柯西諾從咖啡館出來，直奔曼哈頓最大的蔬菜交易市場(chǎng)。
曼哈頓的幾家菜市場(chǎng)位置，他也清楚。
距離這條街不遠(yuǎn)的13號(hào)，也就是位于第八大道和哈得孫河之間，就有一家大型農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)，步行一刻鐘便可到達(dá)。
二十年前，家庭主婦在露天密集的城市建筑之間買賣商品，包括農(nóng)產(chǎn)品，豬和狗成群結(jié)隊(duì)地在城市中隨意走動(dòng)。
此地，也是后世的廚房社區(qū)——地獄廚房。
一想到即將恰到一頓純正手工火鍋，柯西諾心情愉悅，比昨天拿到5000美元還要激動(dòng)。
腳步輕快地走向農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)。
殊不知，此刻各個(gè)公共場(chǎng)所聚集的紐約客們，正捧著報(bào)紙讀的津津有味。
從炮臺(tái)公園眺望紐約港時(shí)，這里熙熙攘攘的船只和紛繁斑斕的時(shí)尚氣息令游客們驚嘆不已。
在公園聚集或者等候登船的旅客們，大都是人手一份報(bào)紙。
當(dāng)他們看到報(bào)紙上刊載的新故事連載，一邊看，一邊驚呼。
“太有趣了！”
“伙計(jì)，這個(gè)故事太符合我的欣賞水準(zhǔn)！”
“前所未有的戰(zhàn)地題材故事，或者這名作家寫的就是美墨戰(zhàn)場(chǎng)呢……”
不知怎么回事，大概是“柯西諾”這個(gè)名字太過眼熟，紐約客們第一時(shí)間就認(rèn)出，這是范德比爾特船長(zhǎng)身邊的助手！
同一時(shí)間，曼哈頓最南端的蒸汽船街，范德比爾特的私人辦公室。
老船長(zhǎng)看完報(bào)紙上刊載的《羊脂球》故事第一部分，不禁眉峰緊蹙。
他這顆驕傲霸道的心，難免不會(huì)因?yàn)檫@則成功吸引讀者眼球的故事而有所波動(dòng)。
他壓根不知道，跟在自己身邊五年的華工助手，其英文表達(dá)能力簡(jiǎn)直遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了知名學(xué)院的畢業(yè)生。
看來，小家伙在悄悄努力。
“湯姆！去客棧找柯西諾，就說……”
老船長(zhǎng)欲言又止，他開始認(rèn)真琢磨起了措辭。
現(xiàn)在的他，已經(jīng)真實(shí)感覺到，那天，在這間辦公室，柯西諾并不是夸夸其談。
而是真的想得到他的認(rèn)可，在公司內(nèi)部開創(chuàng)新事業(yè)。
這兩天，范德比爾特?zé)o論在干什么，打高球時(shí)、應(yīng)酬時(shí)、玩紙牌時(shí)，都時(shí)不時(shí)會(huì)從腦袋里面冒出柯西諾對(duì)他說的那番建議。
也細(xì)細(xì)琢磨過，柯西諾對(duì)公司現(xiàn)有資源的分析毫無遺漏，的確可以最大化利用！
再說，開辦一家報(bào)社，前期投資應(yīng)該比較小。
如果讓他單獨(dú)支持小助手搞事業(yè)，這件事，實(shí)在是自降身份！
湯姆像一只幽靈似的出現(xiàn)在雇主面前，忐忑道：“船長(zhǎng)先生，請(qǐng)吩咐?！?p> “你速速去客棧找柯西諾！就說，我考慮過他的創(chuàng)業(yè)提議，今天有時(shí)間與他進(jìn)一步詳談?！?p> “是，先生?！?p> 湯姆接到老板的命令，飄出辦公室，急急忙忙去客棧找柯西諾。
然而，湯姆撲了個(gè)空。
問過客棧老板，才聽說，雖然柯西諾還沒有退房，不過，一大早就陪著朋友去了火車站。
湯姆急得滿頭大汗，他知道今天必須盡快找到柯西諾，否則回去沒法交差，急忙跑去中央火車站，如此，就與柯西諾完美錯(cuò)過了。
那邊。
雖說柯西諾對(duì)彼時(shí)的曼哈頓了若指掌，可他以前是不需要去農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)采購(gòu)。
