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開掛大堡廚

第六十六章 廚藝仙丹是什么玩意?

開掛大堡廚 呼哈哈哈哈 2101 2022-01-06 11:50:00

  他感覺自己不行了,太累了。

  但是,男人能說自己不行嗎?

  考驗(yàn)?zāi)腥四芰Φ臅r(shí)候到了。

  沒辦法,窮,只能多勞多得。

  他笑瞇瞇地來到李雪兒的面前。

   “雪兒,你累了,去喝點(diǎn)水,休息一下。”

   “嗯?”

  李雪兒有點(diǎn)受寵若驚,一雙大眼睛眨巴眨巴地對著秦蘇葉:“秦哥哥,你,你關(guān)心我?”

   “嗯!”

  秦蘇葉回答的毫無違和感。

  “那我去休息一下了喔?”

  “嗯!”

  秦蘇葉看著開心地蹦跳出廚房的李雪兒,他也好心地提醒她兩句:“喝多兩口喔,等會(huì)做二百五十只烤雞,很累的,你讓批發(fā)市場里的那些大老板都來幫襯生意喔!”

   “???哎呀!”

   李雪兒差點(diǎn)摔倒。

   “呃,呵呵,沒啥,我這不是為了盡快提高你的廚藝水平嘛?!?p>  秦蘇葉難得解釋一句:“還能增加營業(yè)額,一舉兩得?!?p>   “秦哥哥,你夠狠,回頭,我不打死你。”

  李雪兒頭深吸一口氣,頭也不回地往休息室走去。

  二百五十只烤雞而已,老娘在李村微信群里吼一聲,那也是分分鐘就給消化完的事情。

   只是,秦蘇葉這個(gè)家伙,是要累死老娘嗎?

   好想砍死他!

  還有,二百五?

   李雪兒感覺有點(diǎn)怪怪的。

   下一刻,廚房里。

  秦蘇葉再次背著雙手,鼻孔朝天,并且氣宇軒昂地指手畫腳。

  “李雪兒,作為我秦門的大弟子,你丟不丟臉,烤雞能像烤翅那樣擺的嗎?”

   “秦門?什么秦門?”

   “少廢話,師傅說話,徒弟別插嘴?!?p>  “烤箱格柵上的烤雞,每層最多擺四只,每只需要有隔離空間,以便受熱均勻?!?p>  “你,烤雞不是這樣擺的,雞腿要拉開,對,就是這樣,拉到雞腿脫臼,要不然雞大腿的位置不容易熟透?!?p>  “我說你的腦子是不是傻,那個(gè)雞翅尖擺出來干什么,收進(jìn)去,對,沒錯(cuò),收進(jìn)雞翅根的胳肢窩位置?!?p>  “為什么?”

  “我說你傻不傻,翅尖的肉那么薄,就一層皮包著,骨頭還那么細(xì),烤幾分鐘都焦成碳了,不放進(jìn)胳肢窩里,怎么保留完整?”

   “還有,把雞皮扯平,不要有褶皺,褶皺起來的部分會(huì)被烤焦,出鍋時(shí),整只雞的雞皮都得千強(qiáng)百孔?!?p>  “對,烤三十分鐘?!?p>  ……

   眾人的耳朵終于清凈了半小時(shí)。

  劉旭憤恨的眼神幾乎要?dú)⑺狼靥K葉,真是拿著雞毛當(dāng)令箭。

  今天下班你不要跑,校門口等著。

  下一刻

  “好了,好了,三十分鐘了,劉旭,帶兩個(gè)人,把烤雞全部拿出來,不要燜了,再燜肉就太軟了?!?p>  “什么?你是員工組長,廚藝就比我厲害?”

  “對,你是員工組長,你烤制的技術(shù)比我厲害,那個(gè)誰,雪兒,我教不了你了,讓劉旭這個(gè)當(dāng)大官的教你?!?p>  快要累癱瘓的李雪兒死亡凝視秦蘇葉一眼,隨即對著劉旭大吼:“沒聽到嗎?秦哥哥叫你干嘛,你就干嘛,他么的,敢欺負(fù)老娘,老娘踢爆你?!?p>  秦蘇葉發(fā)現(xiàn)李雪兒竟然正狠狠地瞪他的襠部,雙腿瞬間夾緊。

  秦蘇葉是不會(huì)停下教授李雪兒烤制技術(shù)的,他很敬業(yè),頂著來自李雪兒的死亡凝視。

   “大徒弟,把烤雞下油鍋,每個(gè)炸藍(lán)只能放兩只,不能多,多了會(huì)炸不熟。”

   “對,油炸一分鐘,目的是炸掉烤雞體內(nèi)的一些水分,讓雞的肌肉拉絲?!?p>   “好了好了,馬上起鍋,刷醬,對,就是之前用過的那個(gè)蜜汁燒烤醬,刷一遍。”

  “什么,這就好了,你想多了,那邊那個(gè)低功率烤箱,打開,把這些烤雞全部擺進(jìn)去,再烤一分鐘,對,就是一分鐘?!?p>  “為什么是一分鐘?”

