第六十三章 變的沉默的陳銘
“師父，這些調(diào)料，有些咱們還有很多，這還要買嗎？”阿光看完清單后，有些疑問的問陳銘。
“這個(gè)你自己拿主意，你要是覺得那點(diǎn)料夠燒烤用的，那就不用買，要是不夠那就買！反正一句話，新店開張后，燒烤這一塊的備料進(jìn)貨都有你來開單子讓采購去買，甚至腌制什么的都由你來弄！師父就一句話，這以后燒烤這一塊由你負(fù)責(zé)！”陳銘說完看著這個(gè)自己最看好的小徒弟。
“師父，我負(fù)責(zé)？這我不行的，我還沒出………”
“什么叫不行！男人不能說自己不行，而且我就是讓你負(fù)責(zé)燒烤這一塊，但我也沒說你出師了??！這新的菜式什么的你也要跟著學(xué)，泉仔他們也會(huì)幫忙，而且我也會(huì)在實(shí)踐里教你，怎么去管理一個(gè)后廚，甚至是經(jīng)營一家餐廳！
畢竟咱們不是那群小那啥，一天天的就知道什么工匠精神，狗屁，說白了那還不是他們除了會(huì)死板的就會(huì)一件事，其他都不會(huì)才那樣的！
而我們不同，我們?cè)谕瓿勺约罕韭毠ぷ鞯耐瑫r(shí)，還要學(xué)會(huì)其他的技能，因?yàn)橹挥羞@樣才能做的更好，只是這樣會(huì)很累。
現(xiàn)在知道了，你就說你還做不做！”陳銘沒等阿光說完，就打斷了他的話，一邊跟他解釋為什么要這樣，一邊問他。
“師父，我明白了，我也不怕累，我做！不過……”
陳銘見阿光說著說著，又一副為難的模樣，不經(jīng)好奇的問“不過什么？有什么話就說，和師父還有什么話不能說的！”
“是，師父，我是想說，我這樣，那兩位師弟他們?cè)趺崔k！”阿光說完，生怕陳銘生氣，趕緊低下頭。
阿聰則沒想到自己師兄會(huì)這么說，他生怕陳銘會(huì)因此生氣，就想開口解釋。
只是還沒等阿聰開口，陳銘就在那哈哈大笑起來，心里直呼自己這兩個(gè)徒弟，沒有收錯(cuò)了。
“這你就不用擔(dān)心了，他們以后也會(huì)和你一樣！這些都是必需學(xué)的，我可不想自己徒弟，這以后出師了，去到其他地方，被人欺負(fù)了，連鼓起勇氣自己開家店的本事都沒有！就只會(huì)做一輩子菜，那樣雖然餓不死，但對(duì)我來說，那太憋屈！不過你能有這樣的想法，師父很高興！真的很高興！”陳銘笑過后，先是沖他解釋了一番，然后欣慰的摸摸他的頭。
陳銘夸完了阿光，也伸手摸了摸阿聰?shù)念^，對(duì)他說到“你也一樣！就是以后性子在開朗點(diǎn)，當(dāng)然要是就這樣也行！”
說實(shí)在的，陳銘會(huì)有這個(gè)想法，那還是在前世，他第一次進(jìn)廚房那段時(shí)間產(chǎn)生的想法。
當(dāng)時(shí)的他就是一個(gè)打雜的，不過因?yàn)樽焯?，人也勤快，里面的那些師傅都很喜歡他，所以那段時(shí)間他學(xué)會(huì)了很多東西，也見識(shí)到了不少廚房里的爾虞我詐，畢竟那話怎么說來著，這有人的地方就有江湖，這真的是一點(diǎn)沒錯(cuò)。
特別是其中一位廚師的遭遇，更是教會(huì)了他，這一個(gè)廚師光有手藝，真的不行，那次好像就因?yàn)橐坏啦?，他和老板炒了起來，雙方都不服，最終他離開了。
離開時(shí)那師傅和陳銘說了很多，其中一句最讓陳銘觸動(dòng)，原話是“別看廚師有手藝，離開的時(shí)候都能來句，我有手藝走到那都能有飯吃！”
當(dāng)時(shí)的陳銘覺得這話沒錯(cuò)??！有手藝就是走到那都有飯吃，甚至干的不爽了，走就完了。
可后來慢慢的社會(huì)閱歷多了，陳銘才明白，那句話的意思是，你有手藝是能走到那都有飯吃，可你不會(huì)管理，那你永遠(yuǎn)都是被迫離開的那個(gè)。
所以為什么在華夏，做廚房這一塊，就沒有什么所謂的工匠精神，就是因?yàn)楫?dāng)一名廚師，想要做的更好，那轉(zhuǎn)行管理就是他們必需經(jīng)歷的一個(gè)過程，不然你就只能永遠(yuǎn)是那個(gè)受氣的廚子。
現(xiàn)在陳銘自己收徒了，那自然不會(huì)讓自己徒弟出師后，還要受這樣的氣，所以他不但要教他們做菜，還要教他們管理，那怕這樣很累，但想要過的好，那有不累的道理。
在和阿光他們聊完，這跑去兜風(fēng)的三人回來了，而且三人都顯的很興奮。
不得不說這機(jī)械的東西，是個(gè)男的都很著迷。
“哥，你那車太棒了，也不知道我什么時(shí)候才能買上一輛！”阿發(fā)上來見到陳銘的第一句就是這。
可見他是真的喜歡，對(duì)此陳銘看著也是好笑，把剛剛他遞來的車鑰匙又扔了過去“喜歡，那就拿去開兩天，不過還是那句話，小心點(diǎn)開，別出事了，畢竟你這混娛樂圈的，這要是出事了，那就是你一生的污點(diǎn)，洗都洗不掉，明白嗎？”
“謝謝哥，我知道的，我一定會(huì)小心的！”阿發(fā)興奮的接過鑰匙，鄭重的答到。
“行，自己心里有數(shù)就行，那一會(huì)吃完東西，你負(fù)責(zé)送他們回去，我就不管你們了，這跑了一天，我就先睡了！”陳銘說完就不在管阿發(fā)。
阿發(fā)見狀也不好在說什么，但陳銘的不尋常還是讓阿發(fā)有些不解，出去就和陳浩他們說了起來。
“笨死了，銘哥這樣，肯定和昨天那女人有關(guān)，就是不知道是誰，有那么大魅力，能把咱們銘哥迷成這樣！阿光你們經(jīng)常和你們師父在一起，你們有發(fā)現(xiàn)你們師父平時(shí)也這樣嗎？”周鴻斌說完，看向一旁的阿光。
“沒有?。∑綍r(shí)師父那是一個(gè)很開朗的人，每天都能和來往的客人聊上兩句！這么悶的時(shí)候，我們是真沒見過！”阿光想了想在那說到。
泉仔和阿聰也在自己師兄說完后，不時(shí)的點(diǎn)著頭。
這下陳浩他們更納悶了，也在心里認(rèn)同了阿鴻的說法，都認(rèn)為陳銘會(huì)這樣，都是因?yàn)榕恕?p> 但他們那知道，干活時(shí)陳銘那樣是沒辦法，這休息了，他真的就喜歡自己一個(gè)人呆著，沒辦法性格使然。
當(dāng)然了這要是有朋友，他也是很瘋的，今天這樣完全是他今天真的累了，其實(shí)也不乏有林清霞的關(guān)系。