枇杷膏

　　“對了，你去縣里都住哪兒?。俊弊夥窟€是寄宿呢？

　　陳珩笑道：“我寄宿在一個同窗家中。”

　　“那吃呢？也是吃他們家的嗎？”江小春一臉好奇的問道。

　　“對，每月交一…咳…兩銀子的伙食費。”

　　“這樣啊…”江小春思索了一會兒，又問道：“伙食好嗎？”

　　陳珩想了想，道：“味道一般，不難吃，而且我們尋常百姓吃的不都是那些嘛！咳…我也就是這幾日吃你做的飯菜，和之前…咳…的做了，個對比，才顯得之前那些菜比較一般而已?！?p>　　江小春聽到陳珩的咳嗽聲，眉頭微微一皺，問道：“阿珩，你著涼了嗎？我聽你一直在咳嗽。”

　　陳珩笑著，捏了捏她的手，說道：“不礙事，咳咳…就是昨日天氣悶熱貪嘴多吃了些冰?！?p>　　江小春皺著眉，說道：“這么大的人了，怎么還貪嘴呢？唉，去看大夫了嗎？”

　　陳珩笑道：“無事，家里還有些梨膏，我回去兌水喝了就行?！?p>　　梨膏？止咳清肺…那是個好東西，聽到陳珩說回去沖水喝梨膏，江小春就不再說什么了，點頭道：“那你去縣里也帶些梨膏去，平時也可兌水喝?！?p>　　陳珩笑道：“好?！?p>　　江小春突然想到后廚那邊還有顆枇杷樹，這梨膏清肺止咳，枇杷膏也有異曲同工之妙，止咳化痰，清肺潤燥的，陳珩平時多多兌水喝，也不錯。

　　江小春輕輕笑了一聲，道：“對了，你明天走之前，我給你一個驚喜吧?！?p>　　陳珩眉毛一挑，笑道：“什么驚喜？”

　　江小春笑了笑，說道：“說了就不是驚喜了，你明天就知道了，你去忙你的，我去給你準備驚喜?！闭f完就跑了…

　　陳珩一臉的無奈…江小春這丫頭，怎么說風就是雨的…

　　回到后廚的江小春，拿了竹籃和剪刀，去院子里撿了滿滿一籃子的枇杷葉和枇杷花。

　　江小春對著正在翻曬辣椒的李福說道：“李福，你去藥店幫我買一兩川貝來?！狈鑫迨倪f給李福。

　　李福接過銀子，說道：“姑娘，我這就去?！?p>　　江小春點頭道：“嗯，路上注意安全?！?p>　　趁著李福去買川貝的功夫，江小春舀水清洗枇杷葉和枇杷花，將上面的小絨毛，細細的清洗干凈。

　　將清洗干凈的枇杷葉用剪刀分段剪開，和枇杷花一起放入干凈無油的鍋中，加入清水沒過枇杷葉和枇杷花，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火慢熬半個時辰…

　　“姑娘，川貝買回來了，用了二十文?！崩罡Ｕf著就把一小包川貝，和剩下的三十文錢遞給江小春。

　　江小春接過錢和川貝，笑道：“辛苦你了?！?p>　　李福搖搖頭，說道：“姑娘，客氣了，我先去忙了。”

　　江小春點頭道：“好。”

　　接著倒出熬了半個時辰的湯汁，用紗布過濾掉枇杷葉和枇杷花…將過濾好的湯汁倒回鍋中，加入大塊的冰糖…慢慢熬一個時辰…

　　期間將李福買回來的川貝，用石臼搗成細細的粉…

　　等鍋里湯汁變的有一點稠，倒入川貝粉，翻拌一會兒…再熬兩刻鐘…直到湯汁粘稠…

　　這樣做出來的枇杷膏，沖水之后清甜可口…

　　第二日。

　　江小春手上抱著一個小壇子走到陳珩家的時候，他們已經(jīng)在往馬車上搬東西了，看到江小春過來，柳氏迎上來，笑道：“小春，你這抱的是什么？”

　　江小春微微一笑，道：“伯母，這是我熬的枇杷膏，給陳珩帶去縣里，每日兌水喝，清肺潤燥的…”

　　陳珩這時也提著一個包袱出來了，看到自家阿娘和江小春正親呢的說些什么，走過去，笑道：“阿娘，小春，你倆說什么呢?！?p>　　柳氏打趣道：“說你現(xiàn)在不止有爹娘疼了…”

　　陳珩看到江小春低著頭，手上抱著一個小壇子，問道：“這是…驚喜…？”

　　江小春點了點頭，將壇子遞給陳珩，道：“嗯，這是枇杷膏，你帶去縣里，平時喝水的時候兌一勺，清肺潤燥的…”

　　陳珩抱著壇子，感動道：“小春，謝謝你?！?p>　　“你不要我和你說謝謝，你也別和我這么客氣，你去縣里要注意身體，讀書雖然重要，但是你身子也很重要…”江小春輕聲的囑咐著。

　　陳珩不放心的叮囑道：“好，別擔心，我兩個月就回來了，你有什么事情就去找爹娘，別自己一個人出門，真要有事，帶上小虎子，別讓我擔心?！?p>　　江小春笑道：“好。”