今天也是頭一回走進(jìn)這家農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品交易市場(chǎng)。
一進(jìn)市場(chǎng)，他就被市場(chǎng)里面琳瑯滿目、花花綠綠的蔬菜水果所吸引。
各家商販占用一塊攤位，而攤位布置得與后世菜市場(chǎng)差不多，由低到高支起一排一排長(zhǎng)凳，一籃一籃的蔬菜水果用籃子盛裝，擺放在長(zhǎng)凳上面。
屠宰店，掛滿了新鮮的牛羊肉，雞肉等等。
攤販們對(duì)經(jīng)過自己攤位的顧客們，有的熱情吆喝，有的則是自顧自做自己的事情。
當(dāng)然，人與貨共存一間半敞開的市場(chǎng)大廳，加上現(xiàn)在還是夏季末最炎熱的時(shí)期，菜市場(chǎng)飄著一股子難聞的氣味。
柯西諾慢悠悠的走過一家家攤位，走馬觀花似的看了個(gè)大概，開始思索道：
吃一頓單人火鍋，應(yīng)該要不了多少食材。
況且，威廉夫婦肯定不會(huì)與他一起吃火鍋，因?yàn)樗麄円渤圆幌氯ミ@種共用一只鍋?zhàn)拥氖澄?，他們從小就吃那些難吃的各種全麥面包，牛排，再配上一點(diǎn)蔬菜沙拉什么的。
由于時(shí)間還早，柯西諾便在市場(chǎng)里面溜達(dá)了一圈。
逛了一圈之后，柯西諾手臂上多了一只籃子，籃子里面裝滿了剛買的一些綠油油的蔬菜，諸如：黃瓜，茄子，西紅柿和玉米，小白菜，小蘑菇，還有最為重要的紅辣椒。
什么蔥姜蒜也都買了一點(diǎn)。
然后走到宰牛的肉鋪，買了五斤牛肉。
買完牛肉，柯西諾覺得吃火鍋應(yīng)該是恰不完，不如把剩余的牛肉做成牛肉干。
柯西諾挎著菜籃子，又去市場(chǎng)里面的香料店鋪，買了一些香料，用作牛肉干去腥味的輔料。
“搞定！現(xiàn)在，去威廉的農(nóng)場(chǎng)煮火鍋。不過，到了農(nóng)場(chǎng)，找個(gè)什么樣的理由呢？”柯西諾像是出來買菜的家庭主婦，挎著一籃子蔬菜，走出菜市場(chǎng)時(shí)不禁思索起來。
威廉是范德比爾特的長(zhǎng)子，其性格太過懦弱，而得不到他老爸的認(rèn)可。
所以，對(duì)威廉來說，他肯定也想獲得老父親的認(rèn)可吧？
否則他就不會(huì)在老父親第一次吃敗仗的時(shí)候，主動(dòng)給家里請(qǐng)了一位女家庭教師，其心可誅啊。
只可惜，老船長(zhǎng)不吃那一套。
如此捋了一下思路，柯西諾心里漸漸有譜了。
他挎著一籃子牛肉和蔬菜，坐進(jìn)了公共馬車，前去輪渡碼頭。
那些一同坐在馬車?yán)锩娴目腿藗?，不禁用異樣眼神打量他?p> 有一位女士更是嫌棄地捏著鼻子，當(dāng)眾斥道：
“混蛋！他到底是誰家的仆人？竟敢私自坐公共馬車回家。”
柯西諾沒有理會(huì)對(duì)方的無理斥責(zé)。
他微微愣了一會(huì)，把目光投向了車窗外面。
那名女士氣得直跺腳，嘴里一個(gè)勁兒的罵“混蛋”。
幾分鐘后，馬車到達(dá)輪渡碼頭站，剛剛停下，那名女士搶先跳下馬車，更是夸張的捂著肚子，在路邊一陣干“yue”！
看得柯西諾只想笑，去買了一張船票，挎著菜籃子大步登上蒸汽船。
這也是他離開山頂豪宅之后，第一次返回史坦頓島。
史坦頓島橫跨整個(gè)海灣，面積十分廣闊，而威廉的農(nóng)場(chǎng)就位于島上新多普村附近。
威廉這樣的貴族長(zhǎng)子身份，原本是不太可能去經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的。
在這之前的幾十年，由于地廣人稀，自然資源豐富，吸引了大批來自英倫及西歐的移民，大部分是在英倫“圈地運(yùn)動(dòng)”中失去土地的破產(chǎn)農(nóng)民和城市貧民，對(duì)獲得土地所有權(quán)具有強(qiáng)烈的愿望。
