第83章 說閑話
阿嬌聞言笑著點(diǎn)頭,說:“是的嘞!就這樣做出來的內(nèi)臟味道特別好!您以后可以試試?!?p> 其實(shí)豬內(nèi)臟味道還是很好的,尤其是吃了補(bǔ)身體。但就是這東西有點(diǎn)難處理,味道太大,導(dǎo)致大家都不愿吃了。
“哈哈哈好好好,多謝你了阿嬌!要不是你我們這些人哪里知道這么好的法子?”
“大叔您太客氣,這也沒什么,都是我自己琢磨出來的。您喜歡就好。”阿嬌倒是不覺得這有什么厲害的。
不過在其他人眼里那可就做了件大好事了!
把豬肝腌制好后,阿嬌就開始切已經(jīng)冷了的豬肚和豬肺那些其他的內(nèi)臟。
豬肚用萵筍炒,還豬肺都是用姜和大蒜爆炒,這樣味道會(huì)更好一些。
內(nèi)臟全部切好,大盆的菜也要煮好了。
二狗娘進(jìn)來問阿嬌,“阿嬌,這菜啥時(shí)候才能好???還有多久?”
阿嬌看了眼道:“快了!還有一刻鐘就能吃,我把這幾個(gè)菜炒好了就行?!?p> “哎好,客人都到了,麻煩你快一點(diǎn)哈!”
這會(huì)兒也差不多到吃午飯的時(shí)間,再拖下去恐怕要被人說閑話了。
不過二狗娘還想著馬上就好了呢,結(jié)果一出來還真就有人開始啰嗦了。
“哎這都啥時(shí)辰了,咋的還沒吃飯呢?”
“誰知道喲,要往常我家都吃飯了,這都給她家做了這么多事情了,咋的吃個(gè)飯還磨磨蹭蹭的?”
“再不上菜我都要回去吃了!這早上來沒早飯吃就算了,這會(huì)兒了還不給吃點(diǎn)午飯,真的是麻煩!”
“哎呀好了好了,再等等嘛,我聽說這孫家請(qǐng)的是個(gè)女的來做大廚,估摸著不太熟練,所以慢了點(diǎn)?!?p> 二狗娘出來聽到這話當(dāng)然不高興了,她尋思著時(shí)間也沒多晚呢,這個(gè)點(diǎn)誰家吃飯了?
咋的慢了一點(diǎn)話就這么多呢?
偏生她還不能說,作為主人家,要是這么去說客人的話,只怕往后她家再辦事人家也不來了。
鄰里鄰?fù)獾?,沒必要把關(guān)系搞得這么僵硬。
是以她笑著走到幾人面前說道:“哎喲各位不好意思,這早上弄得晚了點(diǎn),不過您別擔(dān)心,馬上就能吃飯了!肯定不會(huì)餓著你們的!”
幾個(gè)婦人也沒想到自己隨口說兩句就被主人家聽到了,面色有些尷尬,只好順著二狗娘的話說沒事沒事能理解能理解。
二狗娘轉(zhuǎn)過身癟了癟嘴,慣的你們!
一刻鐘后,按照阿嬌說的,就能上菜了。
就是一盆一盆的大鍋菜,里面肉片,各種菜,蘿卜啥的,全都有,尤其是那肉,肥瘦相間,一看就好的雜子肉。
還有大塊大塊的肥肉,看著膩人,可這平常人家一年能吃上幾頓這樣的肥肉?
那都恨不得一塊不吃,留下來熬豬油呢!
這會(huì)兒看到盆里滿滿的一堆肉,大家都高興了,方才的哪點(diǎn)不愉快也散了,連忙拿起碗筷添飯之后就開始吃。
阿嬌要炒的菜這會(huì)兒也出鍋了,她自己炒的是豬肝,其他的都是交給別人炒的。
畢竟真要她什么都做,那不得累死?
且什么時(shí)候該放什么她都說了,所以味道上沒有太大的差別。
阿嬌便把二狗娘叫了進(jìn)來,說道:“嬸子,這些都好了,您讓人端出去,誰要吃就自己舀一碗好了?!?