第40章 野菜
地里還有很多野菜呢，不能只挖馬齒莧和婆婆丁，要雨露均沾才是。
不然光是馬齒莧，就足以把林毅和小石榴的籃子塞滿了。
“天生我材必有用，這些草也是一樣，小石榴，你來看，這是一種有名的中藥，折耳根，也是野菜的一種，也叫魚腥草?！绷忠阌苗牭短羝鹨恢曷愤叺男〔?，對小石榴說道。
“魚腥草，我知道，我感冒的時候，好像喝過這個的口服液?！毙∈裾Ａ苏Ｑ劬?，原來它的本尊長這個樣子啊。
“老舅，魚腥草也是野菜，我們采摘吧?！毙∈駬]舞著鐮刀在地上挖挖挖。
林毅咳嗽一聲：“折耳根，是冬春季節(jié)的野菜，到了現(xiàn)在，已經(jīng)老了，吃起來口感很差，不過可以拿回去泡腳，可以治腳氣?！?p> 小石榴有些忍俊不禁，這魚腥草用處好廣泛呀，能吃能當藥，還能泡腳？
“老舅，它為什么叫做魚腥草??？”小石榴有些不解的問道。
對這個問題，林毅拔了一小截魚腥草，用手指碾碎了，然后把手指伸到小石榴的鼻子前。
小石榴頓時聞到了一股魚腥味，一陣干嘔。
“魚腥味...”
林毅哈哈笑了起來。
已經(jīng)不用解釋了，草如其名。
“魚腥草可是個好東西，用途很多，味微澀，作為藥材和食品有清熱解毒，止咳祛痰，促進排尿的作用?！?p> 不過很可惜的是，過了食用的最佳季節(jié)，不然挖上一些回去涼拌。
將折耳根洗凈，掐斷成兩指寬的長度，入鹽、醋、煳辣椒、花椒面、姜蒜、芫荽等佐料拌勻。
還可以加上新鮮蠶豆、萵筍、水豆腐等。
吃起來干干脆脆、滿口生津。
別提多香了，當然，也不是所有人都能接受折耳根的。
和香菜，榴蓮一樣，折耳根也是一種口碑兩極分化的野菜。
喜歡的人愛不釋手，不喜歡的人聞到這氣味都受不了。
直播間的水友，此時也為折耳根爭論起來。
喜歡吃的，覺得這是人間美味。
但也有水友說折耳根的味道簡直是反人類。
“老舅，我寒假的時候再來玩，你再帶我來采野菜，到時候我們就可以弄一些折耳根回去吃了?！毙∈駴]有吃過折耳根，對折耳根的味道很好奇。
“暑假都還沒過完，就想到寒假的事情了啊，哈哈，不過我答應你，到時候帶你再來摘野菜，農(nóng)村的一年四季，還是有很大不同的，春天的時候，田地里，山里那多到數(shù)不盡的野花綻放，同樣也很漂亮，萬物復蘇，大自然饋贈給人們的，俯仰皆是?！绷忠愕脑?，讓小石榴心生無限向往。
“老舅，這里會不會下雪？”小石榴問道。
“下啊，寒冬臘月的時候，銀裝素裹，天地一片蒼茫，那個時候，在家里生個火爐，欣賞雪景，別提多愜意了?！绷忠阈χf道。
“那我們可以去田里堆一個大雪人?！毙∈胥裤狡饋?。
“也可以打雪仗?！?p> ...
兩人一邊尋找地里的野菜，一邊聊著天，歡聲笑語回蕩在田間。
今天天空有幾朵白云，偶爾會調(diào)皮的遮住太陽，所以兩人并不覺得熱。
“這種草帶刺，遠離它，不然會被扎傷。”林毅用棍子挑開路邊的枳樹。
小石榴看到枳樹上那又粗又長的刺，連忙躲的遠遠的。
“這種刺叫枳樹，也被叫做狗逃樹或者是鐵籬笆，渾身上下全是刺，走在這種樹旁邊，一定要小心翼翼的，最好是遠離它，不然一不小心摔到它身上那就慘了，以前村里有不少人為了防賊，常把這種樹種在房屋周圍作為圍墻。”林毅和小石榴科普道。
“雖然這種樹很可怕，但是它的結(jié)的果子叫枳實，卻是一個好東西，長得像桔子，不能吃但卻能藥用，具有舒肝止痛，破氣散結(jié)，消食化滯，除痰鎮(zhèn)咳的功效。”
小石榴恍然點頭。
除了枳樹，還有不少帶刺的野草，比如蒼耳，貓兒刺。
“老舅，你怎么認識那么多野草的呀？”小石榴有些佩服林毅。
這些野草的名字，老舅居然全部都叫得出來。
“哈哈，在農(nóng)村長大的，多少知道一些?！绷忠阄⑽⒁恍?。
“老舅，我腿上有點癢。”小石榴抓了一下腿，看到一只螞蟻不知道什么時候順著褲腿，跑到了她的小腿上，咬了她一口。
“該死的螞蟻，敢欺負我們的小石榴，看我踩死它?！绷忠阋荒_把螞蟻給踩死了。
“螞蟻怎么會咬人？”小石榴有些不解。
“這種黑螞蟻的確是會咬人，等回去我給你擦點藥就沒事了?！绷忠阃铝艘豢谕倌谑掷铮缓蠼o小石榴擦了傷口。
小石榴...
“老舅，你在干什么？”
林毅咳嗽一聲：“給你止癢啊?！?p> 不過別說，雖然看上去有些怪別扭的，但小石榴發(fā)現(xiàn)腿上的傷口，真的不怎么癢了。
“這是什么原因??？”小石榴不解的問道。
“蚊蟲叮咬，為什么會癢，是因為它們在我們體內(nèi)注射了蟻酸，使得我們的皮膚破損處變成局部酸性，從而造成瘙癢癥狀，而水呈弱堿性，能夠起到中和作用?！?p> 林毅對小石榴說道。
小石榴覺得好神奇啊，這樣也可以？
酸堿中和，那不是化學嗎？
直播間的水友看到林毅此舉，也紛紛評論起來。
“我小時候的時候，被蚊子叮了，手腳上起了一個大包，而且特別癢的時候，我媽她們總是會沾點口水涂到我的大包那里，然后就哄我說不會癢了，很快就會好的。”
“+1，不過現(xiàn)在有花露水，各種藥膏，口水什么的用的少了，畢竟不衛(wèi)生?！?p> “哈哈，最原始的止癢方法?！?p> “我小時候被螞蟻咬過，好家伙，比蚊子咬的還痛?！?p> “這就是農(nóng)村人的煩惱了，雖然山清水秀空氣清新，但各種蟲子，冷不丁在你身上咬上一口，準讓你發(fā)狂?！?p> ...
約莫半個小時后，林毅和小石榴帶來的籃子，逐漸被各種各樣的野菜給裝滿了。
雖然中間有些小插曲，但小石榴很快樂。
?。ㄔu分有點低啊，嗚嗚...求五星，各位小哥哥小姐姐們，點個五星就可以了，不需要評論，晚上繼續(xù)加更啊，那什么就拜托你們了）