  “你傻不傻,烤雞現(xiàn)在是九成九熟,刷醬之后再烤一分鐘,是為了那些醬汁滲進(jìn)雞肉里,徹底入味,順便保證十成熟透?!?p>   “對,這樣就ok了?!?p>  “可以出餐了?!?p>  “雪兒,你太棒了,不愧是我秦門的大弟子?!?p>   秦蘇葉扶腰指揮三四個(gè)小時(shí),早已經(jīng)累了,干脆坐在靠近廚房的辦公室門口,拉過一張凳子,坐著指揮眾人干活。

   “我就喜歡看你們忙成狗的樣子,這樣才能體現(xiàn)你們在廚房的價(jià)值,感激我吧!”

  “秦蘇葉,我要砍死你!”

   李雪兒氣鼓鼓的,手里拿著一把菜刀,一刀剁在砧板上,一只烤雞瞬間分半,雞屁股飆射出一股汁水,濺到她的臉上。

   “啊……!”

   李雪兒要發(fā)狂了。

   秦蘇葉搖搖頭,嘆氣道:“唉,何必跟自己過不去呢!”

   秦蘇葉走到打卡機(jī)前,以最快的速度進(jìn)行人臉識別。

  下班時(shí)間到了,三十六計(jì),跑為上計(jì)。

   很快,他的腦海里便響起清脆的聲音。

   “叮,檢測到李雪兒通過做二百五十只烤雞,獲得2500個(gè)單位的烤制技術(shù)經(jīng)驗(yàn),你的新手培訓(xùn)技能開啟,獲得相對應(yīng)的十倍經(jīng)驗(yàn)值25000?!?p>  “叮,檢測到李雪兒的烤制技術(shù)總屬性為:初級中期,2600/10000,現(xiàn)在判定你已經(jīng)完成飲食界宗派連環(huán)任務(wù)第二關(guān),帶訓(xùn)李雪兒學(xué)習(xí)六大基礎(chǔ)廚藝的其中一項(xiàng),并且已經(jīng)達(dá)到該廚藝的初級中期水平。

   任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)金錢200元,廚師基礎(chǔ)等級經(jīng)驗(yàn)+500,獎(jiǎng)勵(lì)初級廚藝仙丹配方一份。”

  “初級廚藝仙丹配方?”

  公交車上的秦蘇葉心中咒罵司機(jī),急剎車很好玩嗎?還有完沒完了?

  搖頭晃腦的他感覺又困又累,特別想好好睡一覺,但灶爺?shù)莫?jiǎng)勵(lì)聲音還是立刻引起他的注意,驅(qū)散三分睡意。

  “提示:初級廚藝仙丹,就是很垃圾的可以提升些許廚藝丹藥的意思?!?p>  秦蘇葉扶額,對灶爺?shù)钠⑿哉嫘臒o語。

  “提示:初級的意思,就是做出來的仙丹的效果,增長經(jīng)驗(yàn)值很少,每顆這種丹藥只能增長一千單位的經(jīng)驗(yàn)值。”

  一千的經(jīng)驗(yàn)值,不少啊!

  都這樣了,也叫垃圾?

  秦蘇葉心中再次對灶爺腹誹不已。

  按照灶爺對廚藝經(jīng)驗(yàn)的計(jì)算習(xí)慣,一對烤翅才一個(gè)單位的經(jīng)驗(yàn)值,組合一個(gè)漢堡的經(jīng)驗(yàn)值同樣是一個(gè)單位。

  一顆丹藥就增加一千單位的經(jīng)驗(yàn)值,還少?

  如果少,那所謂的中級和高級的那些廚藝仙丹,不就高的恐怖?

  不用天天埋在廚房苦下功夫了,只吃丹藥都能成為世界級廚神了。

  真的是這樣嗎?

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