此時,陳濤已經(jīng)渾渾噩噩地炸制無骨雞柳。
并且,炸鍋的電源,也已經(jīng)被關(guān)掉。
一切都在按當(dāng)時的流程在還原現(xiàn)場。
并且,無骨雞柳馬上就要出鍋了。
“提示,日常任務(wù):以肉眼判斷出無骨雞柳是否全熟。”
“獎勵提示:
1,金錢+100;
2,廚師基礎(chǔ)等級經(jīng)驗(yàn)+1000;
3,火眼金睛技能。”
秦蘇葉微微一愣,知道又來任務(wù)了。
但關(guān)鍵時候,他根本沒來得及仔細(xì)看任務(wù)。
現(xiàn)在,只能在利用肉眼看的情況下,就找出剛才沒有解凍完全的兩根無骨雞柳。
因?yàn)?,其它無骨雞柳全熟了,那兩根都有可能不熟,千萬不要被檢查人員抽檢到,到時就真的是無事生非了。
可是,好巧不巧,無骨雞柳起鍋了。
這批無骨雞柳的眼色并沒有平時的帶金黃色,而是淡黃中帶著暗淡的褐色。
完了,陳濤的炸制水準(zhǔn)發(fā)揮失常,連初級初期的炸制廚藝水平都達(dá)不到,從而造成這批無骨雞柳的顏色,根本無法給秦蘇葉提供足夠的細(xì)節(jié)來判斷。
秦蘇葉大急。
可是,他沒有辦法。
檢查人員已經(jīng)開始抽檢,檢測的手法很嫻熟。
隨機(jī)抽查四根無骨雞柳,只要其中一根是生的,那么就是這個餐廳食品安全存在極大安全隱患。
不管那個現(xiàn)場嘔吐的患者是什么原因造成嘔吐,這個餐廳本身就已經(jīng)出現(xiàn)問題,必須直接關(guān)閉,并整頓一個月以上。
檢查人員開始讀數(shù)測溫儀器表:“第一根無骨雞柳,175華氏度,全熟?!?p> 秦蘇葉知道,出鍋的雞肉類產(chǎn)品,在三分鐘內(nèi)測試,溫度至少要在165華氏度以上,才是全熟。
否則,就是熟不透。
“第二根,169華氏度,全熟?!?p> “第三根,172華氏度,全熟?!?p> 秦蘇葉看到檢查人員用夾子夾起第四根。
“主人,這根無骨雞柳沒有腌制完全?!蓖醚b女的聲音突兀地出現(xiàn)在秦蘇葉的腦海。
秦蘇葉倒抽一口冷氣,沒有腌制完成,就意味著很有可能沒解凍完成。
那么,就很可能沒熟透。
秦蘇葉著急之下,急中生智,假裝頭暈站不穩(wěn),一只手剛好打在檢查人員的夾子上,懸空的無骨雞柳竟然被甩到了地上。
檢查人員瞬間來了火氣,盯著秦蘇葉,卻是在極力控制自己的情緒,胸膛起伏不定。
最后,檢查人員終究顧及職業(yè)需求,沒有出口罵人,只是生氣地再次夾起另一個無骨雞柳,繼續(xù)測試。
“第四根,168華氏度,全熟。”
正在站起身的秦蘇葉終于松了一口氣。
陳濤、李妞妞和葉曉曉也松了一口氣。
但是,情緒恢復(fù)過來的陳濤卻是想起秦蘇葉的魯莽和不小心,簡直就是搗亂。
他不客氣地出口埋怨:“秦蘇葉,就你事多,一直在搗亂,要不是我和妞妞沒出錯,你就等著被公司處罰,甚至是開除?!?p> 秦蘇葉無言以對。
他默默地?fù)炱鸬粼诘厣系哪歉鶡o骨雞柳,靜靜地守著,猶如守著自己不多的傲骨。
與此同時,他也一直承受著同事們的冷嘲熱諷。
直至檢查人員把全店的食品半成品檢查一遍,確認(rèn)沒問題,又提取了事發(fā)時段的攝像頭,寫了初步的檢查過程報告,就走了。
眾人松了一口氣,餐廳這邊是沒問題了。
就等患者那邊,還有檢測機(jī)構(gòu)的報告。
可是,秦蘇葉在關(guān)鍵時刻掉鏈子的表現(xiàn),依然令大家伙心存不滿。
陳世偉忍不住,在大家伙面前,冷著臉責(zé)怪秦蘇葉:“秦蘇葉,你是想連累餐廳所有人嗎?”
“我看他是故意的?!标悵缇蛯η靥K葉不滿。
李妞妞猶豫了會,也加入討伐的行列:“秦蘇葉這次,確實(shí)不靠譜。”
葉曉曉失望的眼神看了看秦蘇葉,沒吭聲。
秦蘇葉沉著臉,拿出之前那根掉在地上的無骨雞柳,默默地剪開,直至中心位置。
眾人看去,當(dāng)場傻眼。
無骨雞柳的中心位置,竟然有血液滲出。
生的!
秦蘇葉的“無事生非”,才是把餐廳所有人拉出火坑的最大原因。
一時間,眾人看向秦蘇葉的表情,陰晴不定。
“我是故意站不穩(wěn),打掉檢查人員手上的這根無骨雞柳?!?p> 秦蘇葉的聲音淡淡的,顯得很平靜,雖然他的內(nèi)心不太平靜。
但是,他還真的不想白白受這種冤屈,也不想因此引起同事們對自己的怨恨,尤其是讓劉店總的誤會。
他還想加工資。
他還想升職訓(xùn)練員,拿到更頂尖的漢堡資料。
在眾人還沒反應(yīng)過來,該怎么道歉之時,秦蘇葉再次開口:“我能確定,患者并不是因?yàn)槌粤四歉u肉卷,才嘔吐的,肯定有另外原因?!?p> “因?yàn)?,我能百分百確定,那根雞肉卷里面的無骨雞柳是全熟的,出現(xiàn)的紅色液體,只是腌制過度的汁水和番茄醬的混合液體?!?p> “師傅,你并沒有看錯,我能肯定。”
秦蘇葉的眼神平靜,語氣肯定且自信。
陳世偉有些尷尬,之前在辦公室,自己還因此罵秦蘇葉。
而且,全餐廳的人,剛才都誤會了秦蘇葉。
如果不是他,被檢查人員看到這根沒有熟透的無骨雞柳,帝豪店真的要迎來黑歷史。
而他們,就是這件黑歷史事件的制造者,不管患者嘔吐的真相如何。
也因此,他們將取消三個月的獎金、加薪機(jī)會。
也因此,他們將在一年內(nèi),不再有升級加薪的機(jī)會,更不會有接觸到更頂尖漢堡技術(shù)的機(jī)會。
甚至,直接接受公司開除的罰單。
也許有人無所謂開不開除,大不了不干了。
但陳世偉是在乎的。
他在外面也有高薪兼職,并且離不開皇庭漢堡集團(tuán)的這份工作,才做的高薪兼職。
秦蘇葉,硬生生地把全店的人員從火坑里拉出來。
而他們,竟然恩將仇報,還在誤會他,埋怨他。
秦蘇葉微微一笑,聳聳肩,一副無所謂的樣子。
即使有所謂,職場上,難道還得表現(xiàn)出來?
還不如大度一點(diǎn),大家還是好同事。
至于剛才的誤會……
不如看看怎么利用他們的愧疚,馬上變現(xiàn)成實(shí)際利益,比如一周的早餐、午餐、晚餐和夜宵螺螄粉……