恰逢周末,朱浩和方慧君兩口子一起過來。
“美琳姐,你們也弄的太快了吧!”方慧君在總店里,看著四周的一切,抱著宋美琳的手臂,驚嘆道。
“想賺錢,肯定要講究效率,何況這也不是什么困難的事情。”宋美琳笑著說道。
店面主要是以簡裝為主,風(fēng)格是簡約和綠色,沒有做的很花里胡哨,畢竟是做連鎖,要節(jié)約成本。
機器可以直接找廠家購買,數(shù)量雖然不算多,但未來還有訂單,依舊能獲得折扣,剩下的就是原材料了。
至于人手,這是最不缺的。
不說方慧君幫忙聯(lián)系大學(xué)生,只要她這邊放出消息,大學(xué)城內(nèi)有的是學(xué)生過來應(yīng)聘,畢竟她給的工資不算少。
方慧君像個小迷妹,在柜臺后面熟悉機器,嘴里不聽的詢問各種問題,對宋美琳有了一絲崇拜和敬佩。
她也想要自己創(chuàng)業(yè),最好有個自己的小店,但都是無聊的時候,或者心情不好的時候漫無邊際的幻想罷了。
結(jié)果宋美琳卻實現(xiàn)了,感官自然不一樣。
相比方慧君的嘰嘰喳喳,兩個男人就沉悶很多。
“我聯(lián)系了干爹,他已經(jīng)發(fā)了一批貨過來,”王海生坐在朱浩對面說道,“如果這邊能賣掉,未來直接從家里進貨?!?p> “你可真行?!敝旌剖Φ?。
“不僅是板栗,”王海生笑了笑,“花生瓜子甚至是紅薯,家里有的我這邊都要,干爹那邊直接發(fā)快遞到付就行?!?p> “我反正不看好,虧了不要怪我。”朱浩搖頭道。
他知道王海生是在照顧自家,但是這些東西說實話,朱浩心里半點底都沒有,賣不出去就砸手里了?。?p> “放心吧!”王海生笑道,“琳姐做了市場調(diào)查,咱們賣的東西干凈又衛(wèi)生,還是純粹的農(nóng)家作物,絕對能賣?!?p> 他之前也很擔(dān)心,但很快發(fā)現(xiàn)擔(dān)心是多余的。
現(xiàn)在的學(xué)生們偏向這些農(nóng)產(chǎn)品,特別是這些零食有助于減肥還不容易發(fā)胖,她們也越來越偏向綠色食品。
對店里來說,這些零食還不容易壞,可以繼續(xù)儲存,省了不少事情,甚至相比面包蛋糕之類的要更好。
宋美琳讓店員們做了調(diào)查之后,果斷的讓王海生聯(lián)系了朱老大,從朱老大的手里購買了紅薯,板栗,花生,瓜子等,不夠的話還讓朱老大去村里去收,就要品質(zhì)好的。
第一批是樣品,已經(jīng)率先寄送過來了,擺在店里的貨架上,看起來非常的干凈整潔,柜臺上還有試吃的窗口。
唯一的問題是,朱老大送來的都是生的,想要賣熟食,就必須有一個屬于自己的作坊,這是宋美琳最近在忙活的。
她準備在弄個中央廚房,主要是制作糖炒栗子,烤紅薯之類,順便還可以制作小面包和小蛋糕之類。
每天可以定時定點的把這些東西送來店里售賣。
“你有信心就好了。”朱浩道,“店名就叫美鄰?”
“嗯,”王海生笑道,“美鄰小屋,主打親和服務(wù)?!?p> 宋美琳煩惱了兩天兩夜,關(guān)于店名是真的很難取,畢竟是搞連鎖,她還想要做成品牌,一個好的名字很重要。
最終,王海生拍板,就叫美鄰。
一個是宋美琳的名字諧音,一個是意思不錯。
宋美琳也覺得不錯。
因為從一開始,她就沒把店面當做餐館或者快餐來做,主要是給大家一個悠閑的,可以打發(fā)時間或者一個看書的地方,美鄰小屋就有這個意思。
所以能看到,店內(nèi)的布局,寬敞明亮的地方都有桌椅,反倒是柜臺和機器這邊有點狹窄。
墻壁上還有書架,放了一些各種門類的書,甚至是一些雜志,在墻角還有立地的音響等等。
有音樂,有桌椅,有雜志,還能上網(wǎng),一個完美的可以消遣的地方,它不會太嘈雜,只要是會員就能坐下來待一下午,哪怕是下雨天也可以待上一整天。
有點類似路邊的咖啡店,反正方慧君很喜歡,吵吵著讓宋美琳盡快開業(yè),最好去她的公司附近去開一家。
中午大家一起吃了頓飯,而后還去看了中央廚房。
中央廚房比較重要,宋美琳的意思是要請些讓人放心并且值得信任的人過來幫忙,王海生想讓朱老大過來。
最不濟,讓村里的叔伯們過來。
王海生沒給朱老大說,先給朱浩通氣。
朱浩自然沒意見,相比守在村子里,起碼來這邊王海生還能給交五險一金,省點還能賺些錢過年。
如果生意好,未來還能再原材料上賺錢。
王海生也不是外人,朱浩也信得過。
他當場就給朱老大打電話,聊了半個小時。
事情就這樣說定了,朱老大會先帶著幾個人過來。
此后幾天。
中央廚房弄好之后,宋美琳一邊繼續(xù)招人,一邊開始做宣傳計劃,開業(yè)優(yōu)惠卷是肯定有的,她還設(shè)計了會員卡。
會員們可以留下電話和地址,未來如果有了新品可以短信和電話直接推送,甚至是有送上門的服務(wù)。
開業(yè)辦理會員,VIP1只需要99元,以后需要199。
接下來是VIP2的199元,以后需要299
以此類推,VIP5到頂。
美鄰小屋面對的消費群體,并不只是學(xué)生還有老師,另外它既然是連鎖,肯定要繼續(xù)擴張。
除了大學(xué)城這邊,市區(qū)肯定是重點了。
只要看大學(xué)城這邊的開業(yè)成績合格,宋美琳就會繼續(xù)擴張,爭取做到省城每個區(qū)最少有三家小店。
全覆蓋之后,才會在本省擴張,一方面向地級市下沉,一方面進軍其他省,當然這些都停留在計劃上。
開業(yè)前兩天,定做的包裝袋和包裝盒全部到位,包括店里的抽紙等,都是有美鄰小屋logo的。
這些東西花不了多少錢,卻足夠吸引人,也有宣傳的效果,顧客也能看出店家的認真態(tài)度。
與此同時,開業(yè)之前的宣傳活動也開始了。
招聘了臨時工,發(fā)動了店員們的人脈,讓她們?nèi)プ约覍W(xué)校幫忙宣傳,宣傳單一天就發(fā)了好幾萬份呢。
到了兒童節(jié)這天,五家店面同時開業(yè)。
因為總店不在大學(xué)城內(nèi),宋美琳爭取到了鞭炮和禮炮的資格,其他四家店雖然沒有,但有花籃。