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東瀛大物

第二十九章 料理

東瀛大物 N南城騎士 3027 2021-12-15 18:13:40

  到了傍晚,持續(xù)了數(shù)個(gè)小時(shí)的滂沱大雨,終究還是漸漸的下小了,直到最后徹底停了下來(lái)。窗外一片漆黑,也不知道是不是下過(guò)雨的緣故,夜空中還能看到點(diǎn)綴的星星,只是不甚明亮而已。

  街邊的路燈散發(fā)著昏黃的光線,試圖驅(qū)散席卷而來(lái)的黑暗,但即便再怎么努力,也僅能照亮周邊的一小方天地。離著稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的距離,依舊是伸手不見(jiàn)五指的濃墨夜色。

  街上時(shí)不時(shí)有疾馳而過(guò)的車(chē)輛,呼嘯而過(guò)的聲響向著四周擴(kuò)散開(kāi)來(lái),在靜謐的環(huán)境中,顯得很是醒目。倒是偶爾響起的喇叭聲,刺耳又煩心,著實(shí)令人有些厭惡。

  廚房?jī)?nèi),熱騰騰的霧氣從鐵鍋里裊裊升起,中村雅弘湊近聞了聞,味道還算是不錯(cuò)。他拿起一旁的鍋鏟,放入了鍋里,一邊來(lái)回的進(jìn)行著翻炒,一邊時(shí)刻注意著火候的問(wèn)題。

  很多時(shí)候,在同樣的條件下,使用同樣的食材和配料,做出來(lái)的料理往往也有著極大的差異。那么問(wèn)題出在哪里?這就是一個(gè)值得深思的問(wèn)題了。手藝不存在差距的話,那么火候問(wèn)題就至關(guān)重要。

  做料理的時(shí)候,火大一點(diǎn),火小一點(diǎn),這都是有差別的。同樣,多煮一會(huì),少煮一會(huì),也是有著截然不同的效果。優(yōu)秀廚師和普通廚師的差距在哪里?很大程度上就是這些細(xì)節(jié)方面的把握。

  “美波,你躲在那里干嘛?”

  將鍋里的菜肴裝進(jìn)了盤(pán)里,中村雅弘又倒入了下一份繼續(xù)翻炒。轉(zhuǎn)頭無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了門(mén)口躲躲藏藏的浜辺美波,那偷偷摸摸的模樣,就像是想要偷吃小魚(yú)干的可愛(ài)貓咪。

  “想要進(jìn)來(lái)的話,就進(jìn)來(lái)吧?!?p>  中村雅弘莞爾一笑,沖著浜辺美波招了招手。在他眼里,浜辺美波和美惠好像都是同類(lèi)型的小丫頭。如果要說(shuō)區(qū)別的話,大概就是浜辺美波更拘謹(jǐn)一點(diǎn)。

  呃,其實(shí)這倒不難理解。美惠畢竟是親妹妹,天天生活在一起,受到家里的寵溺,自然性格很開(kāi)朗。而浜辺美波隔了一層距離,在中村雅弘這個(gè)有些陌生的人面前,表現(xiàn)拘謹(jǐn)也實(shí)屬正常。

  明亮的眼睛眨了眨,猶豫了那么幾秒,浜辺美波從躲藏的角落慢慢移了出來(lái),然后順從的進(jìn)了廚房。就像是一只乖巧的小貓咪一般,她躡手躡腳的走到了中村雅弘的身旁,眼神直勾勾的盯著散發(fā)著熱氣的鐵鍋。

  “有什么奇怪的嗎?”

  看著她的這副模樣,中村雅弘心里止不住好奇,語(yǔ)氣稍稍疑惑的問(wèn)了一句。只是簡(jiǎn)單的炒菜而已,好像也沒(méi)什么奇怪的吧?浜辺美波難道在家里沒(méi)有看過(guò)?

