313、沒啥煩惱(求收求票求支持!)
亦辰拍拍手,對著冬冬手里正在拍視頻的手機說道:“今天真是不容易的一天,抓這個小兔子就費了不少功夫,現(xiàn)在不說這個了,咱們準備吃飯?!?p> ……
雪梅和幾個姑娘開始殺野兔,冬冬拿著手機就要過去拍。
亦辰看到了,趕緊拉住了冬冬,說道:“這個就別拍了,拍了也不一定能上傳上去,咱們就拍做好了,吃飯就行?!?p> 冬冬點點頭。
做飯開始了。
今天做飯,亦辰?jīng)Q定露一手,他要做的是麻辣兔肉。
冬冬站在亦辰前面,小野兔已經(jīng)殺完,亦辰看著案板上的兔肉,他拿起一塊菜刀,把兔肉筋膜去掉,切成均勻的薄片。
把肉片放在盆里,用清水泡了半個小時,里面的血污污漬泡出去之后,用抹布把水分蘸干凈。
再把肉放在盆里,在盆里家了鹽,淀粉,料酒。
亦辰一邊說一邊操作,“最好還要拿一個雞蛋?!?p> 他拿出雞蛋,把雞蛋磕破,倒進腌制的肉片里。
雪梅那邊已經(jīng)開始蒸米飯,這邊的一個鍋是專門炒菜用的。
亦辰拿過來一個刷洗干凈的鍋,大火把鍋燒熱,倒進去小半勺花生油。
油剛剛倒進去鍋里,不一會兒,亦辰手放在油鍋上,溫度剛剛好。
亦辰端起腌制兔肉的盆,說道“現(xiàn)在開始炒,咱們把兔肉片準備好了,現(xiàn)在這個油大概是四成熱,咱們把肉片溜進去,等一會兒熟了,就可以出鍋了。”
兔肉片剛剛滑到鍋里,嗤嗤拉拉一陣油花爆裂的聲音。
不過開的是小火,油溫不是很高,有一些四濺的油星,也不是很多。
亦辰看著差不多了,立刻把兔肉撈了出來,放在一個碗里。
又取了一個鐵鍋,加了點花生油,過了一會兒,花生油差不多有點熱乎勁了。
亦辰把提前切好的干辣椒段一起倒進了鍋里,沒一會兒,辣椒段炸的香噴噴。
趁著油溫比較熱,亦辰又拿出一些花椒面,放進油鍋里,哧溜一聲,噼里啪啦的響,拿出鏟子快速翻炒,很快,花椒面的香味都已經(jīng)飄散出來。
接著把切好的洋蔥片,姜片,大蒜末,小蔥段等一起倒進了鍋里,翻炒繼續(xù),把剛才溜好的兔肉片,哧啦啦,一陣爆香。
亦辰又往鍋里加了食鹽,料酒,醬油,辣椒油,味精,也都一起快速翻炒。
肉片的香味,湯汁所散發(fā)出來的香味,亦辰快速翻炒,快出鍋時,他又往鍋里加了一點芝麻油,出鍋!
一鍋麻辣兔肉就這樣做好了。
冬冬就站在亦辰旁邊,全程拍攝了整個直播過程。
很多網(wǎng)友看直播也看的直流口水。
一盤菜端上桌,接著亦辰又炒了兩個小菜,山里沒什么特別的地方,唯一不同的就是野菜比較多。
用蘑菇和辣椒醬炒了一個辣椒,蘑菇片,又炒了一個最經(jīng)典的西紅柿雞蛋。
菜炒好了,端上桌,幾個人開始吃起來。
冬冬把手機放在三腳架上,大家開始吃飯。
旁邊的水桶里,冰著剛剛買的飲料和啤酒。
男人喝啤酒,女人喝飲料。
亦辰拿起一瓶啤酒,打開瓶蓋,先往二叔的杯里倒了滿滿一杯,二叔看的口水都流出來了。
接著亦辰就給冬冬倒,冬冬趕快把杯子端起來,他接過酒瓶,表示要自己倒。
亦辰按住冬冬的手道:“別,辰哥今天就給你倒酒,別攔我。”
冬冬只好不再推辭。
亦辰給冬冬倒完酒,接著給自己倒了一杯。
女人們在一旁吃著,沒有怎么說話,偶爾嘀嘀咕咕一句,亦辰這邊也聽不清楚。
男人有男人聊天的話題,兩撥人各自分開,互不干擾。
亦辰喝了一口酒,笑著對鏡頭說道:“這個酒,冰冰涼,真好。”
二叔悠然喝了一口,慢慢品著,沒有說話。
冬冬看到兩個都都喝了酒,自己也小心啜了一口。
剛剛啤酒進肚,亦辰拿筷子夾起一塊肉片,忍不住稱贊道:“腌制的口感很好?!?p> 冬冬一邊慢慢吃著,一邊拿著手機查看。
查了一會兒,冬冬說道:“網(wǎng)上說了,吃這個兔肉特別的補啊,不知道管不管用,我就是感覺自己挺虛的?!?p> 亦辰看了一眼碗里的兔肉,小心又嚼了一塊,“很不錯,真的很不錯?!?p> 他又看了看冬冬,笑道:“這次做的麻辣兔肉,我覺得很好吃,至于補嘛!還是要靠鍛煉才行,僅僅依靠吃,我覺得不大靠譜?!?p> 冬冬一邊吃著飯,一邊說道:“辰哥,你有空給我把把脈吧,我覺得,我這狀態(tài),不是太好?!?p> 亦辰瞥了一眼冬冬,笑道:“狀態(tài)不好?我不用給你把脈,都能知道你咋回事。”
冬冬停下來吃飯,看著辰哥,“哥,你說咋回事?”
亦辰嘿嘿一笑:“這還不簡單,就是窮,沒錢,等你賺了錢,看看是不是什么事都解決了?!?p> 冬冬抿嘴一笑,“還真是?!?p> 二叔悠悠喝著酒,笑道:“冬冬,賺錢歸賺錢,但是不是你這樣,沒了錢就不能活了?你得知道賺錢是為了干啥,不能一個勁賺錢。”
冬冬坐在凳子上,一邊吃飯,一天聽著老爹的教誨。
二叔沒怎么吃飯,可能是年齡大了,吃多了不好消化。
亦辰一邊吃著飯,一邊聽著二叔的那些人生感悟。
二叔看到亦辰也開始嚴肅起來,他也帶著一本正經(jīng)的態(tài)度對大家說:“哎,這個賺錢,其實我也不懂,但是我懂啥,生活?吃飯?不知道。我只知道,一個人活著呀,開開心心,不生病,沒啥煩惱,這是多少錢都換不來喲?!?p> 大家聽了都點點頭。
亦辰聽著二叔的話,二叔說的是簡單,但是就是這個道理,很多事情不需要那么復(fù)雜。
“要是如果復(fù)雜了,事情就不好玩了,對不對?”亦辰隨聲附和道。
二叔瞇著眼睛,聽到亦辰的話,微微點點頭,笑了。
大家吃了一會兒,炒菜,兔肉也吃的干干凈凈。
女人們?nèi)ナ帐安妥懒耍喑胶投瑪v扶著二叔,亦辰想讓二叔先回家休息,以后再說竹弓的事。