花生津，羹暖腹，賞心悅目，愉悅口腹。
聽了劉師傅給的謎題，程子華樂了，說：“很明顯，花和熱羹，出自您徒弟。唯獨是這些用蝦膠做法做出來的小魚小蝦，一口香來一口脆，蝦肉中帶了葷味，光是我吃出來的，就有雞肉甜，大肉葷，蝦肉鮮，用一點點的姜米蒜汁整合一起。用蒜而不見蒜，用姜且能去腥，小處得見真功夫。非得您這位大廚親自主理不可?！?p> 他娓娓道來，一番話出口，劉師傅驚訝了：“靚仔，我剛...
花生津，羹暖腹，賞心悅目，愉悅口腹。
聽了劉師傅給的謎題，程子華樂了，說：“很明顯，花和熱羹，出自您徒弟。唯獨是這些用蝦膠做法做出來的小魚小蝦，一口香來一口脆，蝦肉中帶了葷味，光是我吃出來的，就有雞肉甜，大肉葷，蝦肉鮮，用一點點的姜米蒜汁整合一起。用蒜而不見蒜，用姜且能去腥，小處得見真功夫。非得您這位大廚親自主理不可?！?p> 他娓娓道來，一番話出口，劉師傅驚訝了：“靚仔，我剛...