  “就是覺(jué)得中村哥哥會(huì)做料理,很厲害的樣子....家里一直都是媽媽在做,爸爸連碰都不碰的?!?p>  拿著鍋鏟翻炒了一下,中村雅弘的視線忍不住多瞄了小丫頭兩眼。只見(jiàn)她噘著小嘴,似乎是在回想家里的日常,但說(shuō)話的時(shí)候,臉上卻是一本正經(jīng)的模樣。

  “只不過(guò)是做料理而已,好像也沒(méi)什么厲害的吧?!?p>  面對(duì)著小丫頭那近乎崇拜的目光,中村雅弘感覺(jué)很是受用,嘴里卻還是說(shuō)著很謙虛的話語(yǔ)。做料理其實(shí)并不是什么難事,只要多花費(fèi)一點(diǎn)心思,很快就能學(xué)會(huì)。

  不過(guò),轉(zhuǎn)念一想,中村雅弘一下就反應(yīng)過(guò)來(lái)了。做料理確實(shí)不難,但結(jié)合東瀛國(guó)內(nèi)的傳統(tǒng)習(xí)俗,除了專(zhuān)業(yè)的料理師傅和單親家庭之外,還真沒(méi)有多少男性會(huì)做飯。

  即便是那些屈指可數(shù)的少部分人,其實(shí)也很少下廚房。一方面,是東瀛的傳統(tǒng)觀念,男性下廚被認(rèn)為是一件很丟臉的事情。另一方面,下廚這種事情,往往被認(rèn)為是家庭主婦應(yīng)該做的事。

  男性就應(yīng)該在外面努力打拼,女性負(fù)責(zé)操持家務(wù),這是東瀛社會(huì)絕大多數(shù)人的共識(shí)。因此,女性在結(jié)婚之后,往往就會(huì)脫離職場(chǎng),選擇回歸到家庭里面,做好保障后勤的家務(wù)。

  中村雅弘接觸過(guò)浜辺美波的爸爸,他看起來(lái)是一個(gè)很開(kāi)朗的人,大男子主義不一定有,但骨子里應(yīng)該還是傳統(tǒng)的東瀛男性。因此,如果在家不做飯,也不碰家務(wù)的話,實(shí)屬正常。

  “去桌上坐著,馬上就可以吃飯了?!?p>  看了看鍋里,估摸著差不多了,中村雅弘把浜辺美波推出廚房,嘴里吩咐著說(shuō)道:“等一會(huì),你爸爸應(yīng)該也要來(lái)了,就可以接你回家了?!?p>  在做飯之前,中村雅弘從浜辺美波那里得到了她父親的電話號(hào)碼,隨后打電話過(guò)去聯(lián)系上了。對(duì)方還在醫(yī)院里面,暫時(shí)不能過(guò)來(lái),會(huì)在晚點(diǎn)的時(shí)間來(lái)接浜辺美波回家。

  浜辺美波順從的出了廚房,然后坐到了餐桌前,兩只小手有些拘謹(jǐn)?shù)膿卧诹艘巫由?,一副安靜等待的模樣。眼睛卻灼灼的望向了廚房的方向,內(nèi)心無(wú)比的期待著料理的美味。

  些許時(shí)間過(guò)后,中村雅弘陸陸續(xù)續(xù)的端著做好的料理放上了餐桌。不一會(huì),空曠的餐桌上面就已經(jīng)擺上了數(shù)道顏色各異的料理,熱氣騰騰的裊裊升起,并向著旁邊彌漫開(kāi)來(lái)。

  料理談不上精致,但不論是色澤,還是樣式,倒也勉強(qiáng)夠得上專(zhuān)業(yè)級(jí)別的水準(zhǔn)。

  誘人的香味勾起了食欲,浜辺美波目光直勾勾的盯著桌上的料理,幾乎是下意識(shí)的抿嘴舉動(dòng),讓中村雅弘不由莞爾。

  感受到了中村雅弘的注視,浜辺美波偷偷的瞅了一眼中村雅弘,那滿(mǎn)是善意的笑容著實(shí)讓她有些局促。

  小臉微微有些發(fā)燙,她意識(shí)到剛才的小動(dòng)作被發(fā)現(xiàn)了,一時(shí)間心頭大囧。

  有些慌亂的低下了頭,浜辺美波不敢再看中村雅弘,心亂如麻的她就像是受驚了的鵪鶉一般,只感覺(jué)心跳加速了不少。

  那模樣,仿若一個(gè)犯了錯(cuò)的小孩子,恰巧被家長(zhǎng)給抓了個(gè)正著。

  “吃吧....嘗一嘗我做的味道怎么樣?!?p>  分別打了兩碗米飯,中村雅弘先給浜辺美波放了一碗,備上筷子。然后又端著另一碗打好的米飯,拿著筷子落座到了小丫頭的對(duì)面,沖著她笑了笑,示意浜辺美波可以開(kāi)動(dòng)了。

