夾了一塊龍蝦肉送入口中，主廚用精巧刀工切成蝴蝶狀，既與底下的意粉形狀相呼應(yīng)，又正好可以一口送入口中吃掉，細節(jié)滿滿的。
劉師傅說：“三種醬汁也是千變?nèi)f化的，隨著食材搭配。每家都有不同的方子。這就是我之前提過的，詩房菜的無形影響了……只是很多廚師做了幾十年廚房，都不一定知道這里頭的淵源?！?p> 五彩籃子伴龍蝦，濃醬淡味是佳肴。
大家都沖著龍蝦和沙拉下筷子，林佳茵喜歡吃脆的...
夾了一塊龍蝦肉送入口中，主廚用精巧刀工切成蝴蝶狀，既與底下的意粉形狀相呼應(yīng)，又正好可以一口送入口中吃掉，細節(jié)滿滿的。
劉師傅說：“三種醬汁也是千變?nèi)f化的，隨著食材搭配。每家都有不同的方子。這就是我之前提過的，詩房菜的無形影響了……只是很多廚師做了幾十年廚房，都不一定知道這里頭的淵源?！?p> 五彩籃子伴龍蝦，濃醬淡味是佳肴。
大家都沖著龍蝦和沙拉下筷子，林佳茵喜歡吃脆的...