110、吃涼皮(求收求票求支持!)
干到快11點(diǎn),二叔咳嗽得更厲害了。
亦辰怕二叔累著,趕快喊停。
“二叔,歇會(huì)兒,歇會(huì)兒,”亦辰慌忙去接水,“咱這個(gè)不急,真的不急?!?p> 二叔是出了名的干活猛,亦辰也是親眼見(jiàn)識(shí)了。
老一輩人干活就是這么拼。
想想那一代人的付出,條件要比現(xiàn)在苦太多了,可是他們就是沒(méi)叫過(guò)苦,沒(méi)叫過(guò)累。
二叔也和亦辰講過(guò)以前生產(chǎn)隊(duì)干活的事。
偷奸耍滑的也有,拼命干的也有。
“不過(guò)大多數(shù)人都是心往一處使,”
二叔接過(guò)亦辰遞來(lái)的水,輕輕啜了一口,咳嗽緩和了好多:
“那時(shí)候啊,都是為了一個(gè)目的,就是多干快干,建設(shè)祖國(guó)!建設(shè)家鄉(xiāng)!呵!那個(gè)干勁!熱火朝天!”
二叔一說(shuō)起來(lái)以前,仿佛生命又獲得了力量,非常激動(dòng)。
亦辰聽(tīng)著連連點(diǎn)頭。
人活著,還是要有干勁才行。
沒(méi)有干勁,生活就是一片死氣沉沉。
抬頭仰望著天空,浮云漸漸散去,天空竟然開(kāi)始晴朗起來(lái)。
“也不知道能不能下雨,”亦辰喝著水,喃喃道,“不下雨更好,不下雨咱們把這些木頭用完就成?!?p> 趁著休息的功夫,亦辰用蜜蜂意識(shí)駕馭著一只小蜜蜂,去了村口的小賣(mài)店去查看情況。
不知道昨天那幾個(gè)嘴碎說(shuō)雪梅閑話(huà)的婆娘,究竟摔得嚴(yán)不嚴(yán)重。
二叔說(shuō)得對(duì),和鄉(xiāng)親們相處,還是少生事端。
大家抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn),和平相處,和諧鄰里比啥都重要。
聽(tīng)說(shuō)有的村,為了一點(diǎn)點(diǎn)地,親兄弟之間打得頭破血流。
還好亦家村沒(méi)有這樣的事。
亦辰心里只能苦笑,可能也是亦家村太窮了吧。
窮的不至于為了這點(diǎn)東西打起來(lái)。
......
小蜜蜂嗡嗡飛起來(lái),還沒(méi)到小賣(mài)店門(mén)口,蜜蜂的聲音已經(jīng)讓坐在小賣(mài)店門(mén)口的幾個(gè)婆娘聽(tīng)到了。
亦辰聽(tīng)到幾聲尖叫從小賣(mài)店前面的涼棚里傳出來(lái):
“哎呀,該死的又來(lái)了!”
“有殺蟲(chóng)劑嗎!快拿出來(lái)!”
“這蜜蜂又來(lái)了!快快!”
“有電蒼蠅拍子,快電死它們!”
幾聲尖叫后,涼棚里就是一陣碰倒桌椅后,叮呤咣當(dāng)?shù)穆曇簟?p> 亦辰心驚:“這幾位莫不是心里都有陰影了?”
他不敢再讓小蜜蜂上前,一個(gè)小蜜蜂也是有價(jià)值的。
這些婆娘發(fā)起瘋來(lái),可是神佛皆殺。
還是小心一點(diǎn)為妙。
一只小蜜蜂也是有生力量,亦辰心里明白,要愛(ài)惜這些寶才行。
亦辰讓小蜜蜂伏在涼棚頂上,慢慢爬到?jīng)雠镞吘?,觀(guān)察底下是什么情況。
涼棚底下手忙腳亂的聲音還在繼續(xù)。
視野里看到的一幕,亦辰大吃一驚!
數(shù)了數(shù),一共4個(gè)肥呼呼的婆娘亂成一團(tuán)。
一個(gè)估計(jì)腿折了,拄著拐杖。
一個(gè)胳膊打著石膏,胳膊折了。
一個(gè)腦袋纏著紗布,看樣子腦袋磕了。
還有一個(gè)手指上纏著紗布,傷得也不輕。
“我去,”亦辰有點(diǎn)自責(zé)起來(lái),“當(dāng)時(shí)嚇唬嚇唬她們,怎么弄出這么大動(dòng)靜?”