大多數(shù)移民都選擇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為謀生方式，逐漸形成了以家庭為單位的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。
范德比爾特買下那座農(nóng)場(chǎng)，只是為了讓自己的長(zhǎng)子在貴族中顯得不那么失敗。
輪渡非常的有效率，不過半個(gè)小時(shí)就到達(dá)史坦頓島。
登島后，柯西諾挎著菜籃子，徑直去往新多普村附近威廉的農(nóng)場(chǎng)。
盡管他戴著一頂遮陽(yáng)氈帽，可是走了將近一個(gè)小時(shí)才到達(dá)農(nóng)場(chǎng)，整個(gè)人已經(jīng)沒法保持紳士形象，滿頭大汗，麻布襯衣也汗?jié)窳恕?p> 恰好這時(shí)，威廉一身農(nóng)夫打扮，提著鋤頭出現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)門口。
柯西諾揮著手臂，親切的高聲叫道：“嘿！威廉少爺?！?p> 威廉以為自己聽錯(cuò)了，急忙轉(zhuǎn)過身，便看到走到跟前來的華工小助手。
他打量了一遍柯西諾愉快的神情，又看了看他跨在手臂上的一籃子蔬菜，奇怪道：“你這是……”
“噢！你知道我在休假吧？”
“全紐約誰還不曉得這件事嗎？”威廉沒好氣反唇相譏道。
“知道就好！那我就簡(jiǎn)單說明來意吧，
今天呢，我買了這么多蔬菜，打算到你們農(nóng)場(chǎng)來做客，你看，我來做客，還自己買了菜，絕對(duì)不會(huì)讓你虧本招待我?！笨挛髦Z愉快的扒拉著菜籃子，故意將用油紙抱著的牛肉給曝光出來。
威廉：“……”
好端端的，他這過來做哪門子的客？
莫不是父親派他過來察看的吧？
一想起父親那張不怒自威的臉，威廉先前的主人架勢(shì)頓時(shí)蔫吧。
“既然都來了，跟我進(jìn)屋吧?！蓖畼O不情愿的邀請(qǐng)道。
柯西諾抬頭參觀了一眼磚木結(jié)構(gòu)的鄉(xiāng)間小別墅，故意高聲驚嘆道：“哇！你運(yùn)氣可真好，可以和妻子單獨(dú)住在這樣漂亮的別墅。”
威廉回頭瞥了對(duì)方一眼，悶聲走到屋檐下，把手里的鋤頭放在那里。
然后走進(jìn)大廳。
“對(duì)了，今天我特地去曼哈頓菜市場(chǎng)買的這么些蔬菜，就是為了請(qǐng)你一塊兒共進(jìn)午餐，那你待會(huì)兒可以在廚房，親眼看我是如何做飯的。”
威廉走進(jìn)大廳，驚奇道：“你會(huì)做飯？”
“做飯這種小事情，對(duì)我們?nèi)A夏男人來說，真的只是小菜一碟！
吶，也快到中午飯點(diǎn)兒了，你帶我去廚房吧?！?p> “感覺你像是專門過來吃飯的……”威廉咕噥了一句，走向偏廳的廚房，回頭道：“幸好今天馬麗亞回布魯克林區(qū)的娘家了，否則，她要是看到你在此，不會(huì)準(zhǔn)你進(jìn)廚房的?！?p> “是嗎？馬麗亞回布魯克林區(qū)了？那你自由啦?！笨挛髦Z怪笑道。
威廉身高隨了他老父親，就是腦子沒有繼承到老父親的精明和強(qiáng)悍霸氣。
像一根竹竿似的，走在前邊，來到廚房。
“咦，都快中午了，你們家廚房還沒開火？”柯西諾走近廚房，私下張望，卻不見一個(gè)仆人。
威廉指了指廚房，“讓她們今天都回家休假了?！?p> 柯西諾：“……”
心里忍不住腹誹：這小子沒賺到老父親十分之一的財(cái)富，倒是先學(xué)會(huì)對(duì)工人好。
沖著他這一優(yōu)點(diǎn)，今天就必須請(qǐng)他吃火鍋。
“行，你可以再去農(nóng)場(chǎng)忙一小會(huì)！
我這就準(zhǔn)備做飯啦，叫你見識(shí)一下我們?nèi)A夏男人真正的廚藝有多絕！”
柯西諾摘下帽子，和籃子一起放在料理臺(tái)上，找了一根圍裙系上，就像在這個(gè)家住了很久似的，熟練找到廚房里面的各種廚具工具。
看得威廉一呆。
干脆也找了一張凳子坐下，看著柯西諾手腳麻利的在廚房忙活。