第九十四章 我常遠就算餓死也不會吃鴨骨架
“三弟，五長老不僅是一位嘴很叼的人，還是一位很講究的老者，他帶來整條活魚可不是讓你煎，炸，熬，煮都來一遍?！?p> 聽聞此言，眾人一愣。
“那按照二姐的意思，這條魚只能用一種做法，還必須將整條魚燒的肉質(zhì)鮮美，口感絕佳。”
“沒錯?！标P(guān)楪指著水槽里的魚道：“人家上門拜訪爹爹，親自帶食材，意思已很明確，你們難道想讓爹爹丟面子不成？”
“這........”
眾人一時啞口無言，不知該說什么。
“配菜，無需我多說，各房午膳食材應該充足，唯獨這條魚，你們好好想想辦法，做的好都有賞，做不好，你們就等著被懲罰，我想姐姐和兩位弟弟不想爹爹對你們再次失望，小蝶，我們?nèi)デ皬d?！标P(guān)楪走到門口好像才記起什么，轉(zhuǎn)頭道：“你們只有一炷香的時間，時間一到，午宴就會開始?！?p> 看著關(guān)楪和小蝶離去的背影，關(guān)伽滿臉怒氣道：“你們沒有聽到嗎？只有一炷香的時間，要是這次做不出滿意的菜品，你們這個月的月餉就不要想了。”
“三弟何須發(fā)這么大的火，二妹不就是技高一籌，贏得一次?！标P(guān)欣看向帶來的廚師道：“常遠，沈家騰，這一次大房和三房能不能壓住二房就看你們的廚藝，多的不說，你們要是能壓過二房，每人獎賞十塊元石?！?p> “多謝大小姐，我們必定竭盡全力?！?p> “三弟，四弟，我們也去前廳，風頭可不能讓二妹一人獨占?！?p> “大姐說的不錯，快走?！?p> 看著三人帶著丫鬟離開的背影，常遠和沈家騰對視一眼，眼神中充滿無奈之色。
“常廚子，沈廚子趕緊過來吧，我們一起商量下怎么處置這條魚?！?p> “唉，這真是難到我們?nèi)?，這么大的魚怎么做都無法保持美觀，還要只能是一種做法，這........”
“先做拿手菜，邊做邊想，一炷香時間，不要做魚沒有想出來，配菜又沒有做出來，那么我們的罪可大了?！?p> “江廚子說的對，先做配菜?！?p> 韓碩望著水槽里游來游去的大魚，總感覺有點眼熟，但又想不起叫什么魚，他敢肯定這魚前世肯定吃過，只是暫時無法記起。
“韓老弟發(fā)什么呆，今天就讓你大展身手，我來幫你打下手，生火摘菜。”
他來到江鐵面前笑道：“江大哥，你怕不是說笑，我那手藝隨便吃吃還行，難登大雅之堂?！?p> “怎么，江廚子，你今天是不打算動手，想讓你這副手來做菜，好到時候怪罪下來，讓你這副手去扛，我說你什么時候變的這么陰壞?！?p> “呸，常廚子不會說話，不要亂說話，我江鐵可不是那種人，韓老弟的手藝那是你們沒有嘗過，比你們只高不低?！?p> “江大哥說笑，我哪能和兩位比?！?p> “有自知之明是好事，時間不多，你們也不要聊天，趕緊做菜?！鄙蚣因v一副我是老大的姿態(tài)說道。
各自回到專屬灶臺開始生火烹飪起來，在江鐵的再三要求下，韓碩只能答應調(diào)制湯汁和配料，江鐵烹飪和雕花。
不是他不想燒，而是沒有那技術(shù)。
平常燒給二房的菜品沒啥要求味道可以就行，憑借前世記憶，他倒是可以做出幾道。
現(xiàn)在可是宴席，不管菜品味道如何，外觀一定要好看，不說雕龍畫鳳，刻幾朵小花肯定是必須地。
他那刀工還是算了，砍人可以，雕花還是不要獻丑。
他將三瓢清水倒入鍋中，又將事先準備好的各種大料清洗干凈一股腦全丟進去。
他要的就是熬出一鍋重口味的鹵汁，這東西雖然經(jīng)常吃味道不咋樣，但第一次吃的人肯定喜歡。
韓碩又將一只清洗干凈的鴨子丟到鍋里，蓋上鍋蓋，小火慢熬。
半炷香時間未到。
常，沈二人就已將拿手菜做好，整齊擺放在蒸籠上，這樣可以防止菜品變涼。
他們這邊江鐵也將菜品烹飪成品就等澆汁撒調(diào)料。
“韓老弟湯汁熬制的怎么樣？”江鐵來到他身邊問道。
“時間應該差不多?！表n碩將鍋蓋打開。
頓時。
一股熱氣迎面而來，熱氣里夾帶著香氣飄滿整個大燴房。
“好香，這是什么東西?！背＿h和沈家騰聞到香氣，連忙跑過來眼睛直勾勾的盯著鍋里。
“你們想干什么，這可是韓老弟的獨家秘方，你們這眼神莫不是想偷學。”江鐵連忙將二人向一邊拽。
“江廚子，你這人不厚道，我就看看你還急眼了，你忘記我們曾經(jīng)月下飲酒，共享廚藝的時光。”
韓碩不顧三人在后如何爭吵，取來勺子將鹵汁均勻的澆灌在菜品。
這樣一來，色香味俱全的菜品就圓滿完成。
“江大哥該你出手?！彼麑Ⅺu好的鴨子放在砧板上。
“哼，我要去干活，給你們看也學不去。”
江鐵來到砧板前，取出一把菜刀，在手上挽個刀花，刷刷幾刀，砧板上放著完整的鴨子骨架，肉已全部被江鐵放在盤子上擺放整齊。
“韓老弟剩下的交給你。”江鐵將鴨子骨架拿到常，沈二人面前道：“不要說不夠朋友，隨便吃?！?p> 說著，江鐵就掰下一根腿骨塞到嘴里嚼起來。
“啊呸，江廚子，你瞧不起誰呢，鴨子誰沒有吃過，還拿骨架來給我們吃，你怎么不把那肉給我們嘗嘗?！背＿h當場氣憤道。
“愛吃不吃，我還不夠吃呢?！?p> “江廚子給我一根嘗嘗?！?p> 江鐵掰下一半鴨肋骨遞給沈家騰，又將另一半鴨肋骨遞給常遠道：“你吃不吃？”
“我就算餓死也不會吃鴨骨架?！背＿h豪言壯志道。
“他不吃給我?！鄙蚣因v嘴里啃著鴨肋骨，手就往江鐵手上搶。
看到沈家騰這樣，常遠一把奪過江鐵手上的鴨肋骨就往嘴里塞。
“你不是餓死都不吃鴨骨架嗎？”江鐵看著常遠狼吞虎咽的樣子問道。
“真香?！背＿h抬起頭滿臉笑容道：“江哥哥，我感覺那天可以去你那坐一坐，我們可以再次月下飲酒增進感情，到時候，下酒菜就用這個，鴨子我們帶。”
“嗯，嗯。”沈家騰連忙點頭附和。