亦辰當(dāng)時(shí)還想著,要是治不了她們,大不了來(lái)小賣(mài)店這兒,大罵她們一頓,再威脅幾句。
看她們老實(shí)不老實(shí)!
有的嘴欠,就是欠收拾!
倒不是真動(dòng)手,就是嚇唬嚇唬,一般這種嘴碎的,也就是嘴皮子發(fā)狠。
真要是動(dòng)起手來(lái),個(gè)個(gè)慫成一條狗。
想到狗,再看看這些人,亦辰想起來(lái)鎮(zhèn)上的亦明。
人啊,就是這么軟蛋。
亦明還好,軟歸軟,至少不欺負(fù)人。
可這些婆娘,軟蛋還就算了,還特么欺軟怕硬。
亦辰看著她們傷這么重,這要是聽(tīng)說(shuō)了是自己威脅過(guò)她們,亦辰心里不安起來(lái):
“糟!估計(jì)自己的壞名聲也該傳出去了?!?p> “不錯(cuò),是個(gè)狠人,亦辰!”
“拉倒,蟄你們的是蜜蜂,關(guān)我亦辰什么事?再說(shuō)又沒(méi)蟄到人,只是追著跑了一路...”亦辰嘀咕著,收起了蜜蜂意識(shí)。
屋檐上的小蜜蜂,嗡嗡飛離了涼棚。
底下那幾個(gè)婆娘,聽(tīng)到嗡嗡聲再次響起來(lái),嚇得又是一陣叮咚咣當(dāng)摔倒的聲音。
“瞎折騰去吧,下次長(zhǎng)點(diǎn)記性!呸!”
......
坐在院里,亦辰看著二叔在默默喝水。
他想起來(lái)二叔說(shuō)的話(huà)。
“對(duì),不能和村里人結(jié)仇,”亦辰聞著木料煅燒后的味道,心里盤(pán)算著,“以后在村里做事,指不定要和村里人打交道...不過(guò)都是一個(gè)村的,得去看望一下...”
中午還是雪梅送的飯,今天是涼皮。
天氣熱了,吃涼皮最好不過(guò)。
涼皮做起來(lái)麻煩,要把面團(tuán)在水里用手不停搓洗。
洗到只剩下一團(tuán)面筋。
面筋是植物蛋白,主要成分是麥醇溶蛋白和麥谷蛋白。
洗面團(tuán)的作用,就是把面粉里的淀粉洗去,就只剩下面筋了。
面筋要單獨(dú)在鍋里蒸,上面像是馬蜂窩一樣,密密麻麻的小孔。
洗過(guò)的面粉水,晾幾個(gè)小時(shí),上面是水,底下會(huì)沉淀出淀粉。
把上面的水倒掉,把底下的淀粉在鍋里鋪上一層。
鍋里要刷油,之后開(kāi)始蒸。
等蒸熟了,薄薄的一層就是涼皮了。
涼皮切片,蒜瓣拍碎加進(jìn)去,加上醬油醋調(diào)味,再來(lái)點(diǎn)芝麻醬,香油。
這么一拌,一份酸辣爽口的涼皮就做好了。
吃著涼皮,亦辰和二叔在院里正好歇會(huì)兒。
“二叔,你的咳喘,吃蜂蜜管用不?”亦辰問(wèn)道,“上次看你喝蜂蜜水,確實(shí)好多了?!?p> 二叔拿著筷子,一口一口吃著涼皮,停了一下說(shuō)道:
“不見(jiàn)好,還浪費(fèi)錢(qián),我這病,老病根了,是年輕時(shí)候傷寒留下的,好不了了?!?p> 說(shuō)完二叔繼續(xù)悶聲吃涼皮。
他臉上的皺紋,隨著咀嚼,一動(dòng)一動(dòng)的。
亦辰?jīng)]說(shuō)話(huà),等蜂蜜釀出來(lái)了,一定給二叔弄點(diǎn)蜂蜜試試。
......
兩個(gè)人正吃著飯,天空的黑云忽地浮了上來(lái)。
二叔抬頭看著天,“不好,估計(jì)要下雨,小辰你那些蜜蜂咋辦?”
“沒(méi)事,我有帆布,蓋一下就行?!?p> 亦辰也有點(diǎn)慌了,這才剛開(kāi)始,就要淋一場(chǎng)雨么?
外面還飛出去一些蜜蜂,要是回不來(lái),那就糟了。
估計(jì)一場(chǎng)雨,就得死上一片。
天降甘霖,這也太特么是時(shí)候了。
亦辰和二叔正準(zhǔn)備把沒(méi)做完的木條拾進(jìn)屋去,天又很快放晴了。