  “我開(kāi)動(dòng)了?!?p>  低垂著腦袋,浜辺美波躲避著中村雅弘的目光,伸出的雙手合十,一副怯生生的模樣,態(tài)度很是誠(chéng)懇的開(kāi)始了飯前儀式。

  “我開(kāi)動(dòng)了?!?p>  看到小丫頭的這副做派,中村雅弘意識(shí)到自己似乎遺漏了這個(gè)儀式。隨即,放下了筷子,也跟著她剛才的模樣,裝模作樣的來(lái)了一遍。

  按照東瀛社會(huì)的傳統(tǒng)習(xí)俗,在正式的吃飯之前,一般都會(huì)有這么一個(gè)儀式,雙手合十的喊上一句‘我開(kāi)動(dòng)了’這話。

  但中村雅弘恰恰就是例外,他本來(lái)就不是真正的本地土著,對(duì)這方面就不是特別注意,習(xí)慣性的疏漏也就成了日常。

  受他的影響,家里也漸漸的很少做這個(gè)飯前儀式。按照中村雅弘的本心來(lái)說(shuō),他也不太想做這個(gè)飯前儀式,總感覺(jué)有畫(huà)蛇添足之嫌,麻煩感十足。

  不過(guò),在浜辺美波這個(gè)小丫頭面前,這一點(diǎn)還是要裝一下的。

  吃飯的過(guò)程,一直都處在靜謐的氛圍中,除了飯菜入口時(shí)的咀嚼聲,還有筷子碰到碗盤(pán)不時(shí)響起的聲音之外,就沒(méi)有了其他雜音。

  燈光明晃晃的照射著,四散開(kāi)來(lái)的光線占據(jù)了整個(gè)空間,侵襲而來(lái)的黑暗被趕了出去,然后隔絕在了窗外。

  墻上的掛鐘做著繞圈運(yùn)動(dòng),按照穩(wěn)定的固有節(jié)奏,緩慢而堅(jiān)定的一直保持前進(jìn)。只是,往常那富有節(jié)奏感的滴答滴答聲響,卻絲毫不見(jiàn)了蹤影,也不知道是不是出現(xiàn)了故障。

  突然,一陣門(mén)鈴的聲響打破了靜謐的氛圍,顯得十分突兀。中村雅弘下意識(shí)的抬起了頭,恰好與小丫頭浜辺美波來(lái)了個(gè)對(duì)視。

  “應(yīng)該是你爸爸來(lái)了。”

  腦筋快速的轉(zhuǎn)動(dòng)著,中村雅弘靈光一閃,猜測(cè)著這個(gè)最大的可能性。

  事實(shí)上,除了這個(gè)可能性之外,中村雅弘一時(shí)半會(huì)也想到還有誰(shuí)會(huì)在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)上門(mén)。

  小丫頭瞪著一雙明亮的眼睛,懵懂的眼神頗為可愛(ài),嘴里還含著滿(mǎn)滿(mǎn)的食物,以至于臉頰兩側(cè)微微隆起,給人一種十足的萌感。

  放下了碗筷,中村雅弘從椅子上起了身,直接來(lái)到了門(mén)前。透過(guò)貓眼瞄了一下,正如他所猜測(cè)的一樣,來(lái)人正是浜辺美波的父親。

  “您好,浜辺先生?!?p>  開(kāi)了門(mén),中村雅弘很是熱情的和對(duì)方打了個(gè)招呼。然后側(cè)著身子,讓浜辺先生進(jìn)了屋。

  “打擾了,中村桑....”

  浜辺先生回以同樣的熱情,客套的寒暄了兩句。放任女兒在中村雅弘這里,他感覺(jué)挺抱歉的,總覺(jué)得給對(duì)方添了麻煩。

  一邊彎下身子換著鞋子,一邊開(kāi)口表明了來(lái)意道:“我是過(guò)來(lái)接美波的?!?p>  “沒(méi)事,這會(huì)正在吃飯呢....等美波吃完了,您再帶她回去吧?!?p>  中村雅弘也禮貌的客套了一番,抱著提醒小丫頭的心思,還不忘朝著客廳的餐桌那邊招呼了一聲:“美波,浜辺先生來(lái)了?!?

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