進他的廚房，也許我奶奶也能學(xué)一手好廚藝?！?p>　　就連徐奶奶，都沒有進過老爺子的廚房？

　　江鴻微微愣了一下。

　　這還真是他沒想到的事情……

　　以前啥都不懂的他，當(dāng)然不會對此有什么額外觀感。

　　但現(xiàn)在，不管咋說，他也是個初窺門徑級的藏錢選手了。

　　仿佛看透了一些什么：原來……老爺子的安全區(qū)就在廚房啊。

　　好家伙！

　　徐婉還在語音溫柔地解釋著。

　　眼神之中，似乎帶出了些許回憶的神色。

　　“后來啊，奶奶看拗不過爺爺，就不學(xué)廚藝了，退而求其次，在小廂房里整了個甜點間兒，成天在里面研究甜點?！?p>　　“那時節(jié)，家里基本上每天都會有七八盤的各種甜點，有的是成品，也有的是殘次品，總之就是……吃得太多了，可能是那時候吃的有點膩了?！?p>　　“但是，真正讓我徹底放棄對甜點的想法的……還是因為，爺爺對于甜點的堅持。真要我評價的話，奶奶做的最優(yōu)成品也只是普通甜點，而爺爺?shù)淖畈畛善范际窃诟闼囆g(shù)?！?p>　　“上次你做過的三不沾，其實在很多人眼中，已經(jīng)是比較困難、知名度非常高的甜點了，但在爺爺這里，只是最最入門的，甚至……都不算是甜點?！?p>　　江鴻來了興趣。

　　老徐家的故事都挺有趣的，很耐聽。

　　“爺爺在甜點這方面非常認(rèn)真嗎？”

　　“何止是認(rèn)真？”

　　徐婉連連點頭。

　　“簡直是到了令人發(fā)指的程度了！”

　　“我爸小時候也學(xué)過甜點，但到現(xiàn)在為止，只有兩道甜點，是能夠讓爺爺嘗過之后說一句‘一般’的。其他的各類甜點，我爸也會做，但爺爺嘗過之后的評價都是‘還不如倒了喂狗’?！?p>　　“據(jù)我所知，爺爺有我大伯、二伯、我爸，四叔，四個兒子，還有起碼十幾個親傳徒弟，但還沒有一個人學(xué)得了爺爺?shù)奶瘘c，或者說……他們根本不想學(xué)；爺爺?shù)奶瘘c，已經(jīng)不適合現(xiàn)在這個時代了?！?p>　　江鴻不由自主的將烤爐上的肉都夾走，然后暫時先關(guān)了烤爐。

　　生怕聽不見徐婉的話。

　　“為什么？”

　　“時代在發(fā)展，社會在進步。”

　　徐婉攤攤手。

　　“現(xiàn)在市面上賣的甜點、各類糕點，算上初期的準(zhǔn)備時間，以及烤箱烤制、最終出成品，可能也就是幾個小時的時間。”

　　“但你知道……爺爺做一道海棠酥，就，最終想見到一塊真正成品的海棠酥，需要經(jīng)歷多長的時間跨度嗎？”

　　江鴻搖搖頭，沒有打斷。

　　徐婉伸出三根嫩白的手指。

　　“三年，要整整三年的時間！”

　　“外面的鋪子，誰等得起三年出一爐糕點？”

　　“你或許不知道，徐家菜一開始是從糕點里面殺出來的名聲?！?p>　　“在我們家的族譜上寫過，我家先祖的發(fā)跡在康熙年間，但真正名動天下，卻是在乾隆年間。乾隆爺六下江南，身邊永遠都帶著一個廚師，給他做最上好的冰糖燕窩?！?p>　　“而這位廚師，就姓徐！”

　　“如果說，徐家他類菜品對爺爺來說，那是藝術(shù)品，那么……甜點，就是藝術(shù)之中的藝術(shù)！”

　　“在我大概九歲的時候，曾有幸吃過一次爺爺歷時整整四年，精選最優(yōu)質(zhì)原材料，加以十五天不間斷的多種火候，最終熬制出來的成品冰糖燕窩。

　　“從那以后，其他甜點在我口中，就已經(jīng)失去了本味了?！?