眼見名貴的九孔孔雀鮑被片成六片，上下兩片棄之不要，僅保留中間肉質(zhì)肥厚的四片，林小麥點頭道：“還是按人頭來備菜，屬于主廚的基本素養(yǎng)?？茨莻€小籃子里分格子放滿了精細的植物葉子，看來這道菜是少不了精妙擺盤……重中之重，是要突出一道‘鮮’味?！?p> 麥希明為她換掉了杯中的冷茶，說：“這才是個真正專業(yè)的廚師，不光為網(wǎng)紅明星名人服務(wù)，而是為一切到店里的食客服務(wù)……只要機緣合適，就不吝嗇展示自己水...
三生三笑
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