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粵食記

第五十五章 佛手如花,芋頭燜鴨

粵食記 三生三笑 4060 2022-01-21 20:23:38

  看著碟子里成年人巴掌大的蘭花,程子華有些發(fā)愣:“這是什么品種的蘭花,怎么這么大?”

  領(lǐng)班送來配套的刀叉,林佳茵切開了那朵看起來雪白無暇含苞待放的玉蘭花,“這不是蘭花,而是我們這兒一種特產(chǎn)佛手瓜。紅樓夢里小姐們放在屋子里取香味的就是它了……佛手瓜從古代開始就是專門培植給達官貴人沙門庵堂使用的。解放后種植園連同栽培方法一同收歸了國有,漸漸地流傳開去……最終成了市場上一道菜。”

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三生